チャビーズ 1 1/2
Chubby's Steakhouse
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新鮮で高級感あふれるクラシックステーキハウス
評価
口コミ
写真
メニュー
ガーリックハーブバターを塗ったトーストしたイタリアンブレッドの上に、フィレのメダリオン、ゴルゴンゾーラチーズ、バルサミコソースをトッピング
薄切りのプライムリブ、キャラメライズした玉ねぎ、トリュフマッシュルーム、クーパーシャープアメリカンチーズ; スパイシーチェリーペッパーケチャップを添えて提供
低温でローストしたブレイズドショートリブ、白ワイントリュフポテトピューレ、チェダーとグリュイエールチーズ、キャラメライズオニオンと白ワインデミグラスを詰めたダンプリング
甘辛いチリソースでグリルしたジャンボシュリンプ
パン粉をまぶして軽く揚げた新鮮なイカ、玉ねぎ、ホットチェリーペッパー。ソース:マリナーラまたは白ワインレモン、ケイパー、ブラックオリーブ
ロブスターの尾の塊をグリュイエールとブリーのチーズソースで和え、カヴァタッピパスタと千切りほうれん草を加えたもの; サワードウのパンボウルで提供
シェフが選んだ新鮮な牡蠣にミニョネット、カクテルソース、レモンウェッジを添えて
シェフの選択、自家製
牛肉と鶏肉のブロス、キャラメル化した玉ねぎ、サワードウのクルトン、溶けたグリュイエール、プロボローネ、ヤールスバーグチーズをトッピング
自家製シーザードレッシングで和えたロメインハート; 削ったパルメザンチーズとガーリッククルトンをトッピング
アイスバーグレタスにブルーチーズドレッシングをかけ、赤玉ねぎ、チェリートマト、アップルウッドベーコンビッツ、ブルーチーズクランブルをトッピング
フィールドグリーンにスライスした人参、トマト、ドライクランベリー、トーストしたアーモンドを白バルサミコビネグレットで和えたもの
ベビーほうれん草、ローストした赤ビート、ハニーローストしたカボチャ、スライスした赤玉ねぎをブラッドオレンジのビネグレットで和え、揚げたゴートチーズとカシューナッツをトッピング
8オンスのフィレミニョンに5オンスのバターでポーチしたロブスターの尾をトッピング; ホワイトトリュフのマッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて提供
低温でローストした「1855」ブラックアンガスのショートリブ;ホワイトトリュフのマッシュポテトとオレンジハニーグレーズのベビーキャロット
ローストしたコーニッシュチキンにクリーミニマッシュルームのマルサラソースをかけた料理; ホワイトトリュフのマッシュポテトとグリルアスパラガス
フィレミニョンのティップを玉ねぎ、マッシュルーム、チェリートマトと一緒にブルーチーズソースで炒め、カンパネッレパスタの上にのせました
北大西洋のサーモンにディジョンマスタードを塗り、パセリ、ローズマリー、タイムでクラストを作りました。キヌアとグリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。
大きなカニ肉をエビムースで結び、コルニションとケイパーのレムラードを添えた; ホワイトトリュフのマッシュポテトとしんなりしたほうれん草
ジャンボシュリンプと海のホタテを甘い味噌グレーズでパンシアードし、ジャスミンライスとクリーミーなエダマメコーンのサクタッシュを添えています
秋の収穫野菜を添えた14オンスのポークチョップ
ポートワインのソースをかけた5つの2オンスのニュージーランドラムチョップ
レタス、トマト、赤玉ねぎ。チーズ:アメリカン、コルビージャック、ヤールスバーグ、プロヴォーネ、またはブルーチーズ
チェダージャックチーズ、アップルウッドベーコン、BBQプルドポーク、フライドオニオンリング
ケイジャンスパイスで味付け; 溶けたブルーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎをトッピング
薄切りのリブアイ、ホットチェリーペッパー、キャラメライズドオニオン、ホワイトアメリカンチーズを長いロールパンに挟んでいます。ロールパン:シード入りまたはプレーン
薄切りのプライムリブをオージュソースで煮込み、プロボローネチーズとクリーミーなホースラディッシュを長いロールパンにのせたもの
じっくりローストし、ディープフライ; ブルーチーズとセロリと一緒に提供。ソース: バッファローホット、バッファローマイルド、BBQ、ガーリックパルメザン、スイートチリ、またはハニースリラチャ
レタス、トマト、赤玉ねぎ、ハニーマスタードをトーストしたブリオッシュバンに挟んでいます。チーズ:アメリカンまたはプロボローネ
塊のカニケーキ、レタス、トマト、レムラードスプレッド
ガーリックハーブバターを塗ったトーストしたイタリアンブレッドの上に、フィレのメダリオン、ゴルゴンゾーラチーズ、バルサミコソースをトッピング
薄切りのプライムリブ、キャラメライズした玉ねぎ、トリュフマッシュルーム、クーパーシャープアメリカンチーズ、スパイシーチェリーペッパーケチャップ
パン粉をまぶして軽く揚げた新鮮なイカ、赤玉ねぎ、ホットチェリーペッパー。ソース:マリナーラまたは白ワインレモン、ケイパー、ブラックオリーブ
じっくりローストし、ディープフライしたもの; ブルーチーズとセロリを添えて提供します。ソース: バッファローホット、バッファローマイルド、BBQ、ガーリックパルメザン、スイートチリ、またはハニースリラチャ
3コース + デザート
ホーリーシティジャズアンサンブルをフィーチャー
トリュフマッシュポテト + サイドサラダ
ガーリックハーブバターを塗ったトーストしたイタリアンブレッド; グリルしたフィレメダリオンと溶けたゴルゴンゾーラチーズをトッピング
薄切りのプライムリブ、キャラメライズドオニオン、トリュフマッシュルーム、クーパーシャープアメリカンチーズ、スパイシーチェリーペッパーケチャップ
マリネしたグリルシュリンプ、甘いチリソースを塗ったもの
パン粉をまぶして軽く揚げた新鮮なイカ、玉ねぎ、ホットチェリーペッパー。ソース:マリナーラまたは白ワインレモンバター、ケイパー、ブラックオリーブ
シェフの選択、自家製
アイスバーグレタスにブルーチーズドレッシングをかけ、赤玉ねぎ、チェリートマト、アップルウッドベーコンビッツ、ブルーチーズクランブルをトッピング
自家製シーザードレッシングで和えたロメインハートに、削ったパルメザンチーズとガーリッククルトンをトッピング
フィールドグリーン、スライスしたニンジン、ドライクランベリー、トマト、トーストしたアーモンドとホワイトバルサミコビネグレット
フィレミニョンのティップを玉ねぎ、マッシュルーム、チェリートマトと一緒にソテーし、ブルーチーズソースをかけたカンパネッレパスタの上に乗せた料理
北大西洋のサーモンにディジョンマスタードを塗り、パセリ、ローズマリー、タイムでクラストを作り、キヌアとグリルしたアスパラガスを添えて提供します
大きなスプーン一杯のチョコレートまたはバニラ
