肉匠 斎野 本店

全国初の快挙、二冠を達成したしまね和牛を提供しています。旨味と柔らかさが際立つその味わいは、口の中で広がる奥深さが魅力です。当店では、一頭買いによる鮮度と希少部位の提供が可能です。こだわりの焼肉は、肉の風味を活かすため、基本的にタレを使わずに塩で味わいます。一度食べたら忘れられない味です。

2019年に開店した『肉匠 斎野』は、カウンター席とベンチシート席があり、2名ならカウンター席でお肉が切られる様子を楽しむことができます。ファミリーやカップルにも人気のアットホームな雰囲気です。しまね和牛の焼肉を囲んで、楽しいひとときをどうぞ。

『肉匠 斎野』は、2019年に大阪でオープンし、地元しまね和牛を広めるために始まった焼肉店です。店主の精肉経験を活かし、一頭買いした和牛を島根から直送で仕入れています。大阪で美味しい焼肉を届けたいという情熱がこの店の原点です。