妻木屋

土岐市の商店街に佇む妻木屋は、昭和の面影漂う落ち着いた空間で中華そばを供する一軒。うどん出汁を思わせるやさしいが力強い濃口醤油スープに、もちっとしながら歯切れの良い手もみ風太麺が絡み、ほっとするおいしさが広がります。海老天をのせた天中華や冬季限定の味噌煮込みなど多彩な一杯も評判で、具材の豊かさが食べ手を飽きさせません。