ことら

備長炭を使って焼き上げる焼き鳥は、外はカリッと中はジューシーに仕上がっています。ねぎまやハツなどの一品料理も豊富で、食材の旨味を引き出す調理法が魅力です。ポン酢風味のガツやふっくらとした焼き茄子など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。

個室にはテレビやエアコン、オイルヒーターが完備され、快適に過ごせる空間が広がっています。アットホームな雰囲気の中で、ゆったりとした時間を楽しむことができ、家族や友人との食事に最適です。タブレットでのオーダーシステムも導入され、便利です。

2024年12月4日にオープンしたこの店は、東京有楽町での修行経験を活かして新たな挑戦を続けています。屋号にはその経験が反映されており、地域に新しい風を吹き込む存在として注目されています。地元の人々に愛される店を目指し、日々進化を続けています。