グム・オグドンッカス

プレミアム熟成とんかつを特別な味で楽しむことができます。

- 新鮮な鶏むね肉を使用し、柔らかくあっさりとしていてジューシーな、金玉の代表作！

- 赤身肉と肉の香りが豊かな脂肪層で旨味が加わったロースカツです。

- ガブリサルが付いている部位で、ミオグロビンが豊富なため赤く、肉の味が濃厚な限定メニューです。

牛肉を挽き、チーズと一緒にまとめて、美味しく揚げました。