パネ & ヴィーノ
Pane e Vino
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自家製パスタのある居心地の良いイタリアン・トラットリア
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トーストしたパン、オーガニックの角切りグレープトマト、エクストラバージンオイル、ニンニクとバジルの葉。
バターで炒めたエビとイカを新鮮なレモンとタルタルソースで軽く揚げました。
チェリートマト、ミックスグリーン、香り高いバジルオイルを使ったブッラータチーズ。
モッツァレラ、バジル、トマトソースを使った重ね焼きのナス。
新鮮なムール貝、新鮮なチェリートマト、白ワインソース、パセリ、ニンニク。
素敵なサプライズのミートボール!!!
ポルトベロマッシュルームと新鮮な山羊のチーズ、香草、アルグラ、そしてカリカリのパルマハム。
手作りのニョッキにトマトソース、新鮮なモッツァレラ、バジルペーストを添えています。
リコッタチーズとナスを詰めた短い手作りパスタで、トマトソースとバジルを添えて提供されます。
手作りのフェットチーネパスタとボロネーゼソース。
地中海風の新鮮なアサリのリングイネ。
手作りの層状パスタにボロネーゼソース、ベシャメル、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを使用。
手作りのパスタに洋梨とパルミジャーノチーズを詰め、キャラメリゼしたリークソースと黒ごまを添えて提供します。
イタリアの名物、フレッシュトマトソースで炒めたスパゲッティパスタをパルメザンクラストで提供します。
手作りのタリアテッレにエビ、ポルチーニ茸のソースとルッコラを添えて。
自家製ラビオリ、リコッタチーズ、バター、削ったパルメザンチーズ、黒トリュフ。
ミントとバルサミコドレッシングで和えた、山羊チーズ入りの混合グリル野菜。
ロメインレタス、自家製ドレッシング、クリスピーベーコン、ガーリッククルトンを使ったパルメザンチーズ。
新鮮なカナダ産サーモンをフィロ生地で包み、ほうれん草、ゴートチーズ、マンゴーソースを添えました。
アンガスプライムのニューヨークストリップに新鮮なアルグラ、アーティチョーク、削ったパルメザンチーズを添えています。
ミックスグリーンとマッシュポテトを添えたクラシックなチキンパルメザンのレシピ。
プロセッコワインとサフランソースで味付けしたエビとアスパラガスを詰めたパフペストリー。
赤ワインソースで調理されたジューシーな子羊のすね肉、マッシュポテトと揚げリークを添えて。
熱いエスプレッソコーヒーと一緒にテーブルに提供されます。
パオロの秘密のレシピを異なる方法で提供しますので、ぜひお試しください
トロピカルなひねりを加えたホットチョコレートケーキ。
ガリアーノリキュールとラズベリーコリスを添えて。
ストロベリー、マスカルポーネクリーム、削ったチョコレートを使ったサクサクのフィロペストリー。