ヴェンツェル・ライプツィヒ

ボヘミア風クヌーデル付き

西洋わさびソースとボヘミア風クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミア風クヌーデル

バター入りのバターロール

ボヘミア風のクヌーデル生地から作られた美味しい「ポム」、ケチャップとタルタルソースを添えて

プラハのチーズ - 2種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付けし、パンとボヘミアのクルミを添えて

サラミサラダに玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで和え、パンとボヘミアのクルミパンを添えたもの

ニンニク入りのトーストしたパン

新鮮なニンニクと根菜を使った自家製鶏肉スープ

じゃがいもキューブ入りの濃厚でスパイシーな牛肉グラーシュスープ

卵、ジャガイモの角切り、ディルを使った甘酸っぱい森のキノコクリームスープ

酢とオイルベースのディル入りのきゅうりサラダ

詰め物をした鶏の胸肉入りショプスキサラダ - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズを使ったサラダ; ベスキデンチーズなしのビーガン

ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、キノコ、サワークリームを使ったジャガイモのグーラッシュ; サワークリームなしのヴィーガン

卵入りのクネドリーキとピクルス、ハーブサワークリーム

タルタルソースとポテトを添えた揚げチーズ、バター風味のポテトと共に

豚肉のビールグーラッシュとボヘミア風クネーデル

トマトと玉ねぎ入りの豚肉グーラッシュ、ボヘミア風のクネーデル、サワークリーム、ピクルス付き

玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデルを添えた牛肉のグーラッシュとパンのダンプリング

オリジナル・ヴェンツェルハンバーガー – それにタルタルソースとケチャップを添えたニョッキ風"ポテト"

ザワークラウトの上に燻製肉を詰めたジャガイモ団子、ローストオニオンと濃厚なグレービーソース付き

プラハのハムとホースラディッシュソース、パンのダンプリング - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのダンプリング

ザワークラウトとボヘミア風クヌーデルを添えた黒ビールソースのキャベツとパンのダンプリングの燻製膝

赤キャベツ、ベーコン、ジャガイモのクネーデルを添えたプラハのロール、シュヴァイナー・ロールブラーテンは、黒ビールソースでパプリカのひき肉詰め

キノコとパンのダンプリングを添えた牛肉のロースト、森のキノコソースとボヘミア風ダンプリング付き

スヴィチコヴァ・ナ・スメタネ・ハウスコーヴィム・クネドリケム ボヘミア風クリームソースの牛肉にクランベリージャム、クリーム、ボヘミア風クネーデルを添えて

ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを詰めたシュテファン風ロール、赤キャベツとバターじゃがいもを添えて

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉と芽キャベツ、ボヘミア風クヌーデルのロッテワイン・クランベリーソース添え

赤キャベツ、ベーコン入りのじゃがいもダンプリングとボヘミア風ダンプリングを添えた焼き1/2鴨

ザワークラウトとボヘミア風クヌーデルを添えた焼き豚膝肉

ウィーン風の子牛のカツレツ、バターを使ったジャガイモときゅうりのサラダ、香辛料漬けのきゅうり、ニンジン、リーキを使ったポテトサラダ、きゅうりのサラダ付き

バニラソースをかけた発酵パン、甘いイースト生地にバニラソース、ホイップクリーム付き

プラムジャムを詰めたヘフェクローズ、ポピーシードと粉砂糖で飾り、溶かしバターの上に

チェリーとアプリコットのフィリングを詰めたカッテージチーズのダンプリング、キルシュ、アプリコット、ヌガーのフィリングをトーストしたパン粉で包み、チョコレートフルーツソースの上に盛り付け

チョコレートパラチンケン、バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム付き

熱いチェリーのパラチンカ、熱いチェリー、チョコレートソース、ホイップクリーム

ハニートルテまたはミルクカカオトルテ、蜂蜜またはカカオと蜂蜜から作られたクラシックなケーキ

バニラアイスクリームとホイップクリーム付き

バニラヌガーのクロカントアイスクリームにチョコレートソースとクロカントシュトレイゼルをトッピング

リンゴソースの上に乗せた3つのとろけるバニラアイスクリーム、ホイップクリームと卵リキュール付き

ストラッチャテッラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、卵リキュール

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

美味しく、まろやかな香りの紅茶

手摘みの柔らかい葉の芽から作られた緑茶

南アフリカのルイボスと組み合わせた刺激的なハーブティー

ペパーミントの葉を使ったハーブティーにレモングラスの香りを加えたもの

いちごとラズベリーの風味を持つ香り豊かなフルーツティー

スパークリングオレンジ、優しいバニラ、力強いルイボスの香りがするハーブティー

リンゴ / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

プルーンの種の繊細なアーモンドの香りを伴った愛らしいプルーンリキュール - アルコール度数 18%

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - アルコール度数18%

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽を使用したハーブリキュール – アルコール度38%

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルのカルルスバードハーブリキュール - アルコール度38%

穏やかで独特なプラムとアーモンドの味わい、三回蒸留、5年熟成 – アルコール度数50%

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

飲みやすい「ポーター」- 黒ビールから蒸留されたビールスナップス、モルトとビールの強い香り - アルコール度数42%

蜂蜜の香りを持つ3年物のプラムブランデー、プルーンとキャラメルの香り - アルコール度数35%

南アメリカ産のウィリアムズ梨から作られた純粋なエーデルブランドで、強い梨の香りと味わい - アルコール度数42%.

最高級のプラムの品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに基づいて製造された、三回蒸留された10年熟成のスピリッツ - アルコール度数50%.

豊かなグラウブルグンダーは、調和のとれた力強い果実味が特徴です。完璧なペアリング: ロースト肉、鶏肉

フルーティーなミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントな果実の甘さが特徴です。魚、白身肉、サラダにぴったりです。

この濃厚で深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わいの体験を提供します。完璧なペアリング：赤身肉、野生肉、チーズ

この半甘口のドルンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーや森のベリーの香りがします。完璧な相性：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらには白コショウのひと吹きの香り。口の中ではフルーティーで、爽やかで、繊細なコショウのニュアンスが感じられます。完璧なペアリング：ウィーン風シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支えしています。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がります。完璧なペアリング：魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。柔らかいタンニンとビターチョコレートのニュアンスがあり、口の中での余韻が良好な非常に良く構成されたワイン。完璧なペアリング：ジビエ料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーやチェリーの香りが漂う、エレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、選べる0.3リットルのラガー/ピルス付き

小さなボヘミア風のスモークハクセンを黒ビールソースで、ザワークラウトとボヘミア風のクヌーデルと共に、選べるビール0.3リットル付き

ヴェンツェル風の牛肉ローストに森のキノコソースとボヘミア風のクヌーデル、そしてお好みの0.3リットルのダークビール

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3×0.1リットル

さらに美味しいものを。3×0.1リットルのビールと2clのルハチョヴィツカ – ハーブリキュール

当社の専用ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけお支払いください（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

お好きなビールの一杯

軽い苦味のある上質なプレミアムラガービールで、アルコール度数は5.2% Alc./Vol.

特徴的なピルスナーの風味を持つ、上品なオリジナルのボヘミア産黒ビール。下発酵で、ダークモルトとザーツホップを使用して醸造されています。アルコール度数は3.8% Alc./Vol.

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味を持つ独特の味わいがプレミアムラガーの特徴です。アルコール度数5.0% Alc./Vol.

3種類の一級大麦モルトが金褐色の色合いを生み出し、そのブレンドでほろ苦いキャラメルのノートを形成します。アルコール度数は4.7% Alc./Vol.

パルダーロヴォ – エルダーフラワーの爽やかな香りを持つ甘くて苦いビールミックス飲料、アルコール度数2.0%の下発酵ラガービール、瓶ビール

アルコールフリー、瓶ビール

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナーの醸造方法で製造されており、アルコール度数は5% Alc./Vol.

選ばれたモルトの特別なブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol.

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合いを持っています。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数4.9% Alc./Vol.

0.2リットルのバドワイザーアルコールフリー、0.1リットルのジンジャーエール、1clのグレナデン、レモン

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、バナナの香りを持つフルーティーな香り、アルコール度数 5.4% Alc./Vol.

アルコールフリー、瓶ビール

ボヘミアン・クヌーデルと共に

西洋わさびソースとボヘミアン・クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミア風クヌーデル

ニンニクスープ 鶏肉のブイヨンに新鮮なニンニクと根菜を加えたもの。ご存知でしたか？ - アメリカ版のロンリープラネット旅行ガイドでは、私たちのニンニクスープが吸血鬼対策として紹介されています。

濃厚でスパイシーなグーラッシュスープ、じゃがいもダイス入り

甘酸っぱいボヘミアの森のキノコクリームスープ、卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

新鮮なディルのきゅうりサラダ

ショプスキサラート - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズのサラダ

ジャガイモのグラーシュ - ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、そしてキノコ入り

卵入りのローストしたクネドリーキ、ピクルスとハーブサワークリーム添え; ベーミチ農家のフリースティック

揚げたチーズ - パン粉をまぶしたエダムチーズの角切りをタルタルソースで、バター風味のポテトを添えて

燻製肉の角切りが入ったジャガイモ団子 – 酸っぱいキャベツの上にローストオニオンと濃厚なグレービーソースを添えた燻製肉入りのジャガイモ団子。ご存知でしたか？ - 私たちの肉は地域からのみ調達しているため、農家まで遡ることができます。

「プラガー・シンケン」 - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのダンプリング付き

クライン ボヘミシュ エ ラウフハクセ イン シュヴァルツビアーソース ミット ザウアークラウト ウント ボヘミシュ エ クネーデルン

プラハの黒ビールロール - 豚肉のローストにパプリカのひき肉詰めを黒ビールソースで、赤キャベツ、ベーコンダンプリング、ポテトダンプリングを添えて

ヴェンツェル風の牛肉ロースト、濃厚な森のキノコソースとボヘミアのダンプリング

スヴィチコヴァ – ボヘミア風クリームソースの牛肉ロースト、クランベリーゼリーとボヘミア風クネーデル付き; ボヘミアのクラシック料理。ご存知でしたか？ - スヴィチコヴァは「ろうそく」に由来し、誤って「ろうそくのロースト」と訳されました。

牛肉のロールにベーコン、玉ねぎ、ピクルスを詰め、赤キャベツとバタージャガイモを添えた料理

カブと人参の野菜の上に焼いたタラのフィレ、バター風味のジャガイモを添えて。ご存知でしたか？ - 私たちのボヘミア風クネーデルは、私たちの自家製のパン屋で作られています。彼はクネーデルの多さに森が見えなくなっています！

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉 - クランベリーソースと芽キャベツ、ボヘミア風ダンプリング

焼き1/2ダックと赤キャベツ、ベーコン入りダンプリング、ポテトダンプリング、ボヘミアンダンプリング

豚のリゼンハクセとザワークラウト、ボヘミア風クネドリーク

ウィーン風カツレツ - 子牛のカツレツ、きゅうりのピクルス、ニンジン、リーキ、きゅうりのサラダ付きのジャガイモサラダ

豚肉のビールグラーシュとボヘミア風クネドリーク

豚肉のグラーシュ「ジゲイナー風」、トマト、パプリカ、玉ねぎ、ボヘミア風のクネドリー、サワークリーム、ピクルスを添えて。ご存知でしたか？ - グラーシュの起源は中世に遡り、ハンガリーの羊飼いによって焚き火で調理されていました。

ピルスナー牛肉グーラッシュと玉ねぎのスライス、ボヘミアのダンプリング

ブフテル - バニラソースをかけた甘いイースト生地、ホイップクリーム付き。ご存知でしたか？ - ブフテルはチェコ（ブフティ）、ハンガリー（ブクタ）、クロアチア（ブフトレ）、ボスニア（ナプハンチ）などで見られます。どこでも美味しいです！

ポヴィドロフ・クネーデル - プラムジャム入りのイースト団子、ポピーシード、溶かしバター

チェリー、アプリコット、ヌガーのフィリングを詰めた3つのチーズダンプリング、チョコレートフルーツソースの上に

クレープ - バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリームを使った卵のケーキ

パラチンカ - 熱いサクランボ、チョコレートソース、ホイップクリームを添えた卵のパンケーキ

ハニートルテ - クラシックなハチミツのケーキ

ミルクカカオトルテ - カカオとハチミツのクラシックなケーキ

バニラアイスとホイップクリーム入り

バニラアイスとホイップクリーム入り

チョコレートソースとクロカントシュトレイゼル付き

アップルムースの上にホイップクリームと卵リキュール; ご存知でしたか？ - 最初のアイスクリームはおそらく古代中国で誕生しました。それ以来、今までよく保たれています！

ホイップクリーム、チョコレートソース、エッグリキュール入り

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

ご存知でしたか？ - ラテマキアートはイタリア語で「まだらなミルク」を意味します

花のような優雅さと美味しくまろやかな香りがこの優れた夏の摘み取りを特徴づけています

繊細な葉の芽、手摘みで作られた珍しい、やや苦味のある、爽やかなお茶

新鮮で刺激的なハーブと南アフリカのルイボスを組み合わせた

力強いペッパーミントの香りとレモングラスの香りが、日中のリラックスを提供します

素晴らしく甘いイチゴとラズベリーの味わいと独特なフルーツアロマ

爽やかなオレンジと優しいバニラが力強いルイボスに興味深い、フルーティーでコクのある風味を与えます

知っていましたか？ - かつてトニックウォーターはヨーロッパの植民地軍の装備の一部でした。かつての高いキニーネ含有量はマラリア予防に役立ちました。

リンゴ / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

ヴェンツェル風の牛肉ローストに濃厚な森のキノコソースとボヘミア風のクヌーデル、そしてお好みの0.3リットルのダークビールを添えて

小さなボヘミア風のラウフハクセン3、9、10を黒ビールソースで、ザワークラウトとボヘミア風のクヌーデルと共に、選べるビール0.3リットル付き

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、選択した0.3リットルのラガー/ピルス付き

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3×0.1リットル

さらに美味しいものを。3×0.1リットルのビールと2clルハチョヴィツカ – ハーブリキュール

好きな人たちと大人数でお祝いしたい場合は、私たちの専用ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけ支払ってください（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

遅い時間には毎日一杯のビールをお楽しみいただけます

明るく上品なプレミアムビールで、軽い苦味の特徴により、クルショヴィツェ インペリアルはチェコの最も飲みやすいラガービールの一つです。アルコール度数 5.2% Alc./Vol

特徴的なピルスノートを持つ高貴なオリジナルボヘミアの黒ビール。ダークモルトとザーツホップで醸造された下発酵ビール。アルコール度数3.8% Alc./Vol. もう知っていましたか？ - クルショヴィツェは1517年の聖ヴェンツェル契約に基づいて設立され、貴族が自分の土地でビールを醸造することを許可されました。このヴェンツェルは素晴らしい人物です！

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味を持つ独特の味わいがバドワイザー・ブドヴァール・プレミアム・ラガーの特徴です。最高の原材料と独自のバドワイザー醸造技術が、ビール愛好家やグルメのための真の宝石を生み出します。アルコール度数 5.0% Alc./Vol

3種類の高品質な大麦モルトが、独特の金茶色の色合いを生み出すだけでなく、そのブレンドで独特のほろ苦いキャラメルノートを形成します。この優れた味わいは、ダークラガーを本物の希少品にしています。アルコール度数 4.7% Alc./Vol

パルダーロヴォ – 甘く苦いビール混合飲料で、ホルンダーの花の爽やかな香りが特徴の下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール。ご存知でしたか？ - 北アメリカでは、このビールはチェコヴァールとして販売されており、アメリカのバドワイザーの商標権を侵害しないようにしています。味は誰も混同しないでしょう。

アルコールフリー、瓶ビール

アルコールフリー、0.2リットルバドワイザーアルコールフリー、0.1リットルジンジャーエール、1センチリットルグレナデン、レモン

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナー製法で作られ、アルコール度数は5% Alc./Vol.

選ばれたモルトの特別なブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいは豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol. ご存知でしたか？ - スタロプラメンは文字通り「古い泉」を意味します。私たちはむしろ「美味しい泉」と言いたいです！

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合い。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数 4.9% Alc./Vol.

濃い色のフルボディビールで、強いホップの苦味と独特のキャラクターを持っています！ アルコール含有量 3.8% Alc./Vol. ご存知でしたか？ - バカラーはチェコの最も古い醸造所の一つから来ており、1454年に小さな町ラコヴニークで初めて醸造されました

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、目立つフルーティーな香りとバナナのノート、アルコール度数 5.4% Alc./Vol

アルコールフリー、瓶ビール

バター入りのブレッツェル

プラガービールチーズ - 2種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付け、パン付き

ボヘミア風ソーセージサラダ3、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで、パンバスケットと共に

ガーリックのトーストしたパン

ロースト ガーリック ブレッドと パプリカ ビール チーズと ベスキーデン チーズ

愛らしいプラムリキュールは、プラムの種の繊細なアーモンドの香りと共に – 18% アルコール/体積

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - アルコール度数 18% お客様、私たちは古い伝統に従って室温で上質なフルーツブランデーと蒸留酒をお出しします。そうすることで、香りが特に良く感じられ、その味わいを十分に引き出すことができます。

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – 38% アルコール/体積

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルのカルルスバードハーブリキュール - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプフラウメン・アーモンドの味わい、三回蒸留、5年熟成 - 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から - 42% アルコール/体積

ポーターの新鮮な黒ビールから蒸留されたビアシュナップス、モルトとビールの強い香り - 42% アルコール/体積

蜂蜜の香りがする3年物のプラムブランデー、プルーンとキャラメルの香り - 35% アルコール/体積

南アメリカ産のウィリアムス梨から作られた純粋なエーデルブランド、強い梨の香りと味 - 42% アルコール/体積

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年間熟成された – アルコール度数 50%

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細な果実味を持つミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントな果実の甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この濃厚で深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わい体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひらめき。口の中ではフルーティで、スパークリング、繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーナー・シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支えしています。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がります。完璧なペアリング: 魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。非常に良く構成されており、柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、そして口の中での良い余韻が感じられます。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ボヘミア風クヌーデル付き

マールレッティヒソースとボヘミアン クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミアン・クヌーデル

バター入りのマスロヴァイプレッツェル

クネドリーキ・フラノルキ、ボヘミアのクヌーデル生地から作られた美味しい「ポム」、ケチャップとタルタルソース付き

プラハのチーズ - 2種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付け、パンとボヘミアのクルミパン付き

サラミサラダとパン、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで和えたもので、パンとボヘミアンコルネットと一緒に提供されます

ニンニク入りの焼きパン

自家製のニンニクスープ 鶏肉のブロスと新鮮なニンニク、根菜を使用

グラーシュ風味の濃厚でスパイシーな牛肉のグラーシュスープ、じゃがいもダイス入り

クライダ 甘酸っぱい森のキノコクリームスープ 卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

酢とオイルベースのディル入りのきゅうりサラダ

ショプスキサラートは、詰め物をした鶏の胸肉とトマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズを使ったサラダです。ベスキデンチーズなしのビーガンオプションもあります。

ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、キノコ、サワークリーム入りのポテトグーラッシュ; サワークリームなしのビーガン

卵入りのクネーデルとピクルス、ハーブサワークリーム

タルタルソースとポテトを添えた揚げチーズ、バター風味のポテト付き

豚肉のビールグラーシュとボヘミア風クネーデル

トマトと玉ねぎ入りの豚肉グーラッシュ、ボヘミア風のクネーデル、サワークリーム、ピクルス付き

牛肉のグーラッシュとパンのダンプリング、玉ねぎのスライスとボヘミアンダンプリングを添えて

オリジナル・ヴェンツェルハンバーガー – それにタルタルソースとケチャップを添えたニョッキ風ポテト

ザワークラウトの燻製肉入りジャガイモ団子、ローストオニオンと濃厚なグレービーソース添え

プラハのハムとホースラディッシュソース、パンのダンプリング - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのクネーデル

燻製の膝肉とザワークラウト、黒ビールソースのシュヴァルツビアソースとボヘミアンクヌーデル

プラハのロール、赤キャベツ、ベーコン、じゃがいもダンプリング、シュヴァイナーロールブラーテン、繊細なパプリカひき肉の詰め物、シュヴァルツビールソース、赤キャベツ、ベーコンダンプリング、じゃがいもダンプリング付き

キノコのソースとボヘミアン・クヌーデルを添えた牛肉のロースト

スヴィチコヴァ・ナ・スメタネ・ス・ハウスコーヴィム・クネドリーク・ボヘミッシャー・ザーネ・リンダーブラーテン・ミット・プライゼルベーアゲレー・ザーネ・ウント・ボヘミッシェン・クネーデルン

シュテファンのロール、茹でたジャガイモと赤キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを詰めて、赤キャベツとバタージャガイモを添えて

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉と芽キャベツ、ボヘミア風のクヌーデルを添えた料理

赤キャベツ、ベーコン、ジャガイモのダンプリングと共に焼かれた1 ⁄ 2鴨

豚肉の焼き膝肉とザワークラウト、ボヘミア風のクネーデル

ウィーン風の子牛のカツレツ、バター入りのジャガイモとキュウリのサラダ、ジャガイモサラダ、ピクルス、ニンジン、ネギ、そしてキュウリのサラダ

バニラソースをかけた発酵パン、ホイップクリーム付き

プラムジャムを詰めたヘフェクローズのポヴィドロヴェクヌドリキー、ポピーシードと粉砂糖で飾り、溶かしバターの上に

チーズ入りのダンプリングにチェリーとアプリコットのフィリング、キルシュ、アプリコット、ヌガーのフィリングをトーストしたパン粉で包み、チョコレートフルーツソースの上に盛り付け

チョコレートパラチンケン エアクーヘン バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム付き

ホットチェリーのパラチンカ、熱いチェリー、チョコレートソース、ホイップクリーム

ハチミツケーキまたはミルクココアケーキ ハチミツまたはココアとハチミツから作られたクラシックなケーキ

バニラアイスとホイップクリーム付き

バニラヌガークロカンアイスクリームとチョコレートソース、クロカントシュトロイゼル

3つの滑らかなバニラアイスクリームをリンゴのピューレの上に、ホイップクリームと卵リキュールと共に

ストラッチャテッラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、エッグリキュール

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

黒いお茶と美味しくてまろやかな香り

柔らかい手摘みの葉芽から作られた緑茶

南アフリカのルイボスと組み合わせた刺激的なハーブティー

ペパーミントの葉から作られたハーブティーにレモングラスの香りを加えたもの

いちごとラズベリーの風味のフルーツティー

スプラシッジオレンジ、やさしいバニラ、力強いルイボスの香りのハーブティー

リンゴ / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

愛らしいプラムリキュールは、プラムの種の繊細なアーモンドの香りと共に – 18% アルコール/体積

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - 18% アルコール/ボリューム

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – 38% アルコール/体積

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルのカルルスバードハーブリキュール - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプラムとアーモンドの味わい、三回蒸留、5年熟成 - 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

ビアシュナップスは飲みやすい「ポーター」から蒸留されました - 黒ビール、モルトとビールの強い香り - 42% アルコール/体積

蜂蜜の香りがする3年物のプラムブランデー、プルーンとキャラメルの香り - アルコール度数35%

南アメリカ産のウィリアムス梨から作られた純粋なエーデルブランド、強い梨の香りと味 - 42% アルコール/体積

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年間熟成された – 50% アルコール/体積

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細なフルーツ感のあるミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントなフルーツの甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この濃厚で深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わいの体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひらめき。口の中ではフルーティで、スパークリング、繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーン風シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支え。口の中ではグレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がる。完璧なペアリング：魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、口の中での良い余韻が非常に良く構成されています。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、0.3リットルのラガー/ピルス付き

小さなボヘミア風のラウフハクセンを黒ビールソースで、ザワークラウトとボヘミア風のクヌーデルと共に、選べるビール0.3リットル付き

ヴェンツェル風の牛肉ローストに森のキノコソースとボヘミア風のクヌーデル、そしてお好みの0.3リットルのダークビール

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3×0.1リットル

さらに美味しいものを。3×0.1リットルのビールと2clルハチョヴィツカ – ハーブリキュール

私たちの専用ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけ支払います（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

お好きなビール一杯

軽い苦味のある明るいプレミアムラガービール、アルコール度数5.2% Alc./Vol.

特徴的なピルスナーのノートを持つ、上品でオリジナルのボヘミアの黒ビール。下発酵で、ダークモルトとザーツホップを使用して醸造。アルコール度数3.8% Alc./Vol.

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味の独特な味わいがプレミアムラガーの特徴です。アルコール度数5.0% Alc./Vol.

3種類の一流の大麦モルトが金褐色の色合いを生み出し、そのブレンドでほろ苦いキャラメルノートを形成します。アルコール度数 4.7% Alc./Vol.

パルダーロヴォ – 甘く苦いビール混合飲料で、エルダーフラワーの爽やかな香りが特徴の下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール

アルコールフリー、瓶ビール

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナー製法で作られ、アルコール度数5% Alc./Vol.

選ばれたモルトの特別なブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol.

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合い。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数4.9% Alc./Vol.

0.2リットル バドワイザー アルコールフリー、0.1リットル ジンジャーエール、1センチリットル グレナデン、レモン

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、バナナの香りを持つフルーティーな香り、アルコール度数 5.4% Alc./Vol.

アルコールフリー、瓶ビール

ボヘミアン クヌーデルと共に

西洋わさびソースとボヘミアン・クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミアン・クヌーデル

ニンニクスープ 鶏肉のブロス 新鮮なニンニクと根菜入り。ご存知でしたか？ - アメリカ版のロンリープラネット旅行ガイドでは、私たちのニンニクスープが吸血鬼対策として掲載されています

濃厚でスパイシーなグラーシュスープにじゃがいもダイス入り

甘酸っぱいボヘミアの森のキノコクリームスープ、卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

新鮮なディルのきゅうりサラダ

ショプスキーサラート - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズのサラダ

ジャガイモのグラーシュ - ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、そしてキノコ入り

卵入りのローストしたクネドリーキ、ピクルスとハーブサワークリーム添え; ベーミチ農家のフリースティック

揚げたチーズ - パン粉をまぶしたエダムチーズの角切りをタルタルソースで、バター風味のポテトを添えて

燻製肉の角切りが入ったジャガイモ団子 – 酸っぱいキャベツの上にローストオニオンと濃厚なグレービーソースを添えた燻製肉入りのジャガイモ団子。ご存知でしたか？ - 私たちの肉は地域からのみ調達しているため、農家まで追跡可能です。

"プラガー・シンケン" - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハムにホースラディッシュソースとボヘミアン・クヌーデル

クライン ボヘミシュ エ ラウフハクセ イン シュヴァルツビアーソース ミット ザウアークラウト ウント ボヘミシュ エ クネーデルン

プラハの黒ビールロール - 豚肉のローストにパプリカのひき肉詰めを黒ビールソースで、赤キャベツ、ベーコンのクネーデル、ポテトのクネーデルを添えて

ヴェンツェル風の牛肉ロースト、濃厚な森のキノコソースとボヘミアのダンプリング

スヴィチコヴァ – ボヘミア風クリームソースの牛肉ロースト、クランベリーゼリーとボヘミア風クネーデル付き; ボヘミアのクラシック料理。ご存知でしたか？ - スヴィチコヴァは「ろうそく」に由来し、誤って「ろうそくのロースト」と翻訳されました。

牛肉のロール、ベーコン、玉ねぎ、ピクルス入り、赤キャベツとバターじゃがいも添え

カブと人参の野菜の上に焼いたタラのフィレ、バター風味のジャガイモを添えて。ご存知でしたか？ - 私たちのボヘミア風クネーデルは、私たちの自家製のパン屋で作られています。彼はクネーデルの山の中で森が見えなくなっています！

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉 - クランベリーソースと芽キャベツ、ボヘミア風ダンプリング

焼き1⁄2ダックと赤キャベツ、ベーコン入りダンプリング、ポテトダンプリング、ボヘミアンダンプリング

豚のリゼンハクセとザワークラウト、ボヘミア風クネーデル

ウィーン風カツレツ - 子牛のカツレツとジャガイモサラダ、ピクルス、ニンジン、リーク、きゅうりのサラダ

豚肉のビールグラーシュとボヘミアのクネーデル

豚肉のグラーシュ「ジゲイナー風」トマト、パプリカ、玉ねぎ、ボヘミア風クネドリー、サワークリーム、ピクルスを添えて。ご存知でしたか？ - グラーシュの起源は中世に遡り、ハンガリーの羊飼いによって焚き火で調理されていました。

ピルスナー牛肉グラーシュと玉ねぎのスライス、ボヘミア風クネドリー

ブフテル - バニラソースをかけた甘いイースト生地、ホイップクリーム付き。ご存知でしたか？ - ブフテルはチェコ（ブフティ）、ハンガリー（ブクタ）、クロアチア（ブフトレ）、ボスニア（ナプハンチ）などで見られます。どこでも美味しいです！

ポヴィドロヴェ クネドリーキ - プラムジャム入りのイースト団子、ポピーシード、溶かしバター

チーズダンプリング3個、チェリー、アプリコット、ヌガーのフィリング、チョコレートフルーツソースの上に

クレープ - バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームを使った卵のケーキ

パラチンカ - 熱いサクランボ、チョコレートソース、ホイップクリームを添えた卵のパンケーキ

ハニートルテ - クラシックなハチミツのケーキ

ミルクカカオトルテ - カカオとハチミツのクラシックなケーキ

バニラアイスとホイップクリーム入り

バニラアイスとホイップクリーム入り

チョコレートソースとクロカントシュトレイゼル付き

アップルソースの上にホイップクリームと卵リキュールを添えて; ご存知でしたか？ - 最初のアイスクリームはおそらく古代中国で誕生しました。それ以来、今でも良い状態を保っています！

ホイップクリーム、チョコレートソース、卵リキュール入り

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

ご存知でしたか？ - ラテマキアートはイタリア語で「まだらなミルク」を意味します

花のような優雅さと美味しくまろやかな香りがこの優れた夏の摘み取りを特徴づけています

繊細な葉の芽、手摘みで作られた珍しい、やや苦味のある、爽やかなお茶

新鮮で刺激的なハーブと南アフリカのルイボスを組み合わせました

力強いペッパーミントの香りとレモングラスの香りが、日中のリラックスを提供します

素晴らしく甘いイチゴとラズベリーの味わいと独特のフルーツアロマ

爽やかなオレンジと優しいバニラが力強いルイボスに興味深い果実味と豊かな風味を与えます

知っていましたか？ - かつてトニックウォーターはヨーロッパの植民地軍の装備の一部でした。かつての高いキニーネ含有量はマラリア予防に役立ちました。

リンゴ / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

ヴェンツェル風の牛肉ローストに濃厚な森のキノコソースとボヘミア風のクヌーデル、そしてお好みの0.3リットルのダークビール

小さなボヘミア風のラウフハクセン3、9、10を黒ビールソースで、ザワークラウトとボヘミア風のクヌーデルと共に、あなたの選んだビール0.3リットルと一緒に

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミア風クヌーデル、選べる0.3リットルのラガー/ピルス付き

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3×0.1リットル

さらに美味しいものを。3×0.1リットルのビールと2clルハチョヴィツカ – ハーブリキュール

好きな人たちと大人数でお祝いしたい場合は、私たちの専用ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけ支払ってください（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

遅い時間には毎日一杯のビールをお楽しみいただけます

明るく上品なプレミアムビールで、軽い苦味の特徴により、クルショヴィツェ インペリアルはチェコの最も飲みやすいラガービールの一つです。アルコール度数 5.2% Alc./Vol

特徴的なピルスノートを持つ高貴なオリジナルボヘミアの黒ビール。ダークモルトとザーツホップで醸造された下発酵ビール。アルコール度数3.8% Alc./Vol. ご存知でしたか？ - クルショヴィツェは1517年の聖ヴェンツェル契約に基づいて設立され、貴族が自分の土地でビールを醸造することを許可されました。このヴェンツェルは素晴らしい人物です！

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味を持つ独特の味わいがバドワイザー・ブドバール・プレミアムラガーの特徴です。最高の原材料と独自のバドワイザー醸造技術が、ビール愛好家やグルメのための真の宝石を生み出します。アルコール度数 5.0% Alc./Vol

3種類の高品質な大麦モルトが、独特の金褐色の色合いを生み出すだけでなく、そのブレンドによって独特のほろ苦いキャラメルノートを形成します。この優れた味わいは、ダークラガーを本物の希少品にしています。アルコール度数 4.7% Alc./Vol

パルダーロヴォ – 甘くて苦いビール混合飲料で、エルダーフラワーの爽やかな香りが特徴の下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール。ご存知でしたか？ - 北アメリカでは、このビールはチェコヴァールとして販売されており、アメリカのバドワイザーの商標権を侵害しないようにしています。味は誰も混同しないでしょう。

アルコールフリー、瓶ビール

アルコールフリー、0.2リットルバドワイザーアルコールフリー、0.1リットルジンジャーエール、1センチリットルグレナデン、レモン

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナーの醸造方法で製造され、アルコール度数は5% Alc./Vol。

選ばれたモルトの特別なブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol. ご存知でしたか？ - スタロプラメンは文字通り「古い泉」を意味します。私たちはむしろ「美味しい泉」と言いたいです！

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合い。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数 4.9% Alc./Vol.

濃い色のフルボディビールで、強いホップの苦味と独特のキャラクターを持っています！ アルコール度数 3.8% Alc./Vol. ご存知でしたか？ - バカラーシュはチェコの最も古い醸造所の一つから来ており、1454年に小さな町ラコヴニークで初めて醸造されました

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、目立つフルーティーな香りとバナナのノート、アルコール度数 5.4% Alc./Vol

アルコールフリー、瓶ビール

バター入りのブレッツェル

プラハのビールチーズ - 2種類のチーズクリーム、わさびとパプリカで味付けし、パンを添えて

ボヘミア風ソーセージサラダ3、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで、パンバスケットと共に

ガーリックのトーストしたパン

ロースト ガーリック ブレッドと パプリカ ビール チーズと ベスキーデン チーズ

愛らしいプラムリキュールは、プラムの種の繊細なアーモンドの香りと共に – 18% アルコール/体積

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - アルコール度数 18% お客様、私たちは古い伝統に従って室温で上質なフルーツブランデーと蒸留酒をお出しします。そうすることで、香りが特に良く感じられ、その味わいを十分に引き出すことができます。

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – 38% アルコール/体積

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルのカルルバーダー・クレーテルリカー - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプフラウメン・アーモンドの味わい、三回蒸留、5 年熟成 – 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

ポーターブランドの新鮮な黒ビールから蒸留されたビアシュナップス、モルトとビールの強い香り - 42% アルコール/体積

3年熟成のプラムブランデー、ハチミツの香り、プルーンとキャラメルの香り - アルコール度数35%

南アメリカ産のウィリアムズ梨から作られた純粋なエーデルブランド、強い梨の香りと味 - 42% アルコール/体積

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年間熟成された – 50% アルコール/体積

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細なフルーツ感のあるミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントなフルーツの甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この豊かな深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わいの体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひと吹き。口の中ではフルーティーで、スパークリング感があり、繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーナー・シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支え。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がる。完璧なペアリング：魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。非常に良く構成されており、柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、そして口の中での良い余韻。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ボヘミア風クヌーデルと共に

西洋わさびソースとボヘミアン・クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミア風クヌーデル

バター入りのマスロヴィー プレッツェル

クネドリーキ・フラノルキ、ボヘミアのクヌーデル生地から作られた美味しい「ポンメス」、ケチャップとタルタルソース付き

プラハのチーズ - 二種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付け、パンとボヘミアのクルミパンを添えて

サラミサラダとパン、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで和えたもので、パンとボヘミアンコルネと一緒に提供されます

ニンニク入りの焼きパン

自家製のニンニクスープ 鶏肉のブロスと新鮮なニンニク、根菜

グラーシュの濃厚でスパイシーな牛肉のスープ、じゃがいもダイス入り

クライダ 甘酸っぱい森のキノコクリームスープ 卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

酢と油をベースにしたディル入りのきゅうりサラダ

ショプスキサラートは、鶏の胸肉を詰めたサラダです - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズを使ったサラダ; ベスキデンチーズなしのビーガン

ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、キノコ、サワークリーム入りのポテトグラッシュ; サワークリームなしのビーガン

卵入りのダンプリングとピクルス、ハーブサワークリーム

タルタルソースとポテトを添えた揚げチーズ、タルタルソースをかけたエダムチーズの揚げ角、バター風味のポテト付き

豚肉のビールグーラッシュとボヘミア風クネーデル

トマトと玉ねぎ入りの豚肉グーラッシュ、ボヘミア風のクネーデル、サワークリーム、ピクルス付き

牛肉のグーラッシュとパンのダンプリング、玉ねぎのスライスとボヘミアンダンプリングを添えて

オリジナル ヴェンツェルハンバーガー – それにクヌーデル"ポム"とタルタルソースとケチャップが付いています

ザワークラウトの燻製肉入りジャガイモ団子、ローストオニオンと濃厚なグレービーソース添え

プラハのハムとホースラディッシュソース、パンのダンプリング - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのクヌーデル

燻製の膝肉とキャベツ、黒ビールソースの中のパンのダンプリングとザワークラウト、ボヘミアンダンプリング

プラハのロールケーキ、赤キャベツ、ベーコン、じゃがいもダンプリング、シュヴァイナーロールブラーテン、繊細なパプリカひき肉の詰め物、シュヴァルツビールソース、赤キャベツ、ベーコンダンプリング、じゃがいもダンプリング付き

キノコのソースとボヘミアン・クヌーデルを添えたマッシュルームの牛肉ロースト

スヴィチコヴァのクリームソースとハウスコヴェン・クネドリック ボヘミア風サーネンリンダーブラーテンとクランベリーゼリー、クリーム、ボヘミア風クネーデル

シュテファンのロール、茹でたジャガイモと赤キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを詰めて、赤キャベツとバタージャガイモを添えて

赤ワインで煮込んだエルクのもも肉と芽キャベツ、ボヘミア風のクネーデルを添えた料理

赤キャベツ、ベーコン、ジャガイモのクネーデルと共に焼かれた1 ⁄ 2鴨

豚肉の焼き膝肉とザワークラウト、ボヘミアン・クヌーデル

ウィーン風の子牛のカツレツ、バターを使ったジャガイモとキュウリのサラダ、カリブスニッツェルと酢漬けキュウリ、ニンジン、リークのポテトサラダ、キュウリのサラダ付き

バニラソースをかけた発酵パン、ホイップクリーム付き

プラムジャムを詰めたヘフェクローズのポヴィドロヴェクネドリーキ、ポピーシードと粉砂糖で飾り、溶かしバターの上に

チーズ入りのダンプリングにチェリーとアプリコットのフィリング、キルシュ、アプリコット、ヌガーのフィリングをトーストしたパン粉で包み、チョコレートフルーツソースの上に盛り付け

チョコレートパラチンケン エアクーヘン バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム付き

熱いチェリーのパラチンカ、熱いチェリー、チョコレートソースとホイップクリーム

ハチミツケーキまたはミルクココアケーキ ハチミツまたはココアとハチミツから作られたクラシックなケーキ

バニラアイスとホイップクリーム付き

バニラヌガークロカントアイスクリームにチョコレートソースとクロカントシュトレイゼル

3つの柔らかく溶けるバニラアイスクリームをアップルソースの上に、ホイップクリームと卵リキュールと共に

ストラッチャテッラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、エッグリキュール

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

黒いお茶と美味しくてまろやかな香り

柔らかい手摘みの葉芽から作られた緑茶

南アフリカのルイボスと組み合わせた刺激的なハーブティー

ペパーミントの葉から作られたハーブティーにレモングラスの香りを加えたもの

いちごとラズベリーの味の香りのフルーツティー

スプラシーなオレンジ、優しいバニラ、力強いルイボスの香りのハーブティー

リンゴ / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

愛らしいプラムリキュールは、プラムの種の繊細なアーモンドの香りと共に – 18% アルコール/体積

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - 18% アルコール/ボリューム

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – 38% アルコール/体積

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルカールスバーダーリキュール - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプラムとアーモンドの味わい、三回蒸留、5年熟成 - 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

ビアシュナップスは飲みやすい「ポーター」から蒸留されています - 黒ビール、モルトとビールの強い香り - 42% アルコール/体積

蜂蜜の香りがする3年物のプラムブランデー、プルーンとキャラメルの香り - アルコール度数35%

南アメリカ産のウィリアムス梨から作られた純粋なエーデルブランド、強い梨の香りと味 - 42% アルコール/体積

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年間熟成された – 50% アルコール/体積

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細なフルーツ感のあるミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントなフルーツの甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この豊かな深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続可能な味わいの体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひと吹き。口の中ではフルーティで、スパークリング、繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーナー・シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支えしています。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がります。完璧なペアリング: 魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。非常に良く構成されており、柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、そして口の中での良い余韻。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、0.3リットルのラガー/ピルスをお好みで

小さなボヘミア風のラウフハクセンを黒ビールソースで、ザワークラウトとボヘミア風のクヌーデルと共に、選べるビール0.3リットル付き

ヴェンツェル風の牛肉ローストに森のキノコソースとボヘミア風のクヌーデル、そしてお好みの0.3リットルのダークビール

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3×0.1リットル

さらに美味しいものを。3×0.1リットルのビールと2clのルハチョヴィツカ – ハーブリキュール

私たちの専用ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけ支払います（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

お好きなビール一杯

軽い苦味のある明るいプレミアムラガービール、アルコール度数5.2% Alc./Vol.

特徴的なピルスノートを持つ高貴なオリジナルボヘミアの黒ビール。下発酵で、ダークモルトとザーツホップを使用して醸造されています。アルコール度数3.8% Alc./Vol.

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味を持つ独特の味わいがプレミアムラガーの特徴です。アルコール度数 5.0% Alc./Vol.

3種類の一流の大麦モルトが金褐色の色合いを生み出し、そのブレンドでほろ苦いキャラメルノートを形成します。アルコール度数 4.7% Alc./Vol.

パルダーロヴォ – 甘くて苦いビールミックス飲料、エルダーフラワーの爽やかな香り、下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール

アルコールフリー、瓶ビール

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナーの醸造方法で作られ、アルコール度数は5% Alc./Vol。

選ばれたモルトの特別なブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol.

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合い。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数4.9% Alc./Vol.

0.2リットル バドワイザー アルコールフリー、0.1リットル ジンジャーエール、1センチリットル グレナデン、レモン

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、バナナの香りを持つフルーティーな香り、アルコール度数 5.4% Alc./Vol.

アルコールフリー、瓶ビール