ラ・ロカンダ・デル・マチェライオ

ラ・ロカンダ・デル・マチェライオは、アプリアの料理伝統に基づいた肉と特産品に焦点を当てた肉屋スタイルのダイニング体験を提供します。ゲストはディスプレイケースから直接カットを選び、注文に応じて調理され、シンプルで風味豊かなサイドディッシュが添えられます。ボンベッテ、カポコッロ、チーズ、地元のデザートなどの地域産品が豊富に取り入れられ、アプリアのワインも楽しめます。サービスは効率的で、雰囲気は気取らず温かく迎えてくれます。