カルメギタウン

상위 1% 선변DGI 골드 꽃목살을 사용하여 부드러운 식감과 담백함을 느낄수 있습니다(12,000원)

상위 1%선별DGI골드 삼겹살을사용하며 A급 지방의 고소함과 풍부한육즙을 느낌수있습니다(12,000원)

희소가치가 높은 최고의 구이용부위로 부드러운면서도 쫄깃한 맛을내는게 특징입니다(15,000원)

근막과 A 지방을 살려 고소하고 쫄깃한 식감을 느낄수 있는 갈매기타운의 시그니처 메뉴입니다(13,000원)

껍데기에 두꺼운 지방층이 붙어있어 고소하며 부드럽습니다(8,000원)

겉지방과 근막(실버스킨을) 깔끔히 제거한 A급 상위 4% 꽃갈비살만을 제공합니다(17,000원)

초신선 한우 육회를 갈매기 타운만의 특재 소스로 버무려 제공됩니다(20,000원)

구수한 된장에 향긋한 방아를 더해서 고기먹고 후식으로 최고입니다.(요청시 방아 빼드립니다)(5,000원)

숙성된 김치와 DGI 삼겹과 목살을 듬뿍넣어 12시간 이상 끓여서 제공됩니다(5,000원)

부산을 대표하는 음식 중 하나인 새콤, 달콤 물밀면(7,000원)

부산을 대표하는 음식 중 하나인 매콤, 달콤 비빔밀면(7,000원)

기장미역을 직접 공수해 갈매기타운의 레시피로 끓여낸 라면으로 파송송+반숙계란+땡초 조합(4,000원)

구포식 육수로 맛을 낸 부산 어묵과 물떡이 들어가 술안주로 최고(5,000원)

부산어묵탕에 넣어 먹으면 끝내줍니다!(3,000원)

최상급 치즈만을 사용하며 담백함과 쫄깃함이 일품입니다(5,000원)