ヒル・イー

各種漢方薬材を使って1時間じっくり煮込んだ、肉が柔らかくてもちもちしたヌルンジとの相性は抜群

各種漢方薬材を使って1時間じっくり煮込んだ、肉が柔らかくてもちもちしたヌルンジとの相性は抜群。

1等級の鴨肉を低温熟成させ、柔らかくて漢方ベースの辛い調味料は、何度も思い出させる味。

1等級の鴨肉を低温熟成させ、柔らかくて漢方ベースの辛い調味料は、何度も思い出させるその味。

1等級の鴨肉を低温熟成させて、肉が柔らかくあっさりとしています。 玉ねぎ、ニラ、きのこなどの各種野菜と一緒に焼き、特製の玉ねぎソースと共に食べます。

1等級の鴨肉を低温熟成させて、肉が柔らかくあっさりしています。 玉ねぎ、ニラ、きのこなどの各種野菜と一緒に焼き、特製ソースを添えて食べます。

各種漢方薬材を使って1時間じっくり煮込んだ、肉が柔らかくてもちもちしたおこげとの相性は抜群。

各種漢方薬材を使って1時間じっくり煮込んだため、肉は柔らかく、もちもちとしたヌルンジとの相性は抜群です。