クレストオブザウェイブ立岩

周防大島町の立岩ヶ浜に位置する「クレストオブザウェイブ立岩」は、海を望むログハウスで地元の新鮮な魚介や旬の素材を使った懐石風創作料理を提供するレストランである。完全予約制で、落ち着いた雰囲気の中、特別な時間を過ごせる。クラフトソルト「龍神乃鹽」を使用した料理が絶品として評判で、食材本来の味を楽しむことができる。