オルタッジ ア フォーリア

きめ細やかなふわとろの泡と、口に広がる麦のうまみ。豊潤なのに綺麗な後味。※ワインの前にまずはビールを、という方のために少し小さめなグラスをご用意しました。

ゆずとコリアンダーの香りを少しだけのせた、やわらかな口当たりと優しい酸味が爽やか。※ワインの前にまずはビールを、という方のために少し小さめなグラスをご用意しました。

パンや酵母のデリケートな香りに、熟したリンゴを思わせる果実香が調和。ハツラツとした泡立ちで、熟した果実の旨味とコクが広がります。ジルベール＆ガイヤール金賞受賞。ボトル：4840円

明るく輝きのある、やや緑がかった麦わら色、熟したリンゴのフルーティーなアロマがブリオッシュのような優しいイースト香に寄り添います。非常に調和の取れた味わいで、心地良い余韻が長く続きます。ボトル：5280円

シトラスや赤い実のアロマを伴うフレッシュな口当たりが特徴で、上品な淡いピンク色はお食事を華やかに彩ります。魅力的な凝縮感のある味わいを、生き生きとした泡によりライトな飲みやすさでお楽しみいただけます。ぜひ、前菜やお魚料理とともにお試しください。ボトル：5940円

柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。口の中にフレッシュかつフルーティーな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。前菜や魚介との相性は抜群です。カラフェ（約3杯分）:2,580円　ボトル：4,840円

りんごを思わせる爽やかな香りと、軽快でドライな味わいで、ボリューム感、厚み、香りのバランスが取れた飲みやすいワインです。当店でたいへん人気があるワインですので是非一度お試しください。カラフェ（約3杯分）2640円　ボトル：5060円

白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が残るシチリアワインです。カラフェ（約3杯分）2860円 ボトル：5280円

イタリア中部のマルケ州で栽培されるブドウ品種「ヴェルディッキオ」100%。グレープフルーツを思わせる柑橘系果実香と蜜の詰まったリンゴや桃のような果実香に、微かにバニラやアーモンドのようなニュアンスが加わります。凝縮された果実味とふくよかでまろやかなボディ、上品な酸味の余韻が綺麗に残ります。アンティパストミスト（前菜盛り合わせ）やお魚料理ととても相性がいい白ワインです。ぜひお試しください。ボトル：7,700円

少し価格が高くても、味わい深い白ワインを探していたところ、いつもイタリア食材を納品してくれる商社の担当者が、ご自身で楽しむためにご自宅用にも買われたという白ワインを紹介してくれました。ライチやバラの豊かな香りに、ミネラルやスパイシーな味わいが良いアクセントになっています。お料理を引き立てる華やかな香りや味わいをぜひお試しください。カラフェ：￥4,180ボトル ：￥7,980

低温発酵によるフレッシュでフルーティーな香り、華やかで柔らかい味わいのロゼワインです。カラフェ（約3杯分）:3,190円、ボトル：5,940円

「プーモ」とは花の蕾を模った陶器の置物。スミレ、チェリーやプロムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の、飲み心地が良い赤ワインです。秋限定でお入れします。カラフェ（約３杯分）2,580円、ボトル4,840円

タンニンと酸のバランスが良く、難しさを感じない味わいで、飲み口もスムーズな、当店でとても人気のある赤ワインです。カラフェ（約3杯分）2640円　ボトル：5060円

ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オークペパーミント、バニラのニュアンス。オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。カラフェ（約３杯分）3190円　ボトル：5940円

濃いルビー色、ふくよかで凝縮感のある味わい、ブラックベリーやプラムなど豊満な果実の味と、黒コショウやバニラなどのスパイスの香り、タンニンは滑らかで甘みを思わせます。樹齢50年以上のブドウだけで造られた、力強くエレガントなワインです。カラフェ（約３杯分）：4180円　ボトル：7980円

アルコール0.0％。シャルドネを使用したワインを低温低圧蒸留により脱アルコールを実現しています。お料理と合わせてどうぞ。

アランチャータ　ロッサ（ブラッドオレンジ）リモナータ（レモン）ポンペルノ（グレープフルーツ）

イタリアで長年愛されている濃厚なフルーツジュースです。

葡萄が濃く甘すぎない赤ワインテイストのジュースです。お酒が苦手な方はぜひ、お肉料理と一緒にお楽しみください。

濃いめのエスプレッソに合わせたフォームミルクは、牛乳本来の甘さが際立った、シェフこだわりの一杯です。