スシ・アベニュー・オン・ポンス

にぎり4貫：マグロ、サーモン、ハマチ、エビ

マグロ、サーモン、白身魚のそれぞれ3切れ

焼き目をつけたツナにネギと千切りの生姜を添えた料理。ポン酢ソースをつけて提供されます。

醤油ベースのドレッシングをかけたスライスしたきゅうり

自家製の生姜ドレッシングを使った様々な刺身

新鮮な豆腐の切り身が、ゴマドレッシングをかけた緑のサラダの上に盛り付けられています

自家製の生姜ドレッシングをかけた緑のサラダの上に揚げたイカ

鰹だしと味噌、豆腐、ネギから作られています

日本風のポットスティッカー

蒸しミニ餃子

日本のブリのカマと頬骨を軽く塩漬けし、焼き上げたもので、大根おろしとレモンを添えて提供されます

イカとさまざまなきのこをバターと醤油で炒めたもの

ポン酢ソースと大根おろし、ネギをトッピングした揚げイカ

グリルしたホタテと新鮮なアスパラガスを醤油、バター、ごま油で炒めたもの

塩を少し加えた茹でた緑の大豆

自家製のごまソースをかけた茹でほうれん草。クリーミーでほのかに甘い

焼き豆腐に大根おろし、ネギ、天ぷらソースのサイド

天ぷらソースに浸した揚げたての新鮮な豆腐、ネギと鰹節をトッピング

各種の日本の漬物

削り節とネギをトッピングした冷たい豆腐

エビと野菜

白身肉と甘いチリソース

ポン酢ソースと大根おろし添え

日本風のポットスティッカー

豚肉と野菜を使った春巻き

日本風の醤油味で、カリカリでジューシーな揚げ鶏

7つの握りとマグロロール

にぎり寿司10貫とカリフォルニアロール

さまざまな魚のスライスの盛り合わせ

にぎりと刺身の7ピース

寿司ご飯の上に色とりどりの刺身が盛り付けられたもの

新鮮なサーモンの刺身とサーモンの卵を寿司ご飯の上にのせたもの

エビと野菜

パン粉をまぶした豚ヒレカツを揚げ、玉ねぎと卵を醤油ベースのソースで煮込んだ料理

柔らかい鶏肉（親）を玉ねぎと卵（子）と一緒に醤油ベースのソースで煮込んだ料理

エビと野菜の天ぷら

うなぎのタレをかけた焼きたての淡水うなぎ

甘めの醤油ベースのソースで煮込んだ牛肉と玉ねぎ

鶏肉、牛肉、豆腐、天ぷら、またはきつね（揚げ豆腐の皮）からお選びいただけます

エビの天ぷら

天ぷらのエビ、野菜、卵、鶏肉を鉄鍋で煮込んだ料理

冷たいつけ汁で提供される天ぷらのエビと野菜を竹ざるに盛り付けた料理

パン粉をまぶして揚げた黄金色の豚ヒレカツに、日本のウスターソースをかけた料理。ご飯のサイド付き

炭火焼きの味がする日本のBBQリブアイビーフ

パン粉をまぶして揚げた豚肉とエビのカツが、濃厚でやや辛いカレーに浸されています

抹茶またはあんこ

ライチまたはマンゴー

甘いお餅（日本のもち）で包まれたアイスクリームで、抹茶またはあんこの中からお選びいただけます

抹茶またはあんこのお好みで揚げたアイスクリーム