土山人 天満橋店

新潟県出身の店長が、新潟より厳選して直送してもらった純米酒です。銘柄は、スタッフにお尋ね下さい。120ml

大吟醸やや辛口香りは清々しく爽やか、柑橘系を連想させる香りのニュアンスは白ワインのようである。マイルドな口当たりで飲みやすい。120ml

超特選純米酒丁寧に仕込んだお酒です。後口に心地よい酸味がキレを演出します。蕎麦の美味しさを引き立てる、ブレのない筋の通った食中酒。お酒だけでも楽しめてしまうバランスの良さが秀逸です。120ml

純米超辛口これは辛口とハッキリとわかる味。香らず甘だれせず、複雑で奥行ある酸でスッ！っと切れる120ml

純米吟醸辛口酔鯨の看板酒。柑橘系の爽やかな香り、キレが良く余韻にくるわずかな苦みがポイント。120ml

純米大吟醸フルーティーな久保田。従来の辛口の久保田とは反対に、華やかな香りとややお米の甘みを感じられます。120ml

生原酒原酒ならではの濃厚な甘み、酸を感じつつも後口はスッキリとキレが良いです。120ml

純米吟醸バナナやメロンを思わせる心地よい香味がふわっと広がります。日本酒を飲み慣れてない方にも楽しんでもらえます。120ml

純米吟醸しぼりたて生酒ピチピチと爽やかな口当たりに、お米の柔らかな旨味を感じられます。120ml

特別純米マイナス5度の水温で、冷蔵瓶熟成させておりますので、綺麗な熟成タイプの冷おろし原酒です。120ml

純米吟醸落ち着きのある華やかな香りとキレのある飲み口が特徴です。120ml

そばそば100%全量そばを贅沢に使用しそば特有の香りと甘味を最大限に引き出した本格極みそば焼酎。ふくよかで豊かな味わい。

麦麦の持つ香ばしい香りがベースの、麦の旨さを存分に楽しめる麦焼酎です。軽快でシャープな印象の香りまろやかでコクのある味わい、キレの良さが特徴です。

そばそば独特の芳醇な香りに、麦焼酎のキレの良さと、米焼酎の柔らかさをバランス良くブレンド。より香り高く、まろやかな本格そば焼酎

芋口当たりの軽快さと、芯の通った骨太な味わいです。原状態での過度なろ過はしないなど、大変な手間をかけて造った芋焼酎です。

麦、芋「魔王」を作っている蔵元の焼酎でその「魔王」と並び銘酒「魔王」と比較されてもなお「美味しい」と絶賛される焼酎知る人ぞ知る銘酒とされています。

芋穏やかで上品な手の香りに、まろやかさのなかにコクと旨みのある味わいです。飲みやすいですが力強さも感じます。

・パーフェクト黒ラベル当店の生ビールはサッポロ様から厳正な審査を受けて合格認定を受けた美味しい生ビールをお入れいたします。・生小 250ml…500円・生中 380ml…700円

フレッシュな酸味が広がる白ワイン

口当たり柔らか、まろやかな赤ワイン

お酒を飲まれるお客様のみ、お蕎麦半盛りできます。・十割せいろ半盛り…800円