ニクバルダカラ 松山二番町店

全12種の黒毛牛ステーキをご用意！驚きの９９０円よりお楽しみ頂けます。赤身からサーロインまで、色々な部位や味を楽しめるのが最大の魅力です！

もも肉の特に柔らかい旨みのある赤身肉です。とろける度★★☆☆☆旨味度★★★☆☆希少性★★★☆☆

内ももの部位。脂肪分が少なく肉のキメが細かく良質な赤身。 とろける度★☆☆☆☆旨味度★★★★★希少性★★★☆☆

うでの部位。細やかなサシが入る赤身肉、味も濃厚。とろける度★★★☆☆旨味度★★☆☆☆希少性★★★☆☆

モモ肉でいかにも赤身らしい味と歯ごたえを併せもった肉はクセがありまん。 とろける度★★★☆☆旨味度★★★★☆希少性★★★★☆

美しいサシが入り、モモの味わいにコクを加えた大変に美味しい部位です。 とろける度★★★★☆旨味度★★★★☆希少性★★★★☆

脂肪分は少ないですが、柔らかい赤身のお肉です。とろける度★★★☆☆旨味度★★★★☆希少性★★★★☆

超希少！美しい霜降り。上品にとろけます。とろける度★★★★☆旨味度★★★★☆希少性★★★★☆

ロースの中で美しいサシが入っている部分です。とろける度★★★★☆旨味度★★★☆☆希少性★★★☆☆

サシが入りやすくキメが細かく柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。とろける度★★★★☆旨味度★★★☆☆希少性★★★☆☆

肉質は柔らかく、キメが細かい。とろける度★★★★★旨味度★★★☆☆希少性★★★☆☆

サシが入りやすくキメが細かく柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。とろける度★★★★☆旨味度★★★☆☆希少性★★★☆☆

超希少！フィレの中から厳選された牛肉の最高級部位。 とろける度★★★★☆旨味度★★★★★希少性★★★★★

イベリコ豚の脂の融点は37℃。とろける旨さです！

当店ＮＯ１のオススメメニュー！職人が作る本気のタンローストビーフ♪タン元、タン中を使ったローストビーフ。グリルとも煮込みとも違う、牛タンのおいしさが味わえます

牛タンと牛ハツのローストビーフが１つのお皿に共演。店長１押しの一品！！

牛のハチノスを柔らかく、でもしっかりと食感があるように煮込み、トマトソースで味付けをしました

ピリ辛のトマトソースとホルモンの相性が抜群！ピリ辛メニューです！

トロトロになるまで煮込んだ牛たんを和風アレンジしました。

バルの定番、ニンジンマリネ軽いお食事始めにぴったり

ボリュームたっぷり！みんな大好き！

濃厚なゴルゴンゾーラチーズがほんのり香る、癖になる一品

間違いないです！ニクバルダケド・・・

焼肉屋さんの定番の一品をバルに持ってきちゃいました。

トマトとクリームチーズが絶妙にマッチ！

ついつい食べてしまうクセになる逸品！

肉の美味しさをシンプルに焼き肉スタイルで表現しました。

ビールのお供に最高！みんなでつまめる一品！

バル定番のパテカン！恵那鶏とオリーブの相性抜群！

自慢のミートソースを使用した、ニクバルダカラこだわりのパスタ！