ブラック・フォレスト・ステーキ&シュニッツェル

温室バターレタスとクリーミーなハーブビネグレットドレッシング

私たちの有名な自家製シーザードレッシングを使用

太陽で熟したつるトマト、甘い玉ねぎ、クリーミーなハーブビネグレットドレッシング

ピリッとしたカクテルソースと一緒に提供されます

美味しいガーリックハーブバターで焼いたエスカルゴが半ダース

プラウンをプロヴァンス風ハーブとトマトでソテーし、ペルノで強化された白ワインソースで仕上げました

ザワークラウトとディジョンマスタード付き

エビとカニ肉をトッピングし、ベアルネーズソースと溶けたチーズで焼きました

ベイクドカマンベールチーズは新鮮なフルーツとクランベリーソースと一緒に提供されます

タルタルソースと一緒に提供されます

ドイツのパスタ、エビ、ホタテ、カニ肉を白ワインソースで

スパイシーな肉と野菜のスープ

チーズ入りで焼きました

ブラックフォレストの有名な特製

軽くパン粉をまぶして、黄金色になるまで揚げた

新鮮なソテーしたマッシュルームとベアルネーズソースをトッピング

マッシュルームとグリーンペッパーコーンソースをトッピング

私たちの伝統的なブラックフォレストソースをトッピング

ソテーした黒い森のハム、マッシュルーム、ベアルネーズソースをトッピング

新鮮なカニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソースをトッピング

エビ、カニ肉、ホタテをライスリングソースでトッピング

新鮮なエビとベアルネーズソースをトッピング

パン粉を使わない豚ヒレ肉をブラックフォレストマッシュルームソースで、シュペッツレと一緒に提供します

ペッパーコーンソースを添えたブラートヴルストのトッピング

パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、溶けたチーズをトッピング

ハム、パイナップル、溶けたチーズ、そしてベアルネーズソースをトッピング

白ワイン、プロヴァンスのハーブ、トマトでソテーしたベビープラウンをトッピング

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰めた

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰め、ソテーしたマッシュルームとベアルネーズソースをトッピング

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰め、新鮮なエビとベアルネーズソースをトッピング

柔らかく、脂肪の少ない牛肉にベーコン、玉ねぎ、ディルピクルス、マスタードを詰め、シュペッツレと共に提供されます

シュニッツェル、ビーフルーラーデン、ブラートヴルストとシュパッツレが提供されます

自家製のバイエルン風ミートローフ、当店自家製のデミグラスソースをトッピング

ザワークラウトの上に盛り付けられ、揚げ玉ねぎとペッパーコーンソースがトッピングされています

オーブンロースト、ザワークラウト添え

ベーコン巻き

(8オンス) ニューヨークステーキにグリーンペッパーコーンマッシュルームソースをトッピング

(8オンス) ニューヨークステーキにカニ肉、アスパラガス、ベルナイズソースをトッピング

ベーコンで包まれたフィレテンダーロインにカニ肉、アスパラガス、ベルナイズソースをトッピング

(4オンス) ニューヨークステーキとマッシュルームソースをかけたシュニッツェル、赤キャベツ添え

マリネしたラムラックをマスタード、プロヴァンス風のパン粉、赤ワインのデミグラスで焼きました

マリネしたハーフラックのラムをマスタードプロヴァンス風のパン粉とシュニッツェルで焼き、赤ワインデミグラスソースを添えています

自家製の美味しいすりおろした野菜、豆、全粒穀物のブレンドをカリッとした衣で包んだもの

ソテーしたマッシュルームとベアルネーズソースをトッピング

新鮮なエビとベアルネーズソースをトッピング

新鮮なカニ肉、アスパラガス、そしてベルナイズソースをトッピング

ドイツのパスタに新鮮な野菜と軽いハーブクリームソースをトッピング

ほうれん草、チーズ、エビを詰めた鶏の胸肉に、白ワインソースをかけ、シュペッツレと一緒に提供されます

ハム、パイナップル、溶けたチーズ、ベアルネーズソースをトッピング

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰め、マッシュルームソースをかけた

白ワインのハーブソースで調理された大きなエビとシュペッツレを添えて

グリルエビとホタテ、ハーブリースリングソースのアーティチョーク、シュペッツレの上に

焼いたサーモンのフィレ、ベアルネーズソースとシュペッツレ添え

軽くパン粉をまぶしたソールのフィレにエビと白ワインソースをトッピング

温室バターレタスとクリーミーなハーブビネグレットドレッシング

私たちの有名な自家製シーザードレッシングを使用

太陽で熟したつるトマト、甘い玉ねぎ、クリーミーなハーブビネグレットドレッシング

ピリッとしたカクテルソースと一緒に提供されます

美味しいガーリックハーブバターで焼いたエスカルゴが半ダース

プラウンをプロヴァンス風ハーブとトマトでソテーし、ペルノで強化された白ワインソースで仕上げました

ザワークラウトとディジョンマスタード付き

エビとカニ肉をトッピングし、ベアルネーズソースと溶けたチーズで焼きました

ベイクドカマンベールチーズに新鮮なフルーツとクランベリーソースを添えて

タルタルソースと一緒に提供されます

ドイツのパスタ、エビ、ホタテ、カニ肉を白ワインソースで

スパイシーな肉と野菜のスープ

チーズ入りで焼きました

ブラックフォレスト名物スペシャル

軽くパン粉をまぶして、黄金色になるまで焼きました

新鮮なソテーしたマッシュルームとベアルネーズソースをトッピング

マッシュルームとグリーンペッパーコーンソースをトッピング

私たちの伝統的なブラックフォレストソースをトッピング

ソテーした黒い森のハム、マッシュルーム、ベアルネーズソースをトッピング

新鮮なカニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソースをトッピング

エビ、カニ肉、ホタテをライスリングソースでトッピング

新鮮なエビとベアルネーズソースをトッピング

パン粉を使わない豚ヒレ肉をブラックフォレストマッシュルームソースで、シュペッツレと一緒に提供します

ペッパーコーンソースを添えたブラートヴルストのトッピング

パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、溶けたチーズをトッピング

ハム、パイナップル、溶けたチーズ、そしてベアルネーズソースをトッピング

白ワイン、プロヴァンスのハーブ、トマトでソテーしたベビープラウンをトッピング

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰めた

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰め、ソテーしたマッシュルームとベアルネーズソースをトッピング

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰め、新鮮なエビとベアルネーズソースをトッピング

柔らかく、脂肪の少ない牛肉にベーコン、玉ねぎ、ディルピクルス、マスタードを詰め、シュペッツレと共に提供されます

シュニッツェル、ビーフルーラーデン、ブラートヴルストとシュパッツレが提供されます

自家製のバイエルン風ミートローフ、当店自家製のデミグラスソースをトッピング

ザワークラウトの上に盛り付けられ、揚げ玉ねぎとペッパーコーンソースがトッピングされています

オーブンロースト、ザワークラウト添え

ベーコン巻き

(8オンス) ニューヨークステーキにグリーンペッパーコーンマッシュルームソースをトッピング

(8オンス) ニューヨークステーキにカニ肉、アスパラガス、ベルナイズソースをトッピング

ベーコンで包まれたフィレタンデロインにカニ肉、アスパラガス、ベルナイズソースをトッピング

(4オンス) ニューヨークステーキとマッシュルームソースをかけたシュニッツェル、赤キャベツ添え

マリネしたラムラックをマスタード、プロヴァンス風のパン粉、赤ワインのデミグラスで焼きました

マリネしたハーフラックのラムをマスタードプロヴァンス風のパン粉とシュニッツェルで焼き、赤ワインデミグラスを添えました

自家製の美味しいすりおろした野菜、豆、全粒穀物のブレンドをカリッとした衣で包んだもの

ソテーしたマッシュルームとベアルネーズソースをトッピング

新鮮なエビとベアルネーズソースをトッピング

新鮮なカニ肉、アスパラガス、そしてベルナイズソースをトッピング

ドイツのパスタに新鮮な野菜と軽いハーブクリームソースをトッピング

ほうれん草、チーズ、エビを詰めた鶏の胸肉に白ワインソースをかけ、シュペッツレと一緒に提供します

ハム、パイナップル、溶けたチーズ、ベアルネーズソースをトッピング

ブラックフォレストハムとスイスチーズを詰め、マッシュルームソースをかけた

白ワインハーブソースの大きなエビとシュペッツレを添えて

グリルエビとホタテ、ハーブリースリングソースのアーティチョーク、シュペッツレの上に

焼き上げたサーモンのフィレ、ベアルネーズソースとシュペッツレ添え

ソールのフィレを軽くパン粉をまぶし、エビと白ワインソースをトッピング