コナ ブリューイング カンパニー

新鮮な島の伝統的なポケ。刺身グレードのアヒ、醤油、アボカド、玉ねぎが入っています。おすすめのビールのペアリング：ロングボードアイランドラガーと一緒にリラックスしてください

焼いたにんにくの全頭、焼いたスペントグレインのフラットブレッドと温かいクリーミーなゴルゴンゾーラチーズ

キャベツと一緒に提供される、ゆっくり焼かれた手で引かれたおいしいカルアポークを白いご飯の上にのせたもの。島の人気料理！

当店自家製のスペントグレインパンにガーリックアイオリ、プロボローネとパルメザンチーズをトッピングし、マリナラソースを添えて提供します

ハチミツわさびソースと甘い醤油グレーズがかかったサシミ風のアヒ

ニンニクと生姜のフムス、スペントグレインのフラットブレッドと新鮮な野菜。グルテンに敏感な方向けオプション：フラットブレッドの代わりにトルティーヤチップスで提供。おすすめのビールペアリング：デュークスブロンドエールと一緒に軽やかで新鮮な味わいを楽しんでください

甘辛い醤油ソースで和えた冷やし枝豆。おすすめのビールとのペアリング：ハングルースとロングボードアイランドラガー

自家製のスペントグレイン生地にペパロニ、モッツァレラ、自家製ランチドレッシングを巻き込んだもの。自家製マリナラソースと一緒に提供されます。おすすめのビールのペアリング：ファイアーロックペールエールと一緒に楽しんでください

ペールエールでマリネしたウィング、お好みのソースで振りかけ、自家製ランチドレッシングと一緒に。選択肢：キムチソース、バッファローホットソース、またはバーベキュー。おすすめのビールのペアリング：さわやかなビッグウェーブゴールデンエールで冷やしましょう

特製の地元産挽き肉とベーコンを使用した3つのミニバーガー。BBQアイオリ、レタス、ピクルス、キャラメリゼオニオンが甘いタロイモのロールにトッピングされています。

甘辛い醤油のグレーズでマリネしたチキンと蒸し白ご飯が添えられています

スパイシーで塩辛い島のお気に入り！ ハワイの塩と地元で作られたホットソースで煮た冷やしたピーナッツ

チェダー、モッツァレラ、黒豆＆コーンサルサ、ビールチーズケソ、そしてネギがトッピングされたトルティーヤチップス。燻製ハラペーニョサルサと一緒に提供されます。サワークリームはリクエストに応じて提供されます

辛いトビコアヒマグロのタルタル、アボカド、ご飯、甘い醤油グレーズ。おすすめのビールのペアリング：新鮮なワイルア・ウィートエールで楽園への旅をしてください

トルティーヤチップスと一緒に提供される自家製グアカモーレ

地元で栽培された赤と緑のベビーリーフレタス、トマト、きゅうり、甘い玉ねぎ、焼きマカダミアナッツ。 バルサミックビネグレットまたはランチドレッシングを添えて提供されます

地元産のほうれん草、苺、トーストしたマカダミアナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、甘い玉ねぎを添えた苺のビネグレットソース

地元で育てられたロメインレタスをピリッとしたシーザードレッシングで和え、自家製クルトンとパルメザンチーズをトッピングしたものです

地元で育てられたケールをシトラスヨーグルトドレッシングで和え、ベーコン、干しクランベリー、トマト、焼きマカダミアナッツ、パルメザンチーズをトッピングしたもの

モッツァレラチーズ入りの自家製トマトソース

自家製トマトソースを使用した、風味豊かなクラシック

自家製ランチドレッシング、モッツァレラ、ハーブチキン、甘い玉ねぎ、クランブルゴルゴンゾーラチーズ、地元製ホットソースのトッピング。おすすめのビールペアリング：大胆で柑橘系のキャストアウェイIPAで辛さを引き上げる

ガーリック風味のオリーブオイル、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ポルトガルソーセージ、焼き赤ピーマン、新鮮なほうれん草、新鮮なにんにく、マカダミアナッツ

トマトソース、モッツァレラ、トマト、ズッキーニ、マッシュルーム、ローストガーリッククローブ、ロースト赤玉ねぎ、黒オリーブ

BBQソース、モッツァレラ、チェダー、甘い玉ねぎ、挽肉、ベーコン、新鮮な千切りレタス、トマト、自家製BBQアイオリをトッピングしたバーガー

にんにく風味のオリーブオイル、モッツァレラチーズ、トマト、新鮮なにんにく、カラマタオリーブ、アーティチョークハーツ、フェタチーズをトッピングしたピザ。おすすめのビールのペアリング：ロングボードアイランドラガーと一緒にリラックスしてください

にんにく風味のオリーブオイル、新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、新鮮なにんにく、新鮮なバジル、ローズマリー、バルサミック酢の煮詰めと岩塩のひとつまみで仕上げたピザ

トマトソース、モッツァレラ、ペパロニ、カナディアンベーコン、ポルトガルソーセージ、トマト、マッシュルーム、黒オリーブ。おすすめのビールのペアリング：さっぱりとしたクアベイIPAで喉を潤す

マカダミアナッツペストソース、モッツァレラ、ハーブチキン、日干しトマト、アーティチョークハーツ、カラマタオリーブ

ブラックサンドポーターBBQソース、モッツァレラ、チェダー、ハーブチキン、トマト、焼き赤玉ねぎ、焼き赤パプリカ

ブラックサンドポーターバーベキューソース、カルアポーク、モッツァレラ、シェーブル、甘い玉ねぎ、パイナップルサルサをトッピングしたピザ

ガーリック風味のオリーブオイル、モッツァレラ、スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、ローストガーリッククローブ

ハーブクリームチーズベース、モッツァレラ、スモークモッツァレラ、ベーコン、ハラペーニョ、ローストした赤ピーマン

キャベツとブラックビーンサルサで作られた3つのソフトタコス。チポトレヨーグルトソースでトッピングされています。おすすめのビールのペアリング：さわやかなフラヘフェヴァイツェンで涼を取る

カルアポーク、キャベツ、パイナップルサルサを使った3つのソフトタコス。ブラックサンドポーターBBQソースのトッピングがされています。

プロボローネ、チェダー、焼き玉ねぎ、ピーマンがトッピングされたスライスローストビーフ。添えられたブラックサンドポーターのジューと一緒に提供されます

新鮮な、しょうゆで漬けたチキンもも肉にベーコン、プロボローネ、パイナップル、ガーリックアイオリ、レタス、トマトをトッピングしたサンドイッチ

新鮮な地元の魚のサンドイッチ。本日の種類と調理法についてはサーバーにお尋ねください

カルアポークとキャベツ、プロボローネ、チェダー、焼き赤玉ねぎ、そしてブラックサンドポーターBBQソースがトッピングされています

自家製のひよこ豆パティ、レタス、トマト、ロースト赤玉ねぎ、チポトレヨーグルトソース

ビッグウェーブゴールデンエールで煮込んだエビ、プロボロン、レタス、トマト、ガーリックアイオリ。おすすめのビールのペアリング：ビッグウェーブゴールデンエールとの相性抜群

薄切りのスモークターキーブレスト、新鮮なモッツァレラチーズ、ビネトマト、バジル、ローストガーリックアイオリを添えたバルサミックビネグレット。おすすめのビールのペアリング：ファイアーロックペールエールと一緒に楽しんでください

キャヴァタッピパスタを、フォーチーズファイアーロックペールエールソースで和え、ベーコン、チェダーチーズ、赤ピーマンでクラストした料理

甘いチリと新鮮なハーブでグレーズした地元の獲物、レモングラスタイカレーソース、季節の野菜、蒸し白米

当店の醤油生姜チキン、キャベツ入りカルアポーク、シェフの選んだソーセージの美味しいトリオ。石臼で挽いたマスタード、蒸し白米、マックサラダと一緒に。おすすめのビールのペアリング：大胆なキャストアウェイIPAで楽園への航海を楽しんでください

ビッグアイランドのジンジャーとオーガニックレモンジュースがこれを完璧なリフレッシャーにします

コーラ、ダイエットコーラ、スプライト、ドクターペッパー、バークスルートビア、ピンクレモネード、ファンタフルーツパンチ。（おかわり自由）

軽い食事に合う。チキン、サラダ、魚と辛い料理の辛さを和らげる。以下のビールを試してみてください：ロングボード・アイランド・ラガー、デュークス・ブロンド・エール、ビッグウェーブ・ゴールデン・エール

サラダや野菜料理、鶏肉や魚などの軽い肉料理によく合います。Wailua Wheat AleやHula Hefeweizenと一緒に試してみてください。

スライダーやビーフ、ピザとよく合い、辛い食べ物の辛さを引き立てます。Castaway IPAやBay IPAと一緒に試してみてください。

ピザ、スライダー、肉のサンドイッチとよく合い、しっかりしたチキン料理とバランスが取れます。Fire Rock Pale AleやLavaman Red Aleと一緒に試してみてください。

スモーク、ブラックニング、バーベキュー料理に最適で、デザートと一緒に楽しむこともできます。Koko Brown Ale、Pipeline Porter、Black Sand Porterと一緒に試してみてください。