自然派ワインとクラフトビール SEEKER

・辻堂プルクワさんのパン ・お野菜のテリーヌ ・桜肉のタルタル ・燻製したアナゴと水茄子のフリット ・蛸のジェノベーゼパスタ ・鴨肉のロティ　赤ワインと蜂蜜のソース ・ティラミス

・辻堂プルクワさんのパン ・お野菜のテリーヌ　アンチョビマスタードソースとサルサヴェルテ ・桜肉のタルタル ・燻製したアナゴ、水茄子のフリット ・蛸のジェノベーゼパスタ ・ラムランプ肉のロースト　赤ワインと蜂蜜のソース ・ティラミス

・辻堂プルクワさんのパン ・ストラッチャッテラと旬果物 ・お野菜のテリーヌ　アンチョビマスタードソースとサルサヴェルテ ・桜肉のタルタル/ジャガイモのガレット ・燻製した穴子、水茄子のフリット ・蛸のジェノベーゼパスタ ・ラムランプ肉のロースト　赤ワインと蜂蜜のソース ・ティラミス