サレガマ
Saregama
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ネパールの風情を感じる隠れ家レストラン
評価
口コミ
メニュー
シンプルでマイルドなお味です。
シェフイチ押しのチキンカレーは、フレッシュな野菜が隠し味のスパイシーな一品。
タマネギとピーマンのざく切りとチキンを炒めてから煮込んだセミドライタイプのスパイシーなカレーです。
インドでは定番の挽肉のカレーにゆで卵をトッピングした、ややマイルドなカレーです。(辛口にもできます。)
ほうれん草をペースト状にして煮込んだ緑色のルーのチキンカレーです。
トマトの風味を生かした甘口のクリーミーなカレーです。特製ソースにつけ込んでから炭火で焼いた鶏もも肉が入ってます。
インドと中国、二つの国の料理の融合!激辛注意!
野菜を炒めてから煮込んだイチ押しのスパイシーなマトンカレーです。これでマトンカレーを大好きになったお客様多数!
タマネギとピーマンのざく切りをマトンと一緒に炒めてから煮込んだセミドライタイプのスパイシーなマトンカレーです。
野菜の旨みを引き出したやさしいお味のカレーです。
柔らかく煮たひよこ豆がたっぷり入ったインドでは定番のカレーです。
インドではベジタリアン定番のおくらのカレーです。スパイシーなテイストがおくらとの相性抜群!と大人気のカレーです。
ほうれん草をペーストにして作ったソースにインドのカッテージチーズが入ったカレーです。マイルドなお味です。
豆の粉で作った薄焼きおせんべい。ビールのアテにどうぞ。(3枚)
豆のおせんべい・パパドをお皿にしてサラダを盛りつけました。フルーツを使ったオリジナルドレッシングが人気です。
大根、にんじん、胡瓜、トマトなどを小さく切って、ごまやヨーグルトでマリネした、スパイシーでさっぱりとした和え物です。
定番の人気メニュー。 骨付きのもも肉を特製ソースにつけ込み、炭火で熱した土釜・タンドールでじっくり焼き上げます。 遠赤外線効果で柔らかくジューシーで香ばしく仕上がります。同じ名前でも他店のそれとはひと味違います!
骨なしもも肉を炭火で焼き上げたタンドリーチキンに次ぐ人気メニュー。骨がないので大人数でシェアして食べやすいお料理です。(2個)
骨なしもも肉をカシューナッツを使ったソースにつけ込み炭火で焼き上げました。甘くて香ばしいお味が女性や辛いのが苦手な方にもに大人気です!(2個)
鶏のもも肉をミンチにして、野菜やスパイスを練り込み、炭火で焼き上げた「インド風つくね焼き」です。(2個)
肉厚な鮭の切り身を特製ソースでマリネし、炭火でじっくり香ばしく焼き上げています。(2個)
Lサイズの有頭えびを特製ソースにつけ込んで炭火でじっくり焼き上げました。口いっぱいに香ばしい風味が広がる人気のメニューです。(2個)
当店人気NO.1メニュー!アツアツの鉄板にチキンティッカ、マライティッカ、シークカバブの3種のタンドール料理を盛合せました。(各2個)
ミックスグリルAと人気を二分するのがこちら。チキンティッカ、フィッシュティッカ、タンドリージンガの3種のタンドール料理の盛合せです。(各2個)
カレーにつけて食べるならこのナンです。外側はパリッ、中はモチッとした食感と絶妙な生地の甘みをお楽しみください。
中にとろ~りとしたチーズを閉じ込めて焼いた女性に大人気のナンです。
細かく刻んだたまねぎとピーマン、そしてチーズをのせて焼いたピザのようなナンです。これだけでビールのおつまみに最高です!
ニンニクのみじん切りをトッピングして焼いた人気のナンです。その香ばしい風には思わず食欲を増進させられます。
カシューナッツのたっぷり入った甘いナンです。デザートやお菓子感覚でお召し上がりください。
たっぷりの野菜を自家製の皮で包んで油で揚げた人気のスナックです。(2個)
スープに小籠包が入ったようなスープモモは、ネパールで大人気の庶民の味です。
野菜がたっぷり入ったネパールの汁そばです。
ネパールで人気のピリ辛焼きそばです。
マンゴーを贅沢に使用し、ゼラチンを控えめにしているので、濃厚でなめらか。マンゴーそのものの味を堪能できます!
独自にミックスしたスパイスの香りが漂うミルクティーのアイスクリーム。アイリッシュミルクのリキュールを使ったソースをかけてお出しします。
(各種)
(各種)
(各種)
(各種)
(各種)
(各種)
(各種)
(ボトル) 2,400円~(グラス) 500円~
焼酎 芋、黒糖、麦 (各種) 450円~泡盛 (各種) 450円~
ウィスキー (シングル) 500円~
梅酒、ゆず酒 他 (各種) 450円~
温 or 冷
(ホットのみ)
(ダージリン)

