マエストロズ・ビストロ&ディナー・クラブ

エビとパンチェッタのスモークゴーダチーズ、マッシュルームのオージュ

6個または1ダースでご利用いただけます。シャンパンミニョネット、新鮮な西洋わさび、カクテルソース

スリラチャアイオリと一緒に

スプリットクリークファームの山羊チーズとローストトマト、ガーリック、バジルバター

ケーパー、パセリ、トリュフオイルとトーストポイントを添えて提供

職人のレタス、クルトン、大根、グレープトマト、フレンチフェタと私たちのシグネチャーケイジャンハウスドレッシング

クリスピーなパンチェッタ、パルメザンチップ、ケイジャンサワードウクルトン

ヌエスケベーコン、クレムソンブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、エアルームグレープトマト、ローストピーカンナッツ＆ベーコンビネグレット

野生捕獲のノースカロライナ州のブルークラブ

カリカリのオクラ、ジャスミンライス、ケイジャンアンドゥイ

スライスしたブリオッシュ、新鮮なスライスアボカド、クレソン、赤い大根、新鮮なエアルームトマト、ベーコン、溶けたハバルティ

私たちのシグネチャーチキンサラダは、ルッコラとエアルームトマトを添えたチャバタで提供されます

ヌースキーのベーコン、プランメンターチーズ、クレソン、そしてブリオッシュバンの上にフライドグリーントマト

8オンスの認定アンガスビーフ、レタス、エアルームトマト、ブリー

6オンスのアヒツナ、水菜、厚切りのヘリテージトマト、溶けたハバルティをトッピングし、オープンフェイスのブリオッシュに乗せて提供

タバスコとオールドベイのアイオリをブリオッシュバンに挟み、新鮮なクレソンを添えて

ハーブローストのトマトバターをハリコヴェールとワイルドライスの上にのせ、バルサミコグレーズで仕上げました

軽くパンフライしたステーキ、パルメザン、アルグラとグレープトマトのサラダ、目玉焼きとポテトフリットを添えて、全てチミチュリで仕上げ、スライスしたブリオッシュの上に盛り付け

フォレストマッシュルームのオージュで調理された4オンスのフィレ2つ、季節の野菜と共に提供

アヒツナ、スイートタイチリ醤油グレーズ、アボカドサラダ＆クリスピーワンタン

ローストガーリッククリームソースの季節の野菜とパッパルデッレパスタ

ローストした赤ピーマンのキヌアとヴィルジュソースを添えて

チミチュリと一緒に提供される伝統的な肉のパフペストリー

リゾットコロッケの上に提供され、ローストトマトバターで仕上げられています

ハーブ、ガーリック、バター、パルメザンチーズ

2オンスのAグレード和牛ビーフ、トーストポイント、ケイパー、トリュフオイルと共に提供

ハーフダースまたはダースで提供。シャンパンミニョネット、新鮮な西洋わさびカクテルソース

6個のオイスター、干しトマト、ほうれん草、シャロット、アジアーゴ、パン粉で仕上げた伝統的なオランデーズソース

トーストポイントの上にサーブされた風味豊かな鴨のフォアグラとローストコーンオクラのレリッシュ。甘いバルサミコグレーズで仕上げられています。

エビ、カキ、キングクラブ、ロブスターの尾、カクテルソース、シャンパンミニョネット、溶かしバターと共に提供されます

職人のレタス、クルトン、大根、グレープトマト、フレンチフェタと私たちのシグネチャーケイジャンハウスドレッシング

焦げたベビーロメイン、スライスしたプロシュート、パルメザン。ハウスシーザードレッシングで仕上げました

ヌエスケベーコン、クレムソンブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、エアルームグレープトマト、ローストピーカンベーコンビネグレット

トマトと赤玉ねぎのサラダ、ルッコラとブッラータチーズ添え

シェフの毎日のインスピレーション

クリスピーオクラ、ジャスミンライス、ケイジャンアンドゥイ

野生捕獲のノースカロライナブルークラブ

レモンケイパーバターソースで軽く焼いたエンジェルヘア

エビ、鶏肉、パンチェッタ、ソテーしたマッシュルーム、ローストした赤ピーマン、シャロットをグラティナータソースで提供

パッパルデッレパスタ、シャロットコンフィ、フォレストマッシュルームのマルサラクリームソース

ロースト・トリカラー・カリフラワー・サーブド・ウィズ・ア・レッド・ワイン・フィグ・デミグレーズ

森のキノコの上に提供され、フィンガーリングポテトとバourbonハニーグレーズが添えられています

ガーリックマッシュポテト、ソテーしたケール、ミントチミチュリで仕上げ

リゾットコロッケと一緒に提供されます

グリルしたスイスチャードとブロッコリーニをレモンバターケイパーソースで仕上げた

グリルしたアスパラガスの上に、シャンパン風味のカニムニエールソースをかけて提供

しんなりしたほうれん草、焦げた青ねぎ、パルメザンリゾット、ロブスター・シェリー・バターで仕上げ

エビ、パンチェッタ、スモークゴーダ、マッシュルームのオージュ

6個または1ダースで提供。シャンパンミニョネット、新鮮な西洋わさびカクテルソース

スリラチャアイオリと組み合わせ

スプリットクリークファームのヤギチーズとローストトマト、ガーリック、バジルバター

ケーパー、パセリ、トリュフオイルとトーストポイントを添えて提供

職人のレタス、クルトン、大根、グレープトマト、フレンチフェタと私たちのシグネチャーケイジャンハウスドレッシング

クリスピー・パンチェッタ、パルメザン・クリスプ、ケイジャン・サワードウ・クルトン

ヌエスケベーコン、クレムソンブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、エアルームグレープトマト、ローストピーカンベーコンビネグレット

野生捕獲のノースカロライナブルークラブ

クリスピーオクラ、ジャスミンライス、ケイジャンアンドゥイユ

スライスしたブリオッシュ、新鮮なスライスアボカド、クレソン、赤い大根、新鮮なエアルームトマト、ベーコン、溶けたハバルティ

私たちのシグネチャーチキンサラダは、アルグラとヘイルームトマトを添えたチャバタで提供されます

ヌエスケベーコン、プルメントチーズ、ウォータークレス、フライドグリーントマトをブリオッシュバンに挟んだもの

8オンスの認定アンガスビーフ、レタス、エアルームトマト、ブリー

6オンスのアヒツナ、水菜、厚切りのヘリテージトマト、溶けたハバティをトッピングしたオープンフェイスのブリオッシュの上に

タバスコオールドベイアイオリをブリオッシュバンに新鮮なクレソンと共に

ハーブローストトマトバターの上にハリコヴェールとワイルドライスを添え、バルサミコグレーズで仕上げました

軽くパンフライしたステーキ、パルメザン、アルグラ、グレープトマトサラダ、目玉焼き、ポテトフリットと共に提供され、全てチミチュリで仕上げられ、スライスしたブリオッシュの上に盛り付けられます

2つの4オンスのフィレにフォレストマッシュルームのオージュを添え、季節の野菜と共に提供されます

アヒツナ、スイートタイチリ醤油グレーズ、アボカドサラダ、クリスピーワンタン

ローストガーリッククリームソースの季節の野菜とパッパルデッレパスタ

ローストした赤ピーマンのキヌア ヴィエルジュソース添え

チミチュリと一緒に提供される伝統的な肉のパフペストリー

リゾットコロッケの上に盛り付け、ローストトマトバターで仕上げました

ハーブ、ガーリック、バター、パルメザンチーズ

2オンスのAグレード和牛ビーフ、トーストポイント、ケイパー、トリュフオイルと共に提供

ハーフダースまたはダースで提供。シャンパンミニョネット、新鮮な西洋わさび＆カクテルソース

6個のオイスターに干しトマト、ほうれん草、シャロット、アジアーゴを加え、パン粉と伝統的なオランデーズソースで仕上げました

トーストポイントの上にサーブされた風味豊かな鴨のフォアグラ。ローストコーンとオクラのレリッシュを添えて。甘いバルサミコグレーズで仕上げました。

エビ、カキ、キングクラブ、ロブスターの尾がカクテルソース、シャンパンミニョネット、溶かしバターと共に提供されます

職人のレタス、クルトン、大根、グレープトマト、フレンチフェタと私たちのシグネチャーケイジャンハウスドレッシング

焦げたベビーロメイン、スライスしたプロシュートとパルメザン。ハウスシーザードレッシングで仕上げました

ヌエスケベーコン、クレムソンブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、エアルームグレープトマト、ローストピーカン＆ベーコンビネグレット

トマトと赤玉ねぎのサラダ、アルグラとブッラータチーズ添え

シェフの毎日のインスピレーション

クリスピーオクラ、ジャスミンライス、カジュンアンドゥイ

野生捕獲のノースカロライナブルークラブ

レモンとケイパーのバターソースで軽く焼いたエンジェルヘア

エビ、鶏肉、パンチェッタ、ソテーしたマッシュルーム、ローストした赤ピーマン、シャロットをグラティナータソースで提供

パッパルデッレパスタ、シャロットコンフィとフォレストマッシュルームのマルサラクリームソース

ロースト・トリカラー・カリフラワー・サーブド・ウィズ・レッド・ワイン・アンド・フィグ・デミグレーズ

森のキノコとフィンガーリングポテトの上に盛り付けられ、バーボンハニーグレーズが添えられています

ガーリックマッシュポテトとソテーしたケール、ミントチミチュリで仕上げ

リゾットコロッケと一緒に提供されます

グリルしたスイスチャードとブロッコリーニをレモンバターケイパーソースで仕上げました

グリルしたアスパラガスとシャンパンカニムニエールソースの上に提供

しんなりしたほうれん草、焦げた青ねぎとパルメザンリゾット、ロブスター・シェリー・バターで仕上げ

エビとパンチェッタのスモークゴーダとマッシュルームのオージュ

6個または1ダースで提供。シャンパンミニョネット、新鮮な西洋わさび＆カクテルソース

スリラチャアイオリと組み合わせ

スプリットクリークファームのヤギチーズとローストトマト、ガーリック、バジルバター

ケーパー、パセリ、トリュフオイルとトーストポイントを添えて提供

職人のレタス、クルトン、大根、グレープトマト、フレンチフェタと私たちのシグネチャーケイジャンハウスドレッシング

クリスピー・パンチェッタ、パルメザン・クリスプ、ケイジャン・サワードウ・クルトン

ヌエスケベーコン、クレムソンブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、エアルームグレープトマト、ローストピーカン＆ベーコンビネグレット

野生捕獲のノースカロライナブルークラブ

クリスピーオクラ、ジャスミンライス、ケイジャンアンドゥイユ

スライスしたブリオッシュ、新鮮なスライスアボカド、クレソン、赤い大根、新鮮なヘリテージトマト、ベーコンと溶けたハバルティ

私たちのシグネチャーチキンサラダは、アルグラとエアルームトマトを添えたチャバタで提供されます

ヌエスケベーコン、プランメンタチーズ、ウォータークレス、フライドグリーントマトをブリオッシュバンに挟んだもの

8オンスの認定アンガスビーフ、レタス、エアルームトマト、ブリー

6オンスのアヒツナ、水菜、厚切りのヘリテージトマト、溶けたハバティをトッピングしたオープンフェイスのブリオッシュの上に

タバスコとオールドベイのアイオリをブリオッシュバンに新鮮なクレソンと共に

ハーブローストトマトバターをかけたハリコヴェールとワイルドライス、バルサミコグレーズで仕上げ

軽くパンフライしたステーキ、パルメザン、アルグラとグレープトマトのサラダ、目玉焼きとポテトフリットを添えて、全てチミチュリで仕上げ、スライスしたブリオッシュの上に盛り付け

2つの4オンスのフィレ、フォレストマッシュルームのオージュと季節の野菜を添えて

アヒツナ、スイートタイチリソイグレーズ、アボカドサラダ＆クリスピーワンタン

ローストガーリッククリームソースの季節の野菜とパッパルデッレパスタ

ローストした赤ピーマンのキヌアとヴィルジュソースを添えて