かぐや庵
カグヤアン / Kaguya-an
評価
口コミ
メニュー
だしは辛いがキツネは甘い。交互に食べると案外美味しい??【麺が選べる♪】◆こしと弾力の讃岐麺◆喉越しの良い京風細麺【トッピングも♪】◆絶対オススメのこだわり京たまご(半熟)は+105円です。※おうどんのメニューは全ておそばに変更できます。激辛LV.77・・・840円超辛LV.99・・・945円獄辛LV.MAX・・・1,050円
※おうどんのメニューは全ておそばに変更できます。※麺は讃岐麺、京風細麺からお選び頂けます。
大きつねは全長16cm。ジューシーな甘みをご堪能下さい。
純国産もみじ鶏が産んだ絶品卵を贅沢に2個使用。だし醤油も自家製です。素材全てにこだわり抜いた味をご賞味下さい。
スパイスを効かせながら、和風だしでまろやかにまとめました。天かすとそぼろにもこだわっております。※太麺、細麺選べます。
厳選した油揚げを炙っているので香ばしく、だしカレーと非常に良く合う一品です。
牛肉は純和牛を使用しており、きんぴらも一手間かけた自信作です。
牛すじは純和牛を使用しており、きんぴらも一手間かけた自信作です。
だし溶き衣のかき揚げも素材重視です。抹茶塩でお召し上がり下さい。他では味わえない一品です。
えびは大きめサイズを使用。プリプリの食感とだし溶き衣のお味もご堪能下さい。
天ぷら油は純正ごま油を配合。衣にはだしの味がほのかに香る絶品です。
牛肉は純和牛を使用しており、きんぴらも一手間かけた自信作です。
三種ブレンド小麦の生麺をシンプルに味わうならこちらがお勧めです。
純国産もみじ鶏が産んだ絶品卵を贅沢に2個使用。丼つゆも自家製です。素材全てにこだわり抜いた味をご賞味下さい。
純国産もみじ鶏のもも肉とその親鳥が産んだ京卵を使用。本当の親子どんぶりの由縁です。
だし溶き衣のかき揚げも素材重視で、ごま油の風味が食欲を高めます。丼つゆも自家製です。他では味わえない一品です。
天ぷら油は純正ごま油を配合。衣にはだしの味がほのかに香る絶品です。
和牛肉の旨味、きんぴらのこだわり、京たまごの素材、お米、水と全てにハイクラス同士の競演をお楽しみ下さい。
※姫サイズとは分量控えめのことです。
(天ぷら、小うどん、小鉢、ご飯、漬物)天ぷらも全て生素材を使用しております。だし溶き衣の揚げたての味をご賞味下さい。
(から揚げ、小うどん、小鉢、ご飯、漬物)宇治茶の茶がらを飼料として400日(一般の食肉用は40日)もかけて育ったさくら鶏のもも肉は適度な弾力と味わい深い仕上がりになっております。
(ロースカツ、小うどん、小鉢、ご飯、漬物)こだわりロースカツはサクッと揚がっていてお肉は柔らかジューシー。
(かき揚げ、小うどん、小鉢、ご飯、漬物)だし溶き衣のかき揚げも素材重視です。抹茶塩でお召し上がり下さい。他では味わえない一品です。
だし溶き衣のかき揚げも素材重視です。抹茶塩でお召し上がり下さい。他では味わえない一品です。
天ぷら油は純正ごま油配合。衣にはだしの味がほのかに香る絶品です。
抹茶わらび餅と抹茶ムースそして濃厚バニラアイスに抹茶粉末を振りかけました。抹茶づくしの甘味盛合せです。
