煮りん

五百万石 / +3 / 14.5度 / 冷・ぬる・燗しっかりとした味わいながら後口軽快。新タイプの神亀です。90ml…660円150ml…1,078円

阿波山田 / +6 / 15～16度 / 常・ぬる・燗辛口ながら落ち着いた風味でお米の旨みが味わえます。90ml…627円150ml…1,023円

八反錦 / +10 / 15～16度 / 常・ぬる・燗流行りに流されない重厚な酒造り。熟成による深み、コク、色合いを楽しんでください。90ml…528円150ml…858円

雄山錦 / +10 / 17度 / 冷・ぬる・燗約2年の熟成で柔らかな旨みと味わいが調和する酒。90ml…539円150ml…880円

山田錦・あきつほ / +9.5 / 15～16度 / 冷・ぬる・燗長期熟成による口当たりの良さと見た目も美しい黄金色。お燗で更にまろやかになります。90ml…605円150ml…990円

あきつほ / +10 / 15～16度 / 常・ぬる・燗「どぶ(どぶろく)」昔の造り方。燗にして飲むと本当の旨さが発揮されます。90ml…572円150ml…935円

美山錦 / +4 / 15～16度 / 常温・ぬる・燗昔ながらの自然な酒造り。濃醇で酸味が特徴の味わいはお燗がおススメ。90ml…539円150ml…935円

五百万石 / +4 / 15度 / 常・ぬる・燗天狗舞と言えば「山廃」。きめ細やかでふくらみのある味わいはお燗でどうぞ。90ml…583円150ml…968円

五百万石 / +5.5 / 15～16度 / 冷・ぬる・燗穏やかな吟醸香で芳醇な味わい。にごり酒特有の風味も加わり深みがあるお酒。90ml…550円150ml…935円

強力/玉栄 / +11/+7 / 15～16度 / 冷・ぬる・燗同じ蔵元の同じ造りの強力と玉栄という酒米違いです。飲み比べて味の違いを楽しんでください。90ml…561円150ml…902円

渡船 / +6 / 15度 / 常・ぬる・燗幻の酒米「渡船」を使用。低精白のお酒で力強く複雑な味わい。90ml…627円150ml…1,023円

五百万石 / +3 / 15度 / 冷・ぬる・燗ふっくらとした香り、純米酒らしい味に幅があります。90ml…506円150ml…836円

山田錦 / +5 / 15度 / 常・ぬる・燗飲み飽きしない、とにかく優しいお酒です。女性に特におススメです。90ml…572円150ml…935円

五百万石・佐香錦 / +6.8 / 15～16度 / 冷・ぬる・燗お燗で美味しい甘くないにごり酒。生酛造りの奥深さがお燗でより感じられます。90ml…550円150ml…980円

山田錦 / +8 / 15.8度 / 常・ぬる・燗八割の低精白で複雑な味わい。甘・渋・酸のバランスがお燗でまとまります。90ml…550円150ml…858円

山田錦・夢錦 / +9.5 / 15～16度 / 冷・ぬる・燗芳醇にして超辛。軽やかですっきりとした甘みもあります。90ml…605円150ml…990円

佐香錦 / +3.5 / 15度 / 常・ぬる・燗十分に味がありながらキレが良い。まさに味吟醸の一本。90ml…627円150ml…1,023円

山田錦 / +5 / 16度 / 常・ぬる・燗酵母無添加の山廃製法で野生味あふれる酸味。お燗で飲むと体に沁みわたります。90ml…605円150ml…990円

八反錦 / +10 / 16度 / 常・ぬる・燗飲む人の心を和ませる辛口の食中酒です。お燗がおススメです。90ml…561円150ml…902円

雄町 / +4 / 15～16度 / 常・ぬる・燗お燗で飲むと雄町の旨みがふくらみます。その後やわらかく酸が包み込みます。90ml…660円150ml…1,078円

五百万石 / +11 / 15～16度 / 常温・ぬる・燗コクのあるしっかりとした味わいと後切れの良い喉越しが特徴。90ml…561円150ml…902円

五百万石 / +5 / 15度 / 冷・ぬる・燗柔らかな甘み、優しい酸、美しいキレ。バランス感覚が絶妙です。90ml…550円150ml…880円

松山三井 / +2 / 15～16度 / 冷・ぬる・燗お米本来の旨みの乗ったすっきりとした味わい。90ml…528円150ml…858円

備前朝日 / +2.5 / 16度 / 常・ぬる・燗75％の低精白により酸がしっかり感じられます。お燗にすると柔らかく丸みを帯びた味わい。90ml…561円150ml…902円

山田錦・玉栄 / +4 / 15～16度 / 常・ぬる・燗山廃仕込のコシのある旨みと力強い酸。お燗でガッツリ系の料理とどうぞ。90ml…528円150ml…858円

山田錦 / +16 / 16度 / 冷・ぬる・燗自社栽培田で米作りから取り組んでます。辛口でキレがあるお酒です。90ml…572円150ml…935円

五百万石・日本晴 / +3 / 15度 / 冷・ぬる・燗すっきりキレイな味わい。日本酒が苦手な方でもどうぞ。90ml…495円150ml…792円

その時期のお勧め「秋鹿」をご紹介。詳しくはスタッフまでお気軽にどうぞ♪90ml…583円150ml…968円

山田錦 / +16 / 20度 / 常・ぬる・燗インパクト強烈！熱めの燗でコッテリ系の料理とどうぞ。90ml…572円150ml…935円

玉栄 / +4 / 15度 / 常・ぬる・燗応援の掛け声「フレー、フレー」に由来します。こちらも熱燗で！90ml…550円150ml…880円

山田錦 / +10 / 14度 / 常・ぬる・燗オリも旨みもタップリのにごり。お燗で更に柔らかく膨らみます。90ml…550円150ml…880円

山田錦 / +3 / 15度 / 冷・ぬる・燗食が進むにつれゆっくり楽しめるお酒。90ml…627円150ml…1,023円

山田錦 / +3 / 15度 / 常・ぬる・燗落ち着きのある丸みを帯びた味・香りをもつお酒。90ml…627円150ml…1,023円

大地の輝き / +5 / 14度 / 冷・ぬる・燗なめらかでふっくらとした親しみを感じる"歓"のお酒。90ml…495円150ml…792円

強力 / +8.5 / 15～16度 / 冷・ぬる・燗幅広い温度で楽しめ、燗にすると米の甘みが広がります。90ml…583円150ml…968円

強力 / +11.5 / 15～16度 / 常・ぬる・燗芳醇な米の旨みがありながら、しっかりキレるお燗がお勧め！90ml…660円150ml…1,078円

玉栄 / +14.2 / 15～16度 / 常・ぬる・燗熱めのお燗で旨みが開きます。酸が効いてるのでキレもあります。90ml…550円150ml…913円

梅津の笊使用。

杜の蔵酒造の吟醸露を使用したオリジナルカクテル。

ビール代わりに最高です！

国産ウイスキー使用。

米と米麹だけの日本酒の天然アミノ酸、野花梅のリンゴ酸やクエン酸もタップリな梅酒。

最高級の紀州南高梅をたっぷりと使用。食事の邪魔をしない甘くない梅酒。

ジャスミンの香りが疲れた体を癒します。梅酒の甘み・酸味と絶妙にマッチ。

本場紀州の南高梅とミカン蜂蜜を使用し、じっくりと熟成させた梅酒。

黒糖特有の香りが素晴らしく梅本来の味も濃い贅沢な感じを漂わせた逸品。

梅としその風味が調和し程良い酸味と適度な甘さのバランスが良い梅酒。

季節ごとに当店が選びます！何が出るかはお楽しみ♪

アールグレイの優雅な香りと梅酒の酸味、甘みが調和した逸品。

天然かぼす果汁をたっぷり使用。香り豊かで爽やかな風味を味わえます。

梅の実のつぶつぶを感じられるにごり梅酒。梅の実そのものの自然な甘みを楽しめます。

茨城県産のゆず「多田錦」をふんだんに使用し爽やかな香りと酸味を生かしたヘルシーでソフトなお酒。

従来の芋焼酎のイメージを一変させた逸品。華やかで軽やかな口当たり。

カメ仕込みにこだわった蔵元。深みのあるまろやかな味わい。

甑島の小さな村で製造。力強く、濃厚で飲み応えアリ。

宮崎の芋焼酎らしい柔和な風味と優しい口当たり。伝統と革新の蔵元。

清酒の吟醸酒粕が原料。吟醸酒の香りとキレの良さを堪能してください。

サトウキビの栽培から製糖・蒸留まで一貫生産黒糖のふわりと甘い香りが特徴。

球磨焼酎で唯一の女性杜氏が造る重厚な米焼酎。骨太な仕上がり。

手作りの麹で麦本来の香りと味わい。バランス感よし。

力強く、甘み、香ばしさが織りなすインパクト抜群！

白麹のやわらかい酒質に素直な黄金せんがんの甘さがあります。

濃厚かつ繊細な味わい原料の特性を生かした素直で厚みのある甘さと香りが決め手です。

900ml

各

赤・白各

赤・白各

りんごにマンゴー！？この2つの組み合わせが意外に会うんです♪ミルク割りはまろやかで甘みがあり、ソーダー割はスッキリ！

黒酢のおいしさそのままに3種のお酢に3種の果汁を合わせて♪