PUBLIC HOUSE 武蔵小杉店

7種類の魚介やお肉、お野菜の豪華盛り合わせ。乾杯のおつまみに最適

クセもなくクリーミーな自家製レバーパテ　添えてあるバケットと一緒に

自家製のソースで漬け込んだ一品

ふっくらジューシーに焼き上げハーブの香りも食欲をそそる一品

旨味をじっくり閉じ込めジューシーに焼き上げました。トンナートソースで

中からとろっと出てくるクリームとフルーツの甘さが絶妙にマッチ

かぼちゃとさつまいもの甘さにサワークリームの爽やかな酸味とレーズンを合わせた上品なマッシュポテト

レーズンの甘みが隠し味の、イタリア北部の伝統的なイワシの甘酸っぱいマリネ。

ケールとロメインレタスのシーザーサラダ。　自家製ドレッシングで。

旬のフルーツ、チーズ、ハモンセラーノと色々な具材と一緒に

外はカリっと中はサクサク

イカ墨のコクと旨味が凝縮した味わい

イイダコを自家製トマトソースで煮込んだ1品

小イカをあっさりと軽い衣で包んだフリット。アクセントでセロリの香りをお楽しみください

素揚げしたナスとトマトソース、チーズを重ね焼きしたラザニア仕立て。

シーフードの旨みとトマトの酸味がマッチした贅沢なピザ

国産骨付きの鶏もも肉を白ワインとトマトで煮込んだ旨味たっぷりな一品

豚肉のロースト　シナモンアップルソースで

国産牛を使用しシンプルながら奥深い味わい

香ばしいサーモンに、濃厚なバターナッツピューレと香ばしいスライスアーモンドのソースで

ピリッとした辛味が引き立つトマトソースパスタ

香り高い黒舞茸とパンチェッタを、旨みを凝縮したきのこペーストと焦がしバターで仕上げた一品

サンマのカレッティエッラ

贅沢にイカ墨を使用し旨味を存分に引き出した味わい

イタリアのローマ発祥の伝統的なパスタ。シンプルながらチーズの甘みとブラックペッパーの辛味がマッチする一品

コーヒー/アイスコーヒー/ティー/アイスティー