Tosaka-na Dining Gosso 武蔵小杉店
トサカーナ ダイニング ゴッソ / Tosaka-na Dining Gosso Musashi-Kosugi
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炭火の香りと共に楽しむ特別な夜
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メニュー
Gossoの人気料理と季節に合わせた野菜を大皿でどかっとお持ちします。つまみにもなるように工夫を致しました。『クーポンセレクトでカスタマイズ』①Gossoに来たら~名物【賞味期限39秒あみ肝】コレを食べなきゃ始まらない~お一人様1本300円で追加可能(注文はご予約人数分に限ります)②お祝い、特別なシーンに~ボッテガスパークリングボトルで特別な演出を~1本3000円からご用意いたします。③飲み放題にプレミア日本酒追加~【能登の酒蔵応援】1本売りで既に終売している幻の日本酒とり純米~1本2000円でご用意いたします。他にもご要望、ご質問あれば電話でのお問い合わせお待ちしております。 全9品ご覧ください◆季節野菜の逸品◆~備長炭焼きそら豆~◆塩麹チキン南蛮◆◆Gossoの新鮮生野菜◆~チキン南蛮と生野菜を一緒に!タルタルで食べてもドレッシングで食べても旨い~◆名物 熱々ポテトサラダ◆~石焼ポテトサラダを大皿料理でご提供~◆生手ごね特製つくね◆~18種類のスパイス使用のつくねとピーマン、パプリカを一緒に食らう~◆真っ直ぐ!!手羽先の唐揚げ◆◆添えてあるキャベツが一番のつまみ◆~自家製の【やみつきだれ】が絡んだ手羽先が旨い、一緒に塩昆布和えのキャベツをつまむ~◆鶏皮おろしポン酢◆~夏の大人気メニューが大皿改良!?酒が進むこと間違いなし~◆おつまみチーズ豆腐◆~大人気甘味ものがおつまみ改良!大人の贅沢~以上9品※料理は仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。▲無料オプション大歓迎★乾杯ドリンク限定で瓶ビール(赤星)準備します~乾杯がスムーズに行えるように乾杯だけ瓶ビール(赤星)を特別に準備させてもらってます~★ドリンク・お食事持ち込み可~コースご注文の方に限り、持ち込み可能です。お祝いのために準備した特別なボトルやケーキなどあれば持ち込みください~★集合写真~特別な席での思い出を写真に残したいですよね!お客様のスマホをお借りして撮影させてください~追加でクーポンセレクトでカスタマイズ可能①Gossoに来たら~名物【賞味期限39秒あみ肝】コレを食べなきゃ始まらない~お一人様1本300円で追加可能(注文はご予約人数分に限ります)②お祝い、特別なシーンに~ボッテガスパークリングボトルで特別な演出を~1本3000円からご用意いたします。③飲み放題にプレミア日本酒追加~【能登の酒蔵応援】1本売りで既に終売している幻の日本酒とり純米~1本2000円でご用意いたします。カスタマイズはクーポン選択か電話でのご予約が必須です!!ぜひ当店を楽しんでください。注意事項として、、、ご予約の時間よりも15分前後がある場合には心配なのでご連絡をお店に頂けますか?確認後、可能であれば予約の時間よりも早くお席の準備ができる場合があります。お席の希望タイプを選択してる場合、タイムリーな更新が難しいため、ご希望に添えない場合がございます。ご了承願います。
ごっその焼き鳥は『火力』『心』『鮮度』1000度を超える超高火力で一気に焼き上げることで肉汁や旨味を最大限に閉じ込めて焼き上げてます。お客様と食材を大切に思う心が焼き鳥の味に表れ、串打ちから鮮度を最大限よく保てるように準備した焼き鳥と旬野菜や食材を是非ご堪能ください!Gossoからの044-733-3550の番号でご予約の確認電話をいたしますのでお願いします。 ■全14品ご覧ください■■先付 鶏胸のたたき 旬の柑橘搾り■一ノ串 賞味期限39秒あみ肝串■二ノ串 希少部位セセリの梅紫蘇焼き■温菜 石焼ポテトサラダ■三ノ串 自家製生手ごねつくね 濃い黄身と秘伝のタレ添え■四ノ串 希少部位セセリねぎまの秘伝たれ焼き■五ノ串 備長炭揚げ焼き膝なんこつ串■逸品 焼き鳥屋のだし巻き卵■六ノ串 炙り上とろ豚の秘伝タレ焼き■七ノ串 砂ずり藻塩焼き 球磨川柚子胡椒添え■旬菜 殻付き藤九郎銀杏■燻 燻製オイル漬け・うずら・味噌漬けチーズ■箸休め トリュフとチーズケーキのもなか■お食事 馬場農園直送 新潟コシヒカリ土鍋ご飯※仕入れの都合上若干の変更の可能性もございます注意事項として、、、ご予約の時間よりも15分前後がある場合には心配なのでご連絡をお店に頂けますか?確認後、可能であれば予約の時間よりも早くお席の準備ができる場合があります。お席の希望タイプを選択してる場合、タイムリーな更新が難しいため、ご希望に添えない場合がございます。ご了承願います。
席時間が予約の時間から閉店までのゆったりコース飲み放題も閉店まで楽しめちゃう!大満足間違いなし!!!仕入れ状況によりコース内容は一部変更になることもございます。Gossoからの044-733-3550の番号でご予約の確認電話をいたしますのでお願いします。ご不明な点はいつでもお問い合わせくださいませ。 ★ごっその人気No.1★鶏と野菜の専門店がウリの飲み放題付きフルコース★■全14品ご覧ください■■先付 鶏胸のたたき 旬の柑橘搾り■一ノ串 賞味期限39秒あみ肝串■二ノ串 希少部位セセリの梅紫蘇焼き■温菜 石焼ポテトサラダ■三ノ串 自家製生手ごねつくね 濃い黄身と秘伝のタレ添え■四ノ串 希少部位セセリねぎまの秘伝たれ焼き■五ノ串 備長炭揚げ焼き膝なんこつ串■逸品 焼き鳥屋のだし巻き卵■六ノ串 炙り上とろ豚の秘伝タレ焼き■七ノ串 砂ずり藻塩焼き 球磨川柚子胡椒添え■旬菜 ■燻 燻製オイル漬け・うずら・味噌漬けチーズ■箸休め トリュフとチーズケーキのもなか■お食事 馬場農園直送 新潟コシヒカリ土鍋ご飯全19品ご覧ください
ごっその焼き鳥は『火力』『心』『鮮度』1000度を超える超高火力で一気に焼き上げることで肉汁や旨味を最大限に閉じ込めて焼き上げてます。お客様と食材を大切に思う心が焼き鳥の味に表れ、串打ちから鮮度を最大限よく保てるように準備した焼き鳥と旬野菜や食材を是非ご堪能ください!Gossoからの044-733-3550の番号でご予約の確認電話をいたしますのでお願いします。 ■全15品ご覧ください■■先付 鶏胸のたたき 旬の柑橘搾り■一ノ串 賞味期限39秒あみ肝串■二ノ串 希少部位セセリの梅紫蘇焼き■温菜 石焼ポテトサラダ■三ノ串 自家製生手ごねつくね 濃い黄身と秘伝のタレ添え■四ノ串 希少部位セセリねぎまの秘伝たれ焼き■五ノ串 備長炭揚げ焼き膝なんこつ串■逸品 焼き鳥屋のだし巻き卵■六ノ串 炙り上とろ豚の秘伝タレ焼き■七ノ串 砂ずり藻塩焼き 球磨川柚子胡椒添え■旬菜 殻付き藤九郎銀杏■燻 燻製オイル漬け・うずら・味噌漬けチーズ■箸休め チーズ豆腐 ドライ無花果とナッツ添え■お食事 馬場農園直送 新潟コシヒカリ土鍋ご飯■ラポルテ×ゴッソのデザートお重※仕入れの都合上若干の変更の可能性もございます注意事項として、、、ご予約の時間よりも15分前後がある場合には心配なのでご連絡をお店に頂けますか?確認後、可能であれば予約の時間よりも早くお席の準備ができる場合があります。お席の希望タイプを選択してる場合、タイムリーな更新が難しいため、ご希望に添えない場合がございます。ご了承願います。
Gossoの人気料理と季節に合わせた野菜を大皿でどかっとお持ちします。つまみにもなるように工夫を致しました。Gosso名物【賞味期限39秒あみ肝】も楽しめます!『クーポンセレクトでカスタマイズ』①お祝い、特別なシーンに~ボッテガスパークリングボトルで特別な演出を~1本3000円からご用意いたします。②飲み放題にプレミア日本酒追加~【能登の酒蔵応援】1本売りで既に終売している幻の日本酒とり純米~1本2000円でご用意いたします。他にもご要望、ご質問あれば電話でのお問い合わせお待ちしております。 全10品ご覧ください◆季節野菜の逸品◆~備長炭焼きそら豆~◆塩麹チキン南蛮◆◆Gossoの新鮮生野菜◆~チキン南蛮と生野菜を一緒に!タルタルで食べてもドレッシングで食べても旨い~◆名物 熱々ポテトサラダ◆~石焼ポテトサラダを大皿料理でご提供~◆賞味期限39秒【あみ肝】◆Gosso名物です♪タイマー鳴る前に召し上がりください◆生手ごね特製つくね◆~18種類のスパイス使用のつくねとピーマン、パプリカを一緒に食らう~◆真っ直ぐ!!手羽先の唐揚げ◆◆添えてあるキャベツが一番のつまみ◆~自家製の【やみつきだれ】が絡んだ手羽先が旨い、一緒に塩昆布和えのキャベツをつまむ~◆鶏皮おろしポン酢◆~夏の大人気メニューが大皿改良!?酒が進むこと間違いなし~◆おつまみチーズ豆腐◆~大人気甘味ものがおつまみ改良!大人の贅沢~以上9品料理は仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。▲無料オプション大歓迎★乾杯ドリンク限定で瓶ビール(赤星)準備します~乾杯がスムーズに行えるように乾杯だけ瓶ビール(赤星)を特別に準備させてもらってます~★ドリンク・お食事持ち込み可~コースご注文の方に限り、持ち込み可能です。お祝いのために準備した特別なボトルやケーキなどあれば持ち込みください~★集合写真~特別な席での思い出を写真に残したいですよね!お客様のスマホをお借りして撮影させてください~追加でクーポンセレクトでカスタマイズ可能①お祝い、特別なシーンに~ボッテガスパークリングボトルで特別な演出を~1本3000円からご用意いたします。②飲み放題にプレミア日本酒追加~【能登の酒蔵応援】1本売りで既に終売している幻の日本酒とり純米~1本2000円でご用意いたします。カスタマイズはクーポン選択か電話でのご予約が必須です!!ぜひ当店を楽しんでください。注意事項として、、、ご予約の時間よりも15分前後がある場合には心配なのでご連絡をお店に頂けますか?確認後、可能であれば予約の時間よりも早くお席の準備ができる場合があります。お席の希望タイプを選択してる場合、タイムリーな更新が難しいため、ご希望に添えない場合がございます。ご了承願います。お席の滞在時間は3h制、前後に他のお客様のご予約をがある場合もございます、時間厳守でお願い致します。
鶏の肝(レバーじゃないから安心してください!)をブタの網油でコーティング!タイマーが鳴る前にアツアツの状態でお召し上がりください!
卓上で作る至上の出来立て。自家製の和風マヨとブラックペッパーの相性はバツグン!新感覚の「ポテサラ」です!
低温でじっくりと揚げた手羽先は祖とはカリっと中はジューシー。こだわりの白コショウをたっぷりとかけます。止まらん!
備長炭でふっくらと焼き上げます。ボリューミーで秘伝のタレがよく絡みます。これもまたマストで食べたい逸品。
塩こうじに付け込むことでお肉が柔らかくなります。更に自家製タルタルソースには隠し味でピクルスが。さっぱりします。
焼鳥のタレを隠し味にあごだしを丁寧に獲りました。最初はこだわりの日向鶏を堪能し、続いて野菜を、特に白菜はBESTマッチ!更にとまとでコクをプラス。〆には「赤豆玄米雑炊」がたまらない!!!卵はすべて地元で採れたての「もりもり卵」が濃厚で甘くてたまらない!
世界中のスパークリングワインを集めました。ボトルで飲んじゃいましょ~!スティルワインのボトルも6か国6種をご用意!
限られた飲食店でしか飲めないイタリア直送の【樽生スパークリングワイン】です!樽生なのでフレッシュな飲み口で飲み飽きしないワイナリーの作りたての味がそのまま味わえます!乾杯や食中酒でもぜひです!プロドライ(白)ジラモンド(赤)カラフェ 2,189円
限られた飲食店でしか飲めないイタリア直送の【樽生ワイン】です!樽生なのでフレッシュな飲み口で飲み飽きしないワイナリーの作りたての味がそのまま味わえます!乾杯や食中酒でもぜひです!カベール(赤)ヴェルドーロ(白)カラフェ 1,749円
芋、麦、米、紫蘇、黒糖、栗、蕎麦など豊富な焼酎メニュー。魔王や十四代秘蔵などレアなお酒が盛りだくさん!おやじにもありがたいラインナップ!
果実酒だけでものべ10種類以上!いろいろ飲み比べてみてください!あんまり悪酔いはしないようにね…
季節や時期に合わせて毎週更新します!新しい飲み方も紹介しますよ~レアな日本酒ばかりです。
【名物!汲み放題!焼酎・果実酒・泡盛など30種以上!】・セラーから一升瓶を選んで急須に汲み放題!・イタリア直送!樽生ワイン/樽生スパークリングワイン【サワー/カクテル】・レモンサワー・グレープフルーツサワー・グアバサワー・マンゴーサワー・烏龍ハイ・ジャスミンハイ・玉露茶ハイ・カシスジャスミン【ハイボール】【ソフトドリンク】・オレンジジュース・津軽リンゴジュース・赤ぶどうジュース・グアバジュース・マンゴージュース・烏龍茶・ジャスミン茶・玉露茶・コーラ・ジンジャエール【ビール】・エビスビール・赤星瓶ビール
マジで丸ごとパインが来ます。笑おかわりサワーで3~4杯は飲めちゃいます。笑
サントリーさんののジャパニーズクラフトジン!すっきりとしたのみ心地が特徴です。
・キンキンレモンサワー・生レモンサワー・100%グレープフルーツサワー・100%グレープフルーツサワー・100%マンゴーサワー・100%オレンジサワー・100%グァバサワー・100%赤ぶどうサワー・100%津軽りんごサワー
・ちょっぴり(薄め)・ほろよい(スタンダード)・ごきげん(2倍)+110円・げきよい(3倍)+220円・げきちん(4倍)+275円
・カシスオレンジ・カシスジャスミン・カシスウーロン・カシスソーダ
・ちょっぴり(薄め)・ほろよい(スタンダード)・ちょっぴり(薄め)・ほろよい(スタンダード)・ごきげん(2倍)+110円・げきよい(3倍)+220円・げきちん(4倍)+275円
・烏龍ハイ・ジャスミンハイ・玉露茶ハイ・コウバシ茶割り
・ちょっぴり(薄め)・ほろよい(スタンダード)・ごきげん(2倍)+110円・げきよい(3倍)+220円・げきちん(4倍)+275円
・あらごしもも酒・あらごしみかん酒・メロン梅酒・シークワーサー酒・りんごまんさく・山ぶどう酒・たんかん梅酒・バナナ梅酒・青いレモン酒・マンゴー酒・請福ゆず酒・ミックスベリー酒・レアカシス梅酒・アロマ梅酒・さつまの梅酒・白加賀梅酒・雑賀にごり梅酒・鳳凰美田梅酒・梅酒王
【芋】・富乃宝山・キロク・黒霧島・黒霧島・白玉の露・山ねこ・いも麹芋【紫蘇】・鍛高譚【栗】・ダバダ火振
【芋】・三岳・伊佐美・黒麹佐藤・白麹佐藤【麦】・中々・佐藤麦
・烏龍茶・ジャスミン茶・玉露茶・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・マンゴージュース・グアバジュース・赤ぶどうジュース・津軽りんごジュース