ココット

1番人気のロールキャベツ！！5時間かけてゆっくり煮込んだ、ご家庭ではなかなか味わえない1品です。

国産ロースを低温でじっくり火入れして、柔らかくしっとりと仕上げました。生パン粉のサクッと軽い衣と豚肉本来の旨みを味わっていただけるポークカツです。

和牛の旨みを閉じ込めたハンバーグを、自家製のデミグラスソースでじっくり煮込みました。濃厚なコクとトリュフの芳醇な香りを重ねた、贅沢な一品です。

食べ応えのある海老に生パン粉をまとわせ、サクッと軽やかに上げました。プリっとした海老の旨みを、コクのある自家製のタルタルソースとともにお楽しみください。

その日の日替わりメニューも、500円～多数ご用意しております。