飯豊権現蕎麦 桐屋 権現亭

桐屋 権現亭は、飯豊山の清らかな水を使った独自の「水そば」が楽しめるお店です。この水そばは、そばの香りや風味を存分に味わえるシンプルかつ魅力的な一品で、のど越しやコシも申し分ないと定評があります。その他にも、三種のこだわり蕎麦が用意され、一口ごとに変化する香りと味わいが楽しめます。