旭川成吉思汗 ひつじ家

特製の秘伝だれにつけてたべるひつじ家イチオシのメニュー！！北海道にきたらぜったい食べるべき逸品ですよ♪

生後一歳までの臭みの少ない羊の肩ロースを使用！北海道でしか味わえない、タレに付けて食べる生ラムじんぎすかん♪

肉質が良いと言われるサフォーク種とラムの良いところを併せ持ったサフォーククロスラムです。臭みも少なく、柔らかさと甘みもあり、当店イチ押しの一品。

希少部位の羊の舌を特製の塩で味付けしております厚切り（1595円）もあります。

2歳～3歳までの羊で羊本来の味が楽しめます

お肉を注文すると最初だけ1人前サービスで付いてきます！おかわりする時の値段になります。季節の美味しい野菜を焼きながら、お肉を堪能して下さい！※内容は時期によって変更あり

グリーンサラダに羊の生ハムをトッピングしました。和風ドレッシングとの相性は最高です！

サニーレタスやレタス、水菜などを使った当店の鉄板メニュー！すりおろしオニオンドレッシングで美味しく、食べられます！

熟した大玉のトマトをスライスし、グリーンサラダを添え、イタリアンドレッシングで召し上がって頂ければ！

チキンコンソメをベースに当店ならではの調味料で味を調えたスープです！ふわふわの卵にネギと煎りゴマを添えました。※この度、ネギ抜きやゴマ抜きにも対応しました！

チキンコンソメをベースとし、あっさりとした飲みごたえなスープです。ネギと煎りゴマがトッピングされて、飲みやすいスープです。ほっこりとした温かさです。※この度、ネギ抜きやゴマ抜きにも対応しました。

比布町の有名なかっぱの健卵を使った玉子かけご飯です。特製のタレと一緒に食べると尚美味しい！ご飯はもちろん、谷口ファームさんの美味しいお米です！

谷口ファームさんの美味しいお米です！大ライスは275円。小ライスでも220円。ジンギスカンとの相性もばっちり！

タンスモーク・タンペッパー・ハツの３種類のスモーク盛り合わせです

レバーペーストに当店オリジナルの調味料で食べやすく美味しくなってます

サルシッチャとチョリソーの２種類の味が楽しめます

バニラアイスにチョコソースがかかってフレークも欠かせません！※チョコソース抜きやフレーク抜きにも対応させていただきます。

料理を食べた後のちょっとしたスッキリとした味わいはこのゆずシャーベットで決まり！

さっぱりとしたい時はこのフローズンヨーグルト！他店にもなかなか置いていないので、一度は食べてみて欲しいです！