Il Cuciniere

カタネ・パレス・ホテル内にあるイル・クチニエーレでは、シチリアの有名な魚市場など、地元の市場から仕入れた新鮮な食材を使った洗練されたシチリア料理を提供している。メニューには郷土料理の創作が並び、エトナ産の厳選されたワイン・リストがそれを引き立てる。快適な屋内の部屋でも、雰囲気のある中庭のパティオでも食事ができる。きめ細やかで親切なスタッフが、リラックスした楽しいひとときを演出する。