サムホジョン

ウゴジと牛肉がたっぷりと入った清涼感のあるあっさりした味付けのサムホジョンシグネチャーメニューです。

旬の新鮮な野菜6種類以上とその日に切った韓牛肉(80g)、サムホジョンの秘密のレシピのビビンバソースが素晴らしい組み合わせ

韓牛のロース肉の中で、柔らかくて淡白な牛1頭あたり1キログラム前後で出てくる最も理想的な部位です。

旬の野菜とたっぷりの韓牛肉のユッケと麺とご飯のセット、冷たいスープが絶妙にマッチしたヘルシーな一食

その日に切った新鮮な牛タン肉を使用し、刺激のない甘辛い組み合わせで、噛むたびにほどよく広がる香ばしさと食感。

厳選したカルビを直接加工し、肋間肉・上カルビ・花肉を提供します。

エビサルの下にある部位で、風味豊かで上品です

サーロイン 豊かな霜降りが一番良く、ジューシーで口の中でとろけるような食感が最高の部位です。

希少価値の高い部位で、肉の風味が濃く、食感が歯ごたえがある。内臓に付いている筋肉