火の車 大喜

東京時代の店名を掲げて復活してから浜松で愛され続ける人気ラーメン店。力強いスープの「浜しお」や味噌など、濃厚な味わいが癖になると評判だ。パリパリの羽根つき餃子を味噌だれに刻みネギを添えて味わう独特のスタイルもファンを魅了する。手際の良い提供と元気な大将の接客が、居心地の良さを一層引き立てている。