ザ・カット&クラフト - リーズ

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伝統的なバッターをまぶした魚、自家製のチップス、ミント風味のマッシュピース、自家製タルタルソース

日本のスパイスとライムで焼いたもの

チリとハーブバターを添えて

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グリルトマトと当店の秘密のシーズニングをホットストーンボードに乗せて提供します。ミディアムレアで最高に美味しいです。ダフィノワーズポテト、テンダーステムブロッコリー、クリーミーサフランソース、チリドレッシングと一緒にお召し上がりください。

チリとライムのクランブルが乗ったイカ墨リゾットの上に乗せた

タバスコ、新鮮なレモン、シェリービネガー、エシャロットソースと一緒に氷の上に提供されます。各3.50ドル・6個19ドル。赤ワインソースにボタンマッシュルームとシルバーオニオンと一緒に提供され、クリーミーなマッシュポテトで仕上げ、パースニップのクリスプでトッピングされます。

ハーブとピスタチオでコーティングされたダックブレスト、スモークキャロットピューレ、煮込んだチコリ、ポテトパヴェ、マデイラソース

最低28日熟成したピスタチオとハーブのラムロイン、ラムカットレット、辛口ラムコロケットをグリーンピースとミントのヴォリュート＆赤ワインジュのベッドで

(7oz) 34 (10oz) 45

(10oz) 28 (12oz) 35

トマトのシャクシューカソースにモッツァレラムース、煮込んだチコリ、トーストした松の実＆ペカンナッツ

(10oz) 28 (14oz) 37

トマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズの層にクリーミーマッシュルームとリーキソースをトッピングしたナスの層。マリネビーツ、ルッコラ、イチジク、くるみドレッシング

(20oz) 85

マリネビーツ、ルーコラ、イチジク＆くるみドレッシング

マスタードビートルートピューレ＆ブラックトリュフマヨネーズ（18ozリブアイステーキ）グリルしたハロウミ、焼きピーマン、玉ねぎが乗ったシズリングプレート。温かいトルティーヤラップと自家製ガカモレ、サルサ、チャイブサワークリームと一緒に提供されます。

毎週日曜日12時から利用可能

(18oz Tボーン)

(36oz Tボーン) 88 スパイシーミックスビーンズとチョリソシチューにジャイアントアルゼンチンエビを追加 各+3.5

パルメザンチーズとトーストしたサワードウブレッド入りのスパイシートマトソースで

チップと毎日焼きたてのゴマのシードブリオッシュバンで提供されます

豆のヴルーテとチリドレッシングを添えたもの。すべて、当店の秘密のシーズニングで提供されます。

ホットバッファローソースまたはハーブでマリネしたグリルチキンブレスト、スライスしたトマト、ガーキン、ベビージェムレタス、玉ねぎ、チェダーチーズ＆当店のシグネチャーバーガーソースと一緒にクリスピー

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土曜日と日曜日に9時から11時45分まで提供されます

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