育風堂精肉店
イクフウドウセイニクテン / Ikufudo Seiniku Ten
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口コミ
メニュー
ステーキ焼きます!勝手ながら焼き手がいる日限定メニューです。上州牛サーロイン 150g¥3,950/200g¥4,800増田和牛サーロイン 150g¥5,800/200g¥6,900自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
リブボーン(あばら骨)をつけたまま焼き上げた豪快なポークステーキ!やっぱり骨付き肉が好き♡なあなたのためのお食事セット。自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
毎朝、塊で焼き上げる豚肩ロース肉のローストポークのお食事セット。肉汁&ボリューム満点。自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
ブラート(焼いた)ヴルスト(腸詰)のお食事セット。4種の自家製腸詰がお楽しみいただけます。自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
分厚い豚ロースカツをあまじょっぱいタレと玉ねぎ、卵でとじたカツ丼。今も昔も一番人気。みそ汁・香物・小鉢付き
一口大の豚フィレカツを、だしを効かせた特製ソースにくぐらせ、キャベツと一緒にご飯に乗せた丼。みそ汁・香物・小鉢付き
カリカリ衣の分厚い豚ロースカツの定食セット。豚肉の旨みをお楽しみいただけます。ライス・みそ汁・香物・小鉢付き
国産鶏モモ肉のから揚げの定食セット。
国産鶏モモ肉使用、カリカリ衣のチキンカツの定食セット。チキンカツ、大きいです。ライス・みそ汁・香物・小鉢付き
骨付き豚スネ肉のスパイス煮込み。おはしで簡単にほぐれるほど柔らかく煮てあります。お肉の旨み&コラーゲンたっぷり。
当店のパンはドイツからの輸入パンです。つやのある褐色で腕組み形の香ばしいソフトブレッツェル。中はフワフワ。長期熟成生ハムはもんみなかみとの相性は抜群です。
グラスでのご提供になります。
ドライバーさんにも一杯
50%以上の小麦を原料にし、良質なビール酵母の入った、ドイツ売上No.1のヴァイスビア(白ビール)です。白濁したクリーミーな泡、ヴァイスビア特有のフルーティーでスパイシーな味わいをお楽しみください。
ドイツ南西部シュヴァルツヴァルト(黒い森)で900年以上の歴史を誇る僧院醸造所で作られる白ビール。スモーキーなはちみつ色で、新鮮な酵母とバナナやパイナップルの香り。さわやかで繊細な飲み口です。醸造所のトレードマークが描かれた専用グラスにお注ぎします。
シュバルツバルト地方の天然軟水で出来た黒ビール。独特の深いコクと麦芽の美味さに加え、まろやかさを感じる黒ビールです。炙られた大麦麦芽から仄かに感じるキャラメルのような香りと苦いチョコのような香りと味わいです。醸造所のトレードマークが描かれた専用グラスにお注ぎします。
甘口スパークリングの中でも世界中で人気のアスティ。ラベルに天使が描かれたこのワインは幸せを運んでくれると特に人気があります。
ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口の発泡酒。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群。
ピノ・ブラン種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ・ロゼ」。スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
イタリアで最注目の生産者。濃いルビー色、丸みがありベリーフルーツの香りでみずみずしい果実味にあふれた味わいが特徴です。Rパーカー氏が「貨物車単位で買い込むべきワイン」といったのが納得できるコストパフォーマンスに秀でた逸品。
トスカーナ・ピサ地方トップのワイナリー。特別仕様のキャンティです。ラズベリーやいちご、バニラ、トーストの豊な香り。凝縮した果実味とコク、タンニンがバランスよく、ボディのしっかりした濃い味わいのキャンティです。
キャラメル、トーストの香り。凝縮した果実の風味。滑らかで程よいコク、ふくらみのある力強い味わい。フレッシュな酸やミネラル、ウッディーなニュアンスも感じられます。
Qbaの品質としてはずば抜けています。香りやさしく調和が取れていて上品な甘みと酸味。
日本酒とワインの専門店 瀧澤 さんでお買い上げのワインを当店でお開けいたします。