ガルフ・ビストロ
Gulf Bistro
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親密なクラシックフレンチビストロ
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メニュー
スナッパー、サーモン、エビ、ホタテ、ムール貝、トマトをロブスターソースで和えたリングイネ
ソテーしたスコティッシュサーモンフィレ、ポテトのクラスト、ベアルネーズソース
ガーリック、ケイパー、赤唐辛子、レモンバターソースのグリルスナッパー
バターソースで生姜、ライム、ベーコンを使ったパンシーのホタテとエビ
バターソースをかけたパンで焼いたハリバットフィレ、金色のアーモンドトッピング
スナッパー、モンクフィッシュ、エビ、アサリ、ホタテ、ムール貝、ジャガイモをリッチで香り高いアニスサフランのスープで煮込んだ料理
ディジョンマスタードソースで調理された鶏胸肉
ポークテンダーロインにブリーチーズとヴェルモット、ベリーソースをトッピング
オレンジ・トリプル・セックソースでローストしたメープルリーフファームの鴨胸肉
ローズマリーと白ワインのデミグラスガーリックソースでソテーしたラムチョップ
子牛の甘味、マッシュルームソースのブランデー風味
子牛のテンダーロイン、デミグラスクリーミーマッシュルームソース
ビーフとハーブのブロスの香り、マデールのタッチ、クルトンチーズグラティーヌ
リッチなロブスターのクリーミーなスープとロブスターの一口
ロブスター肉、アボカド、スモークサーモン
自家製の豚肉と鴨のパテ
クリーミーなガーリックソースのカタツムリ
ニンニクとパセリのバターソースでソテーしたカエルの脚
白ワインシャロットクリームソースのムール貝
ブリーチーズ、ゴートチーズ、ブルーチーズ、パルメザン、くるみ、いちじくジャムのセレクション
選択肢:ハニー、キャラメル、オレンジ、ベリークーリ、ヌテラ、またはチョコレート。
クリームパフ、バニラアイスクリーム、チョコレートガナッシュ
バニラアイスクリーム、オレンジマーマレード、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、ミックスベリークーリ、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、キャラメルソース、ホイップクリーム、トーストアーモンド
バニラアイスクリーム、チョコレートガナッシュ、ホイップクリーム
アーモンドメレンゲアイスクリーム、ドライフルーツ、キャラメルとチョコレートソース
提供可能な場合...
エスプレッソショット、バニラアイスクリーム、チョコレートバイト
チーズ、くるみ、フルーツマーマレード、ドライフルーツの盛り合わせをパンと一緒に提供します
シトラスとエキゾチックな香り、フレッシュで甘い
赤いデザートワイン、メルローを基にした、チョコレート風味
アルマニャックを使ったフォーティファイドワイン、フルーツとフローラルのノート、ハチミツのタッチ
スナッパー、サーモン、エビ、ホタテ、ムール貝、トマトをロブスターソースで和えたリングイニ
ソテーしたスコティッシュサーモンフィレ、ポテトのクラスト、ベアルネーズソース
ガーリック、ケイパー、赤唐辛子、レモンバターソースで焼いたスナッパー
バターソースで調理したパンシー貝とエビ、しょうが、ライム、ベーコンを使用
バターソースをかけたパンで焼いたハリバットフィレ、金色のアーモンドトッピング
スナッパー、モンクフィッシュ、エビ、アサリ、ホタテ、ムール貝、ジャガイモをリッチで香り高いアニスサフランのブロスで煮込んだポット
ディジョンマスタードソースで調理された鶏胸肉
ポークテンダーロインにブリーチーズをのせ、ヴェルモットとベリーソースで仕上げた料理
オレンジのトリプルセックソースでローストしたメープルリーフファームのダックブレスト
ローズマリーと白ワインのデミグラスガーリックソースでソテーしたラムチョップ
子牛の甘味、マッシュルームソースにブランデーのタッチ
子牛のテンダーロイン、デミグラスクリーミーマッシュルームソース
牛肉とハーブの香り高いブロス、マデールのタッチ、クルトンチーズグラティネ
リッチなロブスターのクリーミーなスープとロブスターの一口
ロブスターの肉、アボカド、スモークサーモン
自家製の豚肉と鴨のパテ
クリーミーなガーリックソースのカタツムリ
ニンニクとパセリのバターソースでソテーしたカエルの脚
白ワインとシャロットのクリームソースのムール貝
ブリーチーズ、ゴートチーズ、ブルーチーズ、パルメザン、くるみ、いちじくジャムのセレクション
選択肢:ハニー、キャラメル、オレンジ、ベリークーリ、ヌテラ、またはチョコレート。
クリームパフ、バニラアイスクリーム、チョコレートガナッシュ
バニラアイスクリーム、オレンジマーマレード、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、ミックスベリークーリ、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、キャラメルソース、ホイップクリーム、トーストアーモンド
バニラアイスクリーム、チョコレートガナッシュ、ホイップクリーム
アーモンドメレンゲアイスクリーム、ドライフルーツ、キャラメルとチョコレートソース
提供可能な場合...
エスプレッソショット、バニラアイスクリーム、チョコレートバイト
チーズ、くるみ、フルーツマーマレード、ドライフルーツの盛り合わせをパンと一緒に提供します
シトラスとエキゾチックな香り、フレッシュで甘い
赤いデザートワイン、メルローを基にした、チョコレート風味
アーマニャックを加えたフォーティファイドワイン、フルーツとフローラルのノート、ハチミツのタッチ
選択肢:ハニー、キャラメル、オレンジ、ベリークーリ、ヌテラ、またはチョコレート。
クリームパフ、バニラアイスクリーム、チョコレートガナッシュ
バニラアイスクリーム、オレンジマーマレード、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、ミックスベリークーリ、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、キャラメルソース、ホイップクリーム、トーストアーモンド
バニラアイスクリーム、チョコレートガナッシュ、ホイップクリーム
アーモンドメレンゲアイスクリーム、ドライフルーツ、キャラメルとチョコレートソース
提供可能な場合...
エスプレッソショット、バニラアイスクリーム、チョコレートバイト
チーズ、くるみ、フルーツマーマレード、ドライフルーツの盛り合わせをパンと一緒に提供します
シトラスとエキゾチックな香り、フレッシュで甘い
赤いデザートワイン、メルローを基にした、チョコレート風味
アルマニャックを使ったフォーティファイドワイン、フルーツとフローラルのノート、ハチミツのタッチ
