ペッテリノズ

完熟トマト、トーストしたフォカッチャパン粉、マイクロバジル

オーブンで焼いたジャンボラ lump カニケーキ、ディジョネーズ、マイクログリーン、自家製タルタルソース

プライムビーフ、新鮮なハーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、マリナーラ、パルメザンクロスティーニ

カクテルソース、ルイアイオリ、フレスノペッパー、レモン

リコッタ、マリナーラソース、削ったパルメザンチーズを詰めたカリカリの揚げラビオリ

ジャンボシュリンプ、カクテルソース、レモン

トリュフ風味のクリーミーなブッラータチーズ、スライスしたプロシュート、野生のキノコ、フリゼ、パルメザンクロスティーニ

ブリュッセルスプラウト、自家製パンチェッタ、バルサミコグレーズ

ミックスグリーン、完熟トマト、ニンジン、赤玉ねぎ、キュウリ、バルサミコビネグレット

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、トーストしたフォカッチャクルトン

アイスバーグレタス、ベーコン、トマト、ゴルゴンゾーラクランブル、ゴルゴンゾーラドレッシング

ロメインレタス、ラディッキオ、ひよこ豆、アーティチョークハート、チェリートマト、ペペロニ、ベーコン、赤玉ねぎ、プロボローネ、オリーブ、ペパロニ、イタリアンドレッシング

ベビーレタス、スパイスの効いたくるみ、ローストしたバターナッツスクワッシュ、ドライクランベリー、メープルシロップドレッシング、パルメザン

チャックとブリスケットのブレンド、レタス、ビーフステーキトマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、ブリオッシュバン

クリスピーな鶏むね肉、スロー、ハニー、ピクルス、ブリオッシュバン

ペストアイオリ、ビーフステーキトマト、バッファローモッツァレラ、バジル、トマトフォカッチャ

クラシックなシカゴスタイルのイタリアンビーフ、オージュに浸した、ジャルディニエラ

ポモドーロ、モッツァレラ、バジル

マリナーラ、モッツァレラ、ペパロニ

オーブンで焼いた野生のキノコ、トリュフソース、モッツァレラ、パルメザン

自家製フェットチーネとアルフレードクリームソース、パルメザンチーズ

自家製フェットチーネ、野生のきのこ、ほうれん草、パルメザン、ポルチーニクリームソース

イカ墨スパゲッティ、エビ、イカ、カニ肉、ほうれん草、スパイシーマリナーラ

スパゲッティとミートボール、マリナーラソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製リガトーニパスタ、新鮮なモッツァレラチーズ

リコッタ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、ほうれん草、ナツメグ、ガーリッククリームソースを詰めたパスタ

リボン状のヌードルとパルメザンチーズを使ったスロークックのショートリブラグー

リコッタニョッキ、コーン、ソーセージ、パンチェッタ、トマトクリームソース

シェフの季節にインスパイアされたリゾット

グリルしたガーリックハーブマリネのステーキ、シーズニングされたフリット、チミチュリ

パン粉をまぶしたナス、モッツァレラ、スパゲッティ、マリナーラ

パン粉をまぶした骨なし鶏むね肉、モッツァレラ、スパゲッティ、マリナーラ

ローストした骨なし半鶏、ガーリックホイップポテト、ほうれん草、保存レモンのレリッシュ、ガーリックソース

オーブンでローストした鶏肉、ニンジン、バターナッツスクワッシュ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、セージクリーム

パンで焼いたファロ島のサーモン、フレゴラ、ほうれん草、アーティチョーク、トマト、ルッコラ-ピスタチオペスト。すべての魚は、レモンとブロッコリーニでシンプルに焼くことができます。

レモンバジルバターソース、ブロッコリーニ、ホイップガーリックポテト。すべての魚はレモンとブロッコリーニでシンプルに焼くことができます

じっくり煮込んだ豚のすね肉、ガーリックホイップポテト、スライスした芽キャベツ、自然な煮込み液

ローストされた骨なし半鶏、コーン、フリゼ、カラブレーゼコーンブレッドクルトン、スパイシーレモンハニードレッシング

シェフがインスパイアされたその日の季節の魚の調理

ベンハムのソノマドライジン、カンパリ、イチゴ、レモンジュース、プロセッコ

ライウイスキー、ベッピトソリーニアマーロ、デメララシロップ、アンゴスチュラ、アンゴスチュラオレンジ

ハウスペアシロップ、ウォッカ、リモンチェッロ、レモンジュース、シンプルシロップ、シュガーリム

ヘネシーVS、グランマルニエ、ブラッドオレンジ、レモンジュース、シュガーリム、焦がしたオレンジピール

ウォッカ、ピーチネクター、リコール43、ピーチシロップ、レモンジュース、シンプルシロップ、ミント

ウチワサボテン、テキーラ、アマレット、アガベ

ゴッホダブルエスプレッソウォッカ、フランジェリコ、ベイリーズ、リキュール43、シナモン

ジン、カンパリ、アマーロ・モンテネグロ、レモン、オレンジジュース、卵白

キュウリウォッカ、ライムジュース、シンプルシロップ、セント・ジェルマン、プロセッコ

レディフィンガー | マスカルポーネ | ココアパウダー

ヌテラ | クレームアンジェイズ | ホワイトチョコレート | ベリー

レモンカード | ベリー | ホイップクリーム | ラズベリークーリ | アマレッティクランブル

ホイップリコッタ | キャンディーシトラス | チョコレート | ベリー | 赤ワインキャラメル

ファッジブラウニー | バニラアイスクリーム | トーストしたピーカン | ホイップクリーム | ホットファッジ

新鮮なイチゴ | ホイップクリーム | フラゴラリキュール

自家製アイスクリーム | 温かいチョコレートソース | ペパーミント

地元の食材を使用したジェラート/ソルベ

マリナーラソース、パルミジャーノ・レッジャーノ。

ライアーのピンクロンドンジン | ライアーのイタリアンオレンジ | レモンシンプルシロップ | クランベリー。

ライアーズのピンクロンドンジン | ラズベリーシロップ | グレープフルーツソーダ | タイムの小枝。

リラのアマレッティ | レモンジュース | デメララ。

該当なしのプロセッコ。

熟したトマト、トーストしたフォカッチャパン粉、マイクロバジル

プライムビーフ、新鮮なハーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、マリナーラ、パルメザンクロスティーニ

カクテルソース、ルイアイオリ、フレスノペッパー、レモン

リコッタ、マリナーラソース、削ったパルメザンが詰まったカリカリの揚げラビオリ

ジャンボシュリンプ、カクテルソース、レモン

トリュフ風味のクリーミーなブッラータチーズ、スライスしたプロシュート、野生のキノコ、フリゼ、パルメザンクロスティーニ

ブリュッセルスプラウト、自家製パンチェッタ、バルサミコグレーズ

ミックスグリーン、熟したトマト、ニンジン、赤玉ねぎ、キュウリ、バルサミコビネグレット

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、トーストしたフォカッチャクルトン

アイスバーグ、ベーコン、トマト、ゴルゴンゾーラクランブル、ゴルゴンゾーラドレッシング

ロメイン、ラディッキオ、ガルバンゾ豆、アーティチョークハート、チェリートマト、ペペロンチーニ、ベーコン、赤玉ねぎ、プロボローネ、オリーブ、ペパロニ、イタリアンドレッシング

ベビーケール、スパイスの効いたくるみ、ローストしたバターナッツスクワッシュ、ドライクランベリー、メープルシロップドレッシング、パルメザン

チャックとブリスケットのブレンド、レタス、ビーフステーキトマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、ブリオッシュバン

クリスピー チキンブレスト、スロー、ハニー、ピクルス、ブリオッシュバン

ガーリックバター、チェダーとフォンティーナチーズ、野生のキノコ、トリュフオイル

ペストアイオリ、ビーフステーキトマト、バッファローモッツァレラ、バジル、トマトフォカッチャ

クラシック シカゴ スタイル イタリアン ビーフ、オージュに浸した、ジャルディニエラ

ポモドーロ、モッツァレラ、バジル

マリナーラ、モッツァレラ、ペパロニ

オーブンで焼いた野生のマッシュルーム、トリュフソース、モッツァレラ、パルメザン

自家製フェットチーネとアルフレードクリームソース、パルメザンチーズ

自家製フェットチーネ、野生のマッシュルーム、ほうれん草、パルメザン、ポルチーニクリームソース

スパゲッティとミートボール、マリナーラソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製リガトーニパスタ、新鮮なモッツァレラチーズ

リコッタ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、ほうれん草、ナツメグ、ガーリッククリームソースを詰めたパスタ

リボンヌードルとパルメザンチーズのスロークックショートリブラグー

リコッタニョッキ、コーン、ソーセージ、パンチェッタ、トマトクリームソース

イカ墨スパゲッティ、エビ、イカ、カニ肉、ほうれん草、スパイシーマリナーラ

シェフの季節にインスパイアされたリゾット

グリルしたガーリックハーブマリネステーキ、シーズニングフリット、チミチュリ

パン粉をまぶしたナス、モッツァレラ、スパゲッティ、マリナーラ

パン粉をまぶした骨なし鶏むね肉、モッツァレラ、スパゲッティ、マリナーラ

オーブンでローストした鶏肉、ニンジン、バターナッツスクワッシュ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、セージクリーム

パンローストファロアイランドサーモン、フレゴラ、ほうれん草、アーティチョーク、トマト、アルグラピスタチオペスト

レモンバジルバターソース、ブロッコリーニ、ホイップガーリックポテト。すべての魚はレモンとブロッコリーニで焼くことができます

ビールバッターのアラスカコッド、レインボースロー、ハウスタルタルソース、フライ、モルトビネガーはリクエストに応じて

熟したトマト、トーストしたフォカッチャパン粉、マイクロバジル

オーブンで焼いたジャンボラ lump カニケーキ、ディジョネーズ、マイクログリーン、自家製タルタルソース

プライムビーフ、新鮮なハーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、マリナーラ、パルメザンクロスティーニ

カクテルソース、ルイアイオリ、フレスノペッパー、レモン

リコッタ、マリナーラソース、削ったパルメザンが詰まったカリカリの揚げラビオリ

ジャンボシュリンプ、カクテルソース、レモン

トリュフ風味のクリーミーなブッラータチーズ、スライスしたプロシュート、野生のキノコ、フリゼ、パルメザンクロスティーニ

ブリュッセルスプラウト、ハウスメイドパンチェッタ、バルサミコグレーズ

ミックスグリーン、完熟トマト、ニンジン、赤玉ねぎ、キュウリ、バルサミコビネグレット

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、トーストしたフォカッチャクルトン

アイスバーグ、ベーコン、トマト、ゴルゴンゾーラクランブル、ゴルゴンゾーラドレッシング

ロメイン、ラディッキオ、ガルバンゾ豆、アーティチョークハート、チェリートマト、ペペロンチーニ、ベーコン、赤玉ねぎ、プロボローネ、オリーブ、ペパロニ、イタリアンドレッシング

ベビーケール、スパイスの効いたくるみ、ローストしたバターナッツスクワッシュ、ドライクランベリー、メープルシロップドレッシング、パルメザン

チャックとブリスケットのブレンド、レタス、ビーフステーキトマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、ブリオッシュバン

クリスピー チキンブレスト、スロー、ハニー、ピクルス、ブリオッシュバン

ペストアイオリ、ビーフステーキトマト、バッファローモッツァレラ、バジル、トマトフォカッチャ

クラシック シカゴ スタイル イタリアン ビーフ、オージュに浸した、ジャルディニエラ

ポモドーロ、モッツァレラ、バジル

マリナーラ、モッツァレラ、ペパロニ

オーブンで焼いた野生のマッシュルーム、トリュフソース、モッツァレラ、パルメザン

自家製フェットチーネとアルフレードクリームソース、パルメザンチーズ

自家製フェットチーネ、野生のマッシュルーム、ほうれん草、パルメザン、ポルチーニクリームソース

イカ墨スパゲッティ、エビ、イカ、カニ肉、ほうれん草、スパイシーマリナーラ

スパゲッティとミートボール、マリナーラソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製リガトーニパスタ、新鮮なモッツァレラチーズ

リコッタ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、ほうれん草、ナツメグ、ガーリッククリームソースを詰めたパスタ

リボンヌードルとパルメザンチーズのスロークックショートリブラグー

リコッタニョッキ、コーン、ソーセージ、パンチェッタ、トマトクリームソース

シェフの季節にインスパイアされたリゾット

グリルしたガーリックハーブマリネのステーキ、シーズニングされたフリット、チミチュリ

パン粉をまぶしたナス、モッツァレラ、スパゲッティ、マリナーラ

パン粉をまぶした骨なし鶏むね肉、モッツァレラ、スパゲッティ、マリナーラ

ローストした骨なしのハーフチキン、ガーリックホイップポテト、ほうれん草、保存レモンのレリッシュ、ガーリックソース

オーブンでローストした鶏肉、ニンジン、バターナッツスクワッシュ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、セージクリーム

パンローストファロアイランドサーモン、フレゴラ、ほうれん草、アーティチョーク、トマト、アルグラ-ピスタチオペスト。すべての魚はレモンとブロッコリーニでシンプルに焼くことができます

レモンバジルバターソース、ブロッコリーニ、ホイップガーリックポテト。すべての魚はレモンとブロッコリーニでシンプルに焼くことができます。

じっくり煮込まれた豚のすね肉、ガーリックホイップポテト、スライスした芽キャベツ、自然な煮込み液

ローストした骨なしのハーフチキン、コーン、フリゼ、カラブレーゼコーンブレッドクルトン、スパイシーレモンハニードレッシング

シェフがインスパイアしたその日の季節の魚の調理

レディフィンガー | マスカルポーネ | ココアパウダー

ヌテラ | クレームアンレーズ | ホワイトチョコレート | ベリー

レモンカード | ベリー | ホイップクリーム | ラズベリークーリ | アマレッティクランブル

ホイップリコッタ | キャンディシトラス | チョコレート | ベリー | 赤ワインキャラメル

ファッジブラウニー | バニラアイスクリーム | トーストしたピーカン | ホイップクリーム | ホットファッジ

新鮮なイチゴ | ホイップクリーム | フラゴラリキュール

自家製アイスクリーム | 温かいチョコレートソース | ペパーミント

地元の食材を使ったジェラート/ソルベ

マリナーラソース、パルミジャーノ・レッジャーノ。

ライアーのピンクロンドンジン | ライアーのイタリアンオレンジ | レモンシンプルシロップ | クランベリー。

ライアーズのピンクロンドンジン | ラズベリーシロップ | グレープフルーツソーダ | タイムの小枝。

ライアのアマレッティ | レモンジュース | デメララ

N/a プロセッコ。

儀式的なノンアルコールテキーラ、ストロベリーシロップ、ライムジュース、シンプルシロップ、新鮮なバジル

儀式的なノンアルコールジン、ラズベリーピューレ、レモン、グレープフルーツ

リューレスノンアルコールアマレッティ、オレンジジュース、レモン

儀式用ノンアルコールジン、レモン、クランベリー

エレメンタル メスカル、ライム、レッドペッパー、シラントロ、シンプルシロップ、塩水

ボタニストジン、カンパリ、ストロベリー、レモン、プロセッコ

フォーローズバーボン、シンプルシロップ、レモン、卵白、アンゴスチュラビターズ

メーカーズマーク、アマーロノニーノ、デメララ、アンゴスチュラ、アンゴスチュラオレンジ

ティトス、リモンチェッロ、レモン、シンプルシロップ、シュガーリム

コルボワジエ、グランマルニエ、レモン、シュガーリム

サウザブランコ、ウチワサボテン、アマレット、アガベ

ディプロマティコラム、ストレガハーブリキュール、シンプルシロップ、ライム

オレンジ・ウォッカ、ハバネロ・ウォッカ、オレンジ・リキュール、レモン、クランベリー

パルメザン、ハーブ

ミニョネット、カクテルソース、カラブレーゼペッパー、レモン

クリスピーガーリックフォカッチャ、トマトバジルソース

スパイシーカラブレーゼハニーまたはバッファローソース、ゴルゴンゾーラランチドレッシング

ペパロニまたはチーズの「ミニピザ」、モッツァレラ、フォンティーナ、ガーリック、ポモドーロソース

ブリオッシュ、チェダー、レタス、トマト、ピクルス、特製ソース