ギュウカク・ジャパニーズ・バーベキュー

味噌

味噌

甘い醤油たれ

甘い醤油たれ

バジル

ビーフ、すき焼きビビンバにアップグレード +$3

味噌

ガーリック

甘い醤油たれ

甘い醤油たれ。プライムカルビ、ショートリブ甘い醤油たれにアップグレード +$5

味噌。ハラミスカートステーキ味噌にアップグレード +$3

甘い醤油たれ

味噌

塩コショウ

塩

にんにく

チーズフォンデュ添え

味噌

甘い醤油たれ

チーズフォンデュ添え

塩

甘い醤油たれ

甘い醤油たれ

塩コショウ

味噌

ガーリック

味噌

バジル

にんにく

甘い醤油たれ

甘い醤油タレ ×2

味噌

塩コショウ

甘い醤油たれ

味噌

塩

にんにく

日本から輸入されたビールです！

当店のシグネチャー酒はどんな料理にもよく合います。お好みで熱燗や冷酒でお楽しみいただけます。

濁りがかった乳状の質感を持つにごり酒。甘くてリッチ！

幅広い味覚に訴える、飲みやすく爽やかなお酒。米、水、麹を使用した伝統的な醸造スタイルで作られています。

日本酒、ライチ

日本酒、ピーチ、グレナデン、レモネード

日本酒、オレンジ、クランベリー、ピーチ、グレナデン

日本酒、ストロベリー、スプライト、ミント

レッドブル エナジードリンク、日本酒、ライチ、ストロベリー

レッドブル イエローエディション「トロピカル」、酒、オレンジ

さつまいも

大麦

日本酒、ライム

焼酎、日本酒、ライム、ジンジャービール

日本酒、梅酒

スパークリングワイン、オレンジ

スパークリングワイン、ピーチ

(0 cal)

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プレミアムなローストビーフ、日本の醤油バーベキューソース、椛わさびを添えて

カリカリの揚げご飯の上にスパイシーツナを乗せ、日本の醤油バーベキューソースをかけた料理

サクサクしたチリガーリックソースとキムチが入ったやわらかい豆腐

白い醤油ごま油とネギをトッピングした冷やし豆腐

少し辛いクランチーなチリガーリックドレッシングの中のキュウリ

ジューシーな焼き豚餃子。シトラスポン酢と一緒に提供されます。

辛いチリガーリックオイルが効いた豚肉餃子

日本の柚子シトラスで調理したスキレットフライドペッパー！時折辛い！

新鮮な角切りツナポケに、ダイスしたアボカドと海藻サラダを添えたもの。甘い醤油、ごま油、カリカリのワントンチップと一緒に提供されます。

尾のついたエビをディープフライし、サクサクのガーリックアイオリソースと新鮮な刻んだネギで和えた料理

牛角のシグネチャーローストビーフには、サクサクしたチリガーリック柚子オイルがトッピングされています

サクサクした、豚バラ肉のスライスを揚げたもの。塩とレモンで提供されます。

辛味マヨネーズソースと一緒に提供されるジューシーな日本の唐揚げ

たこ焼きソースと日本風マヨネーズがかかった、たこ焼き6個。削り節と青ねぎがトッピングされています。

軽いワンタンの皮で巻かれた野菜の詰め物を揚げたもの。甘いチリソースと獅子唐辛子と一緒に提供されます。

小さな鋳鉄製スキレットに盛られた溶かしバター、チーズ、コーンのミックス

柚子バジルアイオリ添え

クリームチーズとネギが入ったカリカリのワンタン。甘辛いチリソースと一緒に提供されます。

当店の甘辛味噌チリソースでコーティングされたチキンウィング

危険なほど中毒性がある！甘い醤油と黒胡椒ソースで振りかけた新鮮に揚げた手羽先

アボカド、きゅうりの薄切り、トマト、サクサクのワンタンクルトンが緑のリーフレタスサラダを飾ります。爽やかで爽快なユズドレッシングをかけました。

セサミハウスドレッシングで和えた野菜、大根、ゆで卵スライス

ジューシーな日本のチキン唐揚げ、アボカド、さまざまなサラダ、野菜、そしてスライスしたゆで卵。店内特製の白い醤油ドレッシングとチリマヨソースで和えたものです。

野菜の出汁で作られた卵のスープ

伝統的な日本のスープ

キムチ、挽き鶏肉、豆腐、ごま、卵、ネギ

口の中で溶けるジューシーな大理石模様の米国産プライムビーフ。プレミアムディッピングソースと一緒に提供されます。マリネの選択肢：甘い醤油たれ / 塩コショウ

当店のベストセラー、21日間熟成させたスカートステーキ。マリネの選択肢：味噌 / 塩

BBQ愛好家には必見！濃厚な霜降りビーフショートリブで、豊かでおいしい食感が特徴です。プレミアムなディッピングソースと一緒に提供されます。マリネの選択肢：甘い醤油たれ / 塩コショウ

21日熟成。特製のマイルド味噌マリネで仕上げた当店のベストセラー肉の半ポンド！2人以上でシェアするのに最適です。特製マイルド味噌マリネ

日本のBBQには欠かせない定番の部位。レモン汁を絞って食べるのがおすすめです！レモンと一緒に試してみてください。

ボリューミーで柔らかい。プレミアムディッピングソースと一緒に提供されます。マリネの選択肢：甘い醤油たれ / 塩コショウ

21日熟成。柔らかくて赤身のハンガービーフ。マリネの選択肢：味噌 / ガーリック

おいしい、軽い霜降りの味。マリネの選択肢：甘い醤油たれ / ガーリック

リーンでジューシー。マリネの選択肢：ガーリック / 味噌

フィレミニョンの脂肪分の少ないカット。塩と胡椒

角切りのショートリブ肉。マリネの選択肢：甘い醤油たれ / 味噌

ベーコンのような薄切り牛バラ肉！マリネの選択肢：甘い醤油たれ / 塩

早く焼ける薄切りの牛肉！マリネの選択肢：味噌 / 甘い醤油たれ

甘くてリッチで風味豊かな、牛角オリジナルの白味噌マリネード

醤油、梨ジュース、生姜

にんにく、塩、醤油、ごま油

イタリアのペスト（松の実入り）、およびごま油

ごま油と塩漬けのニンニクペースト

濃厚な醤油味と甘いグレーズ

スーパースパイシーで、ジャラペーニのキックと味噌の風味が特徴です

甘いガーリック醤油で予め漬け込んだジューシーなチキンもも肉

マリネの選択肢：塩 / 味噌

ジューシーな豚バラ肉のスライス。マリネの選択肢：塩 / 甘い醤油たれ

マリネード：スパイシージャラペーニ味噌

煙のほのかな香りがするポークソーセージ

牛タンや神戸風カルビショートリブなどと相性抜群！

チキン*、ブロッコリーなどと相性抜群！

ガーリック好きにはたまらない！ガーリックたっぷりのファンお気に入り

パセリのハーブの香りと旨味たっぷりのガーリックを組み合わせたもの

当社のシグネチャー味噌マリネは、さらにガーリックでさらに良くなりました

日本の調味料の王様。この調味料は塩や胡椒、ポン酢などのシンプルな味とよく合います。

味噌とガーリックのハーモニーを持つ日本の魔法のトッピング。麺やご飯ともよく合います！

このソースは、当社の日本和牛やプライムカルビなどの高品質の肉とペアリングするために調製されており、濃厚な旨味を引き立てます。この特別なレシピは、日本の当社オリジナルの牛角ディッピングソースを再現したものです。（1人分のカロリー）

柑橘類の香りと醤油を組み合わせた伝統的な日本の調味料です。肉や他の食材とよく合います。このソースはすべてをさわやかにします。（1人前あたりのカロリー）

牛角オリジナルの甘い醤油。何にでもよく合う魔法のソースです。(1人分のカロリー)

牛角オリジナルの辛くてスパイシーなソース。大胆な旨味がたっぷりと感じられます。(1人分のカロリー)

マリネ：辛いハラペーニョ味噌

ホイルパケットで提供されるサーモンフィレ

オリーブオイル、ニンニク、バジルで調理したエビ4尾とマッシュルーム

塩でドリズル

醤油をかけてごまを振りかけた

季節の様々なキノコ

すき焼き風味の牛肉、白ねぎ、青ねぎ、胡麻がトッピングされたご飯。熱々の石鍋で提供されます

当店の秘密のすき焼きソースでマリネされた100％植物性のビヨンドビーフ、炒めたきのこ、赤ピーマン、白玉ねぎ。バターとごま油で風味づけされ、ネギとごまを散らしてご飯の上に提供されます

ご飯、しめじ、ブロッコリー、アスパラガス、青と白のねぎ、赤パプリカ、バター、ごま、醤油BBQソース

ネギ、玉ねぎ、卵黄、ごま、ガーリックチップが入ったガーリックライス

牛肉のリブ肉とご飯を当店のシグネチャーのウマからソースで和え、ピーマン、ししとう、とうもろこし、ごま、ネギ、唐辛子フレークを添えた料理です

選択肢付きで提供される、厚くて噛み応えのあるガーリックヌードル。

カルビスープの出汁、薄切り牛肉、卵、ネギ、野菜、ごま、ごま油

濃厚で辛いスープに、キムチ、挽き肉、豆腐、ネギ、ゴマがトッピングされています。中央に落とした温泉卵で仕上げられています。

牛テールベースのスープ、角煮チャーシュー、卵、ネギ、ごま、ごま油

濃厚な豚骨スープに角煮チャーシュー、ゆで卵、刻んだネギと赤ピーマン、そしてゴマをふりかけたラーメン

日本から輸入されました！

当店のシグネチャー酒はどんな料理ともよく合います。お好みで熱か冷たくしてお楽しみください

濁りがかった乳状の日本酒。甘くてリッチ！

幅広い味覚に訴える、飲みやすく爽やかなお酒。米、水、麹を使用した伝統的な醸造スタイルで作られています。

日本酒、ライチ

日本酒、ピーチ、グレナデン、レモネード

酒、オレンジ、クランベリー、ピーチ、グレナデン

日本酒、ストロベリー、スプライト、ミント

レッドブル エナジードリンク、日本酒、ライチ、ストロベリー

レッドブル イエローエディション「トロピカル」、日本酒、オレンジ

さつまいも

大麦

日本酒、ライム

焼酎、日本酒、ライム、ジンジャービール

日本酒、梅酒

スパークリングワイン、オレンジ

スパークリングワイン、ピーチ

(0 cal)

(0 cal)

(0 カロリー)

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味噌

味噌

甘い醤油たれ

甘い醤油たれ

バジル

ビーフ、すき焼きビビンバプにアップグレード +$3

味噌

ガーリック

甘い醤油たれ

甘い醤油たれ。プライムカルビ、ショートリブ甘い醤油たれにアップグレード +$5

味噌。ハラミスカートステーキ味噌にアップグレード +$3

甘い醤油たれ

味噌

塩コショウ

塩

にんにく

チーズフォンデュ添え

味噌

甘い醤油たれ

チーズフォンデュ添え

塩

甘い醤油たれ

甘い醤油たれ

塩コショウ

味噌

ガーリック

味噌

バジル

にんにく

甘い醤油たれ

甘い醤油タレ ×2

味噌

塩コショウ

甘い醤油たれ

味噌

塩

にんにく