インド・ネパール料理 Miya Curry

選べるカレー２種、骨なしタンドリーチキン、サラダ、ドリンク、デザート、ナン1枚おかわり無料

選べるカレー1種類、タンドリーチキン、サラダ、ドリンク、ナン1枚おかわり無料

日替わりカレー＋選べるカレー1種類、サラダ、ドリンク、ナン1枚おかわり無料

選べるカレー2種、サラダ、ドリンク、デザート

選べるカレー1種類、ナンまたはライス、ドリンク、デザート

ネパール高地の料理民族として有名なタカリ民族の代表料理。マトンカレー、ダル(レンズ豆)カレー、チキン惣菜、野菜惣菜、漬物とたっぷりのバスマティライス。全部混ぜながら、味の変化を楽しみながら手で食べるのが現地流！

卵、バター不使用。小麦粉を練り、平らに薄くのばして揚げたシンプルな軽い揚げパン。チャナ(ひよこ豆)カレーとともにお召し上がりください。インドでは朝ご飯に食べることも多い料理。

バトゥーラとは、揚げナンのこと。プーリーよりも食べ応えがあるバトゥーラをチャナ(ひよこ豆)カレーとともにお召し上がりください。

チキンティッカ入りのビリヤニ　サラダ、ドリンク付

マトン入りのビリヤニ　サラダ、ドリンク付

季節の野菜とカッテージチーズ入りのビリヤニ　サラダ、ドリンク付

ゆで卵フライ入りのビリヤニ　サラダ、ドリンク付

新鮮な野菜に香りと味がしっかりのタンドリーチキンを乗せました。満足感の高いサラダ。１～２人前のサイズもご用意しております。

水に浸して柔らかくした乾燥豆をつぶしてスパイスを混ぜ、ドーナッツ状にして揚げたインドのおやつや朝ごはんとして定番の料理。ドーナッツなのに甘くない、どこか「がんもどき」のような食感と風味。

小麦粉を揚げて作ったボール(プリ)にマッシュポテト、オニオン、豆と香り豊かなソースが数種入っています。スパイスのきいた酸味のあるスープ(パ二)を注いで一緒に召し上がってください。インドでは前菜やおやつの定番。みんなで集まって「とりあえずパ二プリ」という注文も多い一品。

カレーコロッケパイ包みのような料理。じゃがいもだけでなく豆や玉ねぎも入って、スパイスによって甘みが引き立てられて、パイ生地のサクサク食感と中身のホクホク食感も楽しい一品。

サモサをたっぷりのスパイス入りヨーグルトソースで和えました。ヨーグルトの酸味とまろやかさに包まれながら、ほんのりスパイスの風味が感じられます。

インド風の野菜かき揚げ天

カッテージチーズのインド風天ぷらとろける感じではなく、噛みしめるとチーズの風味が広がります。

いわゆるチューリップ唐揚げ

スパイスで味付けした鶏ひき肉を、お店手作りのモチモチ生地で包んで蒸しました。小籠包のような形ですがスープは無く、ぎっしりお肉を楽しめます。

モモを辛酸スープで煮込んだネパール風水餃子。ピリ辛スープをからめて食べて、最後はスープを飲み干すのが現地流！

モモを揚げました。外カリ、中モチの食感をお楽しみください。

鶏モモ肉と小麦粉で団子を作り揚げた物に、みじん切り玉ねぎをふんだんに使った甘辛マンチュリン(満州風)ソースをたっぷりからめてどうぞ。

みじん切りの野菜と小麦粉で団子を作り揚げた物に、みじん切り玉ねぎをふんだんに使った甘辛マンチュリン(満州風)ソースをたっぷりからめてどうぞ。

鶏モモの唐揚げを甘辛ソースでからめて、さらにドライガーリックとハチミツでパンチを加えました。絶対ウマイやつ。

鶏胸肉の唐揚げと野菜をたっぷりの甘辛チリソースで和えました。シンプルなおいしさ。

南インド風にショウガ、酢、ヨーグルトソースでマリネしました。

タンドリーチキン、エビ、シークケバブ、マライティッカ、フィッシュティッカ　各2pcs

インドのパンジャーブ地方で作られた郷土料理。自家製ヨーグルトやスパイスで漬け込んだ骨付きモモ肉をタンドール窯で焼き上げました。・1PCS…320円・2PCS…620円・4PCS…1,220円

ヨーグルト、スパイス、ニンニクの特性ソースに漬け込みタンドール窯で串焼きにしたスパイシーな海老のグリル。

鶏肉とマトンのミンチと野菜をスパイスで味付けし、シーク（串）に巻きつけて焼きました。・2PCS…560円・4PCS…1,100円

メカジキをとハーブで味付けした特製ヨーグルトソースに漬け込みタンドール窯で焼き上げました。・2PCS…650円・4PCS…1,280円

生クリーム、スパイス、ガーリックで作った特製ソースに漬け込み、焼き上げました。・2pcs…580円・4pcs…1140円

マッシュルームを特製ソースに漬け込み、焼き上げました。

パニールチーズを特製ソースに漬け込み、焼き上げました。豆腐のような食感ですが、チーズのまろやかな味が楽しめます。

スパイスでマリネした羊ジャーキーを野菜やスパイスと一緒に炒めた料理。味が濃くて噛み応えもしっかり。お酒のおつまみにどうぞ。インド人の酒のつまみNo1

ネパール風の鶏肉串焼き料理。スパイスでマリネしたお肉は外はカリっと、中はジューシーに仕上げています。

玉ねぎ、スパイス、トマトでマトンをじっくり煮込みました。スパイスで引き立ったマトンの香りをお楽しみください。

スパイシーソースでホルモン(羊)をじっくり煮込みました。スパイスとモツの共演はやみつきになる味。チウラ(ネパールの乾燥米)とともにお召し上がりください。

唐辛子、山椒、ニンニク、酢を使用して中国四川風ソースで味付けした鶏肉

丸く焼いたナンにチキン、チーズをのせて焼き上げました。

インド風焼きそば。スパイス入り

ナンで野菜と骨なしタンドリーチキンをロールしました。

インド風タンドリーチキン入りのチャーハン

カレー３種、ナン、ビリヤニ、タンドリーチキン、野菜パコダ、デザート、ドリンクまでそろったフルコース

お好きな2種類のカレー・ナン＆ライス・チキンティッカ・シークカバブ・マライティッカ・漬物・サラダ・ソフトドリンク・デザート

お好きな2種類のカレー・ナン＆ライス・タンドリーチキン（1P）・漬物・サラダ・ソフトドリンク

お好きな2種類のカレー・ナン＆ライス・漬物・サラダ・ソフトドリンク・デザート

お好きな1種類のカレー・ナンorライス・漬物・サラダ・ソフトドリンク

カレー(バターチキン/エビ/ほうれん草から1種)・ベビーナン・ソフトドリンク・ミニサラダ・デザート

ネパール高地の料理民族として有名なタカリ民族の代表料理。マトンカレー、ダル(レンズ豆)カレー、チキン惣菜、野菜惣菜、漬物とたっぷりのバスマティライス。全部混ぜながら、味の変化を楽しみながら手で食べるのが現地流！

バトゥーラとは、揚げナンのこと。プーリーよりも食べ応えがあるバトゥーラをチャナ(ひよこ豆)カレーとともにお召し上がりください。

卵、バター不使用。小麦粉を練り、平らに薄くのばして揚げたシンプルな軽い揚げパン。チャナ(ひよこ豆)カレーとともにお召し上がりください。インドでは朝ご飯に食べることも多い料理。

玉ねぎ、ニンニクベースのチキンカレー。タンドリーチキン風に下味をつけた鶏肉は柔らかくて風味も抜群です

バターオイルで炒めたカシューナッツペーストと、生クリームが入ったマイルドな味。辛さ控えめでトマトの程よい酸味も。インド料理が初めての方におすすめ。

ペーストにしたほうれん草をベースに、スパイスとチキンを加えて仕上げた北インドを代表するカレーの一つ。緑色が特徴的な、辛さ控えめでマイルドなカレー。

ひき肉やみじん切りの野菜の入ったカレー。日本では主に牛肉や豚肉を使って作られますが、インドではヤギ肉や羊肉のひき肉が使われることが多いカレー。

じゃがいも、ニンジン、カリフラワーなどの野菜をベースに旨味をぎゅっと凝縮したヘルシーカレー。

羊肉を使ったキーマカレー風のカレー。数種類のスパイスと羊肉をじっくり煮込んで仕上げました。

ヒンディー語で豆を指すダールの名がついたカレー。ヘルシーで優しい家庭的な味わいのカレーです。

トマトベースのルーにインドのカッテージチーズとバターが入ったマイルドでもちょっぴりスパイシーなカレー。

カッテージチーズとグリーンピースが入ったカレー

エビの旨みとトマトベースのカレーが相性抜群のスパイシーさが際立つカレー。エビのぷりぷりとした食感が楽しめます。

たっぷりのシーフードをココナッツのやさしい味付けで調理しました。いわゆる日本のシーフードカレーとは一味違いますが、マイルドで食べやすいカレーに仕上がっています。

チャナ（ひよこ豆）の入った甘味のあるカレー。北インドのパンジャーブ地方ではベジタリアンフードとしてとても有名です。チャナのふっくりとした食感をお楽しみいただけます。

じゃがいもとカリフラワーのカレー。

タンドリーチキン、トマト、オニオン

トマトベース、チキン、オニオン、唐辛子、ニンニク、ショウガ

骨なしタンドリーチキン入り

トマトベース、マトン、オニオン、シナモン

トマトベース、マトン、オニオン、唐辛子、ニンニク、ショウガ

トマトベース、タンドリーフィッシュ入り

ほうれん草とパニールチーズ

トマトベース、パニールチーズ、オニオン、唐辛子、ニンニク、ショウガ

トマトミルクベース、パニールチーズ

季節の野菜とバター

オクラ、トマト、オニオン、ニンニク

新鮮な刻みニンニクを練り込みました

チーズとガーリックの夢のコラボ！

バターを練り込みサクサク食感

味付鶏ひき肉入り

全粒粉で作った薄焼きパン　バター、卵不使用

バター入りのロティ(チャパティ)

マッシュポテトとオニオン入りのパラタ

バスマティライスにニンニクとターメリック※日本のガーリックライスのような味はついておりません

クミンの香りが際立つバスマティライスカレーとの相性バツグン！

・バニラ

アツアツのナンにとろけるチョコソース＋バニラアイス

アツアツのナンにバターとたっぷりのハチミツ

チーズナンに砂糖をふりかけてブリュレしました

米粉ドーナツのシロップ煮込みYouTube界隈で”世界一甘いお菓子”と評されたアレです。

【コース内容】※生ビール付き飲み放題＋2000円・生ビール無し飲み放題＋1,500円※お料理のみのご利用も可能です。・前菜・サラダ・チキンチリ(とり唐揚げのチリソース和え)・マライティッカ(生クリームソースでマリネした骨なしタンドリーチキン)・ナンピザ(丸くのばしたナン生地にタンドリーチキン、チーズをたっぷり)・フライドライス(インド風スパイスたっぷりチャーハン)・選べるカレー3種(ディナーカレーよりお選びください)・プレーンナン

【コース内容】※生ビール付き飲み放題＋2000円・生ビール無し飲み放題＋1,500円※お料理のみのご利用も可能です。・前菜・サラダ・フィッシュパコダ(メカジキのインド風天ぷら)・シークケバブ(羊肉と鶏肉の合い挽き肉にスパイスで味付け、串に巻き付けてタンドリーで焼き上げました)・ガーリックチキン(ニンニクと生クリームベースのソースでマリネした骨なしタンドリーチキン)・チキンビリヤニ(インド風炊き込みご飯)・選べるカレー3種(ディナーカレーよりお選びください)・プレーンナン

【コース内容】※生ビール付き飲み放題＋2000円・生ビール無し飲み放題＋1,500円※お料理のみのご利用も可能です。・前菜・サラダ・BBQチキン(特製BBQソースでマリネした骨なしタンドリーチキン)・マトンスクティ(羊肉ジャーキーをピリ辛ソースで炒めました)・スチームモモ(皮から手作りのネパール風お肉たっぷりモチモチ蒸し餃子)・プラウライス(ネパール風炊き込みご飯)・選べるカレー3種(ディナーカレーよりお選びください)・プレーンナン