陽はまたのぼる 竹田本店

※もつ鍋のご注文は2人前～になります。要予約でハーフ&ハーフが出来ます！陽はまたのぼるの原点でもあるもつ鍋。地元田の恵みをはじめ、厳選素材を詰め込みました。バリエーションもかに10種類をご用意。「美味しい」が詰まった自慢のもつ鍋を是非ご賞味ください。

城下町に感動の初雪が降り積もる

博多の定番

西京味噌が奏でる極味

奥深い辛味が刺激的

巧みのあっさり

太陽の恵みたっぷり

食べるエステ

ムトゥー陽はまたマハラジャ

竹田産カポスの酸味と匠の辛味

酒粕とショウガの優しい出会い。

・名水豆腐　308円(税込)

・キャベツ　308円(税込)・ニラ　308円(税込)・揚げゴボウ　308円(税込)・しいたけ　308円(税込)※季節によって変わることがございます。

・ミックス（小腸・コリコリ・ハツ）　968円(税込)・小腸　968円(税込)・コリコリ（大動脈）　825円(税込)・ハツ（心臓）　825円(税込)

・奥豊後豚しゃぶしゃぶ　825円(税込)

・藤野屋商店の卵で贅沢雜炊　440円(税込)・3種のチーズリゾット　495円(税込)

・名水もっちりちゃんぽん麺　385円(税込)・名水極細ラーメン麺　385円(税込)・名水うどん　385円(税込)

・激辛 699円(税込769円)

国産米を混ぜた資料にて育てられており、輸入資料米を減らし、安心安全。柔らかくジューシー脂が甘く口溶けが良い

九州の自然環境化でハーブを配合した飼料を与えて育成。平飼いも特徴で鶏特有の匂いを抑えジューシーで旨みも強い

～塩 or 秘伝ダレ orニンニクネギだれ ～

主に、大分、宮崎、鹿児島県産を使用。自然豊かな九州の環境に育てられた和牛は、脂の融点が低く深い旨み溢れる。

～塩 わさび ～

米の恵のバラ部位を使用。脂の旨みを最大限に活かし、国産の野菜を、毎日心を込め丁寧に包み優しく串に打ちます

季節、天候などによっては産地が変わる事がございます。

九州産ハーブ鶏を使用。器には竹田市の「竹楽」にて使用する竹を使用。カラッ揚げた手羽先にネギだれと生レモンを絞って

・1本　249円(税込274円)・4本　799円(税込879円)・10本　1,699円(税込1,869円)

四季に合わせ竹田のお野菜、九州の美味しいお野菜を吟味しお客様に美味しいお野菜をご提供する為あえて月替わりに。

シンプルなサラダにこだわり、ドレッシングも竹田食材を使用し手作りにこだわる。健康に欠かせないサラダを是非

・小 199円(税込219円) ・中 299円(税込329円)・大 399円(税込439円)