カフェアンドダイニング パコ

・お好きなアルコール飲料(-110円)・メイン・雑穀米orパン・サラダ・DELI3種・スープ・ピクルス

・メイン・雑穀米orパン・サラダ・DELI2種・スープ・ピクルス

毎日変わる前菜の盛り合わせ。旬の食材を取り入れてます。

とりあえずお酒のあてに。すぐ出ます。

ワインのあてにぴったり。チーズはその日の仕入れで変わります。

季節の野菜を使ったPaco自家製のピクルスです

桜新町のソーセージ専門店、ファインシュメッカーサイトウさんから仕入れたソーセージです

根菜のうまみたっぷりなカレーをバゲットにつけて。おつまみになるカレーです

トムヤムクン味のコロッケにパクチーをイン！お好みでスイートチリソースをつけてどうぞ。

まぐろとアボカドをチリソースで和え、ワサビ醤油マヨのドレッシングをかけました。これがすごく合うんです！

根菜のうまみを引き出し、食べた感も味わえるボロネーゼをサラダにしました。バジルバルサミコドレッシングとの相性も抜群です！

９種の野菜を瞬間蒸し！野菜の旨みがギュッと凝縮されたサラダです。

焼き目をつけて白ワイン蒸しにしたキャベツをアンチョビバターで！間違いなし！！

ベーコンとポテトのゴールデンコンビを炒め蒸しで。香ばしいバター醤油でどうぞ！

鳥取の大山鶏もも肉丸々1枚をハーブオイル漬けしてさらに香草パン粉を乗せて焼き上げました。酸味の効いたバルサミコソースでグリル野菜とともに！

牛１００％ひき肉に根菜を組み合わせたハンバーグ。ごぼうの香りとレンコンのしゃきしゃき感がアクセントになってます。

玉ねぎ、ごぼう、にんじん、セロリ、レンコン、しょうが。。。根菜のうまみがたっぷり詰まったカレーです。

ラカントを使ったローカーボデザートです。黒みつきな粉で召し上がれ。

ラカントを使ったローカーボデザートです。レモンの酸味がいい感じにマッチしてます。

とろっとろなプリンをあえて和風に仕上げました。ハマる人続出です！

コーヒー好きを唸らせるために作ったコーヒーゼリー。無糖なのでお好みでメープルとクリームをかけて自分好みのお味でどうぞ