フーデッド・マーガンサー

ひよこ豆のフムス、ハーブヨーグルトソース、スウィーティードロップペッパー、ハーブ、オリーブオイル、オリーブ、ソフトピタ

カラマリ、バナナペッパー、シャロット、タジキ、パセリ

焼きゴートチーズ、ローストガーリック、ハニー、ソフトピタ

4時間の煮込み、レモンハーブビネグレット、フレークソルト、砕いた黒胡椒

マイクログリーン、アボカド、シトラスポン酢、スカリオンリボン

コンフィガーリック、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストスカリオン、アイオリ

パン粉をまぶしたハロウミ、スウィーティードロップペッパー、タジキ、ハーブオイル、ハウスピクルス

季節のカニミックス、クリームチーズ、スカリオン、ボタンマッシュルーム、パフペストリー

ブルーチーズ、キャラメルくるみ、フリゼ、セロリエマルジョン、フランクのホットソース

コンフィガーリック、ホイップリコッタ、ローストトマト、バルサミコリダクション、バジル、オリーブ

ケール、ハーブビネグレット、トーストしたナッツ、ペコリーノロマーノ、ガーリッククリスプ

紫ビート、フリゼ、ホイップゴートチーズ、トーストカシューナッツ、シトラス、ハーブオイル

ロメイン、シーザードレッシング、パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、砕いた黒胡椒

クリーム、サンドライドトマト、ペスト、パルミジャーノ・レッジャーノ、揚げセージ

クリーム、バター、ハーブ、ハーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククリスプ

マッシュルームデュクセルリコッタ、キャラメライズドオニオン、ロゼソース、ガーリッククリスプ

自家製AAAビーフボロネーゼ、ハーブ、ハーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククリスプ

6オンス テンダーロイン

12オンス ニューヨーク

自家製ビーフパティ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チェダー、ガーリックアイオリ、自家製ピクルス、フライ（真空調理済み）

8時間煮込んだ、プロヴァンス風ラタトゥイユ、ハーブ、ハーブオイル、グリルフォカッチャ

焦げたサーモン、グリーンリップムール貝、ハマグリ、エビ、貝殻入りのホタテ、トマトバジルブロス、ハーブ、フィンガーリングポテト

ニュージーランドラム、タジキ、レモンオレガノエマルジョン、チミチュリポテト

ズッキーニ、ナス、トマトエマルジョン、ジャガイモ、ベシャメル、ケファロティリチーズ

鶏肉、サーモン、揚げひよこ豆、きゅうり、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、ハーブヨーグルトソース、オリーブオイル、オリーブの選択

グリルチキン、溶けたブリー、アルグラ、洋梨ジャム、ガーリックアイオリ、チャバタバン、フライ

ハラペーニョ風味のココナッツミルク、チリオイル、焦げたチンゲン菜、フィンガーリングポテト、自家製ピクルス

ひよこ豆のフムス、ハーブヨーグルトソース、スウィーティードロップペッパー、ハーブ、オリーブオイル、オリーブ、柔らかいピタ

カラマリ、バナナペッパー、シャロット、タジキ、パセリ

焼きゴートチーズ、ローストガーリック、ハニー、ソフトピタ

4時間の煮込み、レモンハーブビネグレット、フレークソルト、砕いた黒胡椒

マイクログリーン、アボカド、シトラスポン酢、スカリオンリボン

コンフィガーリック、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストスカリオン、アイオリ

パン粉をまぶしたハロウミ、スウィーティードロップペッパー、タジキ、ハーブオイル、ハウスピクルス

季節のカニミックス、クリームチーズ、スカリオン、ボタンマッシュルーム、パフペストリー

ブルーチーズ、キャラメルくるみ、フリゼ、セロリエマルジョン、フランクのホットソース

コンフィガーリック、ホイップリコッタ、ローストトマト、バルサミコリダクション、バジル、オリーブ

ケール、ハーブビネグレット、トーストしたナッツ、ペコリーノロマーノ、ガーリッククリスプ

紫ビート、フリゼ、ホイップゴートチーズ、トーストカシューナッツ、シトラス、ハーブオイル

ロメイン、シーザードレッシング、パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、砕いた黒胡椒

クリーム、サンドライドトマト、ペスト、パルミジャーノ・レッジャーノ、揚げセージ

クリーム、バター、ハーブ、ハーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククリスプ

マッシュルームデュクセルリコッタ、キャラメライズドオニオン、ロゼソース、ガーリッククリスプ

自家製AAAビーフボロネーゼ、ハーブ、ハーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククリスプ

6オンス テンダーロイン

12オンスニューヨーク

自家製ビーフパティ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チェダー、ガーリックアイオリ、自家製ピクルス、フライ（ス sous vide & パスチャライズ）

8時間煮込んだ、プロヴァンス風ラタトゥイユ、ハーブ、ハーブオイル、グリルフォカッチャ

焦げたサーモン、グリーンリップドムール貝、ハマグリ、エビ、貝殻付きホタテ、トマトバジルブロス、ハーブ、フィンガーリングポテト

ニュージーランドラム、タジキ、レモンオレガノエマルジョン、チミチュリポテト

ズッキーニ、ナス、トマトエマルジョン、ジャガイモ、ベシャメル、ケファロティリチーズ

鶏肉、サーモン、揚げひよこ豆、きゅうり、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、ハーブヨーグルトソース、オリーブオイル、オリーブの選択

グリルチキン、溶けたブリー、アルグラ、洋梨ジャム、ガーリックアイオリ、チャバタバン、フライ

ハラペーニョ風味のココナッツミルク、チリオイル、焦げたチンゲン菜、フィンガーリングポテト、自家製ピクルス