牧羊少年咖啡館 The Alchemist Cafe (Shatin)

香港文化博物館の隣に位置するザ・アルケミストカフェでは、シンプルな西洋料理、終日楽しめる朝食、ワッフル、デザートと共に、評判の良いエスプレッソやコーヒー飲料を提供しています。店内は読書エリアとダイニングスペースが融合しており、博物館訪問の前後にリラックスできる落ち着いた場所を作り出しています。ランチタイムには店内の席が混雑することがありますが、カフェは一般的に博物館の雰囲気の中で心地よい休憩を提供しています。