マッド ドッグ & ビーンズ

いつでも注文を受けてから作る、私たちの有名なワカモレは自家製チップスと一緒に提供されます。

自家製チップスのバスケットに、ローストトマトサルサ、グリーントマティーロサルサ、ピコ・デ・ガロを添えています。

グリルしたマリネチキンをクリスピーな小麦粉トルティーヤで包み、グアヒーロソースの上にワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、クレマ・フレスカ、ケソ・フレスコをトッピングしました。

チワワチーズ、ケソ・フレスコ、モントレー・ジャックチーズのフォンデュにポブラーノ・ラハスとチョリソを加え、ピコ・デ・ガロをトッピングし、新鮮なコーン・トルティーヤと共に提供します。

モントレー・ジャックチーズとチワワチーズ、レタス、クレマ・フレスカを詰めたトウモロコシのトルティーヤで、トマティーヤソースとグアヒーロソースと一緒に提供されます。

自家製のチップスとピコ・デ・ガロのバスケット。

チポトレマヨ、チリパウダー、ケソフレスコを添えて。

黒豆、3種類のチーズ（チワワチーズ、ケソフレスコ、モントレージャック）、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョ、クレマフレスカを使った個別にポーションされたナチョス。

私たちのメキシコ風ジャンボチキンウィングは、特製のホットソースで和えられ、シトラススローランチとブルーチーズドレッシングと共に提供されます。

ポテト、ケソフレスコ、煮込んだ鶏肉を詰めた3つのクリスピーなトルティーヤ。グリーントマティーヨとローストトマトソースの上に盛り付けられ、レタス、キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、クレマフレスカがトッピングされています。

モンタレイジャックチーズとチワワチーズを詰めた2枚の揚げ小麦トルティーヤに、ガカモレ、ピコ・デ・ガヨ、クレームフレッシュ、そしてお好みのグイヒーロまたはトマティーヨソースの上にケソフレスコをトッピングしました。

スパイシーなチポトレソースで和えた低温ローストのプルドポークをたっぷり挟んだ3つのブリオッシュスライダーに、シトラススローをトッピングしました。

ローストポテト、メキシコのチョリソ、ペッパー、玉ねぎを詰めた3枚の小麦トルティーヤ。ガカモレとクレマフレスカのサイドと一緒に提供されます。

ライムジュースにマリネしたブラックアイツナ、トマト、玉ねぎ、セラーノペッパー、コリアンダーと混ぜ合わせました。新鮮なトルティーヤチップスと一緒に提供します。

ステーキファヒータ。マッシュルームファヒータ。熱い鉄のスキレットで、フレッシュなトルティーヤ（小麦またはトウモロコシ）、ワカモレ、クレマフレスカ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョペッパー、メキシカンライス、再調理した黒豆と一緒に提供されます。

チキンファヒータ。マッシュルームファヒータ。熱い鉄のスキレットに新鮮なトルティーヤ（小麦またはトウモロコシ）、ワカモレ、クレマフレスカ、ピコ・デ・ガロ、ハラペーニョペッパー、メキシコライス、再調理した黒豆と共に提供されます。

エビのファヒータ。マッシュルームのファヒータ。熱い鉄のスキレットに新鮮なトルティーヤ（小麦またはトウモロコシ）、ワカモレ、クレマフレスカ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョペッパー、メキシコライス、再調理した黒豆と共に提供されます。

マッシュルームファヒータ。熱い鉄のスキレットで提供され、新鮮なトルティーヤ（小麦またはトウモロコシ）、ワカモレ、クレマフレスカ、ピコ・デ・ガロ、ハラペーニョペッパー、メキシコライス、再調理した黒豆が添えられています。

任意の2種類のファヒータの組み合わせ。熱い鉄のスキレットで提供され、新鮮なトルティーヤ（小麦またはトウモロコシ）、ワカモレ、クレマフレスカ、ピコ・デ・ガロ、ハラペーニョペッパー、メキシコライス、再調理した黒豆が添えられます。

メキシコ風スパイスの挽き肉、ピント豆、アップルウッドスモークベーコン、トマトチポトレソースにケソフレスコ、クレマフレスカ、トルティーヤチップスをトッピング。

ロメインレタス、ケソフレスコ、かぼちゃ、アーモンドとごま、アンチョチリとトルティーヤストリップがアボカドドレッシングと共に提供されます。

ロメインレタスとチキン、チポトレシーザードレッシング、マンチェゴチーズのフレークをトッピングしたサラダ。

ロメインレタスとチポトレシーザードレッシング、マンチェゴチーズフレークをトッピングしたエビのサラダ。

オレガノ、ガーリック、ライムジュースにマリネしたグリルチキンブレストを、クレソン、ヒカマ、赤ピーマン、グリルポータベラマッシュルーム、オレンジのくし形切りとシェリービネグレットで提供します。

大きなトルティーヤのバスケットに、ロメインレタス、白キャベツ、ケソフレスコ、ピコ・デ・ガヨのサラダが詰められています。シラントロバジルドレッシングで和えられ、クレマフレスカ、ワカモレ、グリルシュリンプがトッピングされています。

鶏肉、アボカド、ケソ・フレスコ、トルティーヤチップスを加えたローストトマトとアンチョチリのブロス。

ロメインレタス、チポトレシーザードレッシング、マンチェゴチーズのフレークをトッピング。

ロメインレタスとチポトレシーザードレッシングを使ったステーキに、マンチェゴチーズのフレークをトッピングしました。

グリルしたパイナップル、チェリートマト、焦げたトウモロコシ、アボカド、赤玉ねぎをメスキュラングリーンの上にのせ、チポトレアンチョビネグレットで和えました。

軽く衣をつけたポブラーノチリにチワワチーズ、ケソフレスコ、モントレー・ジャックチーズを詰め、ハーブが香るトマトソースで仕上げました。メキシコ風ライスと再加熱した豆と一緒に提供されます。

エビの串焼きにセラーノペッパー、トマト、ポブラーノペッパー、玉ねぎを加え、トマティーヨソースと再加熱した黒豆のサイドを添えたご飯の上に盛り付けています。メキシコ風のご飯と再加熱した豆が付いています。

チーズエンチラーダとポブラーノラハスを添えた炭火焼きスカートステーキ。メキシコライスと再加熱した豆と一緒に提供されます。

鶏肉。グリルした小麦トルティーヤの間に溶けたチワワチーズ、ケソフレスコ、モントレー・ジャックチーズを挟み、ピコ・デ・ガヨとクレマ・フレスカを添えて提供します。

ポブラーノペッパー。チワワチーズ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズをグリルした小麦粉トルティーヤの間に溶かし、ピコ・デ・ガヨとクレマ・フレスカと共に提供します。

エビ。チワワチーズ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズがグリルした小麦トルティーヤの間で溶け、ピコ・デ・ガヨとクレマ・フレスカと共に提供されます。

マッシュルーム。チワワチーズ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズがグリルした小麦トルティーヤの間で溶け、ピコ・デ・ガヨとクレマ・フレスカと共に提供されます。

チワワチーズ、ケソフレスコ、モントレー・ジャックチーズをグリルした小麦トルティーヤの間に溶かし、ピコ・デ・ガヨとクレマ・フレスカと共に提供します。

メキシコのライス、再加熱した黒豆を詰め、クレマフレスカ、ワカモレ、ピコ・デ・ガロをトッピングし、トマティーヨソースとランチェロソース、ワカモレ、クレマフレスカと共に提供されます。

メキシコのご飯、再加熱した黒豆を詰め、クレマフレスカ、ワカモレ、ピコ・デ・ガロをトッピングし、トマティーヨソースとランチェロソース、ワカモレ、クレマフレスカと共に提供されます。

メキシコのライス、再加熱した黒豆を詰め、クレマフレスカ、ワカモレ、ピコ・デ・ガロをトッピングし、トマティーヨソースとランチェロソース、ワカモレ、クレマフレスカと共に提供されます。

メキシコのライス、再加熱した黒豆を詰め、クレマフレスカ、ワカモレ、ピコ・デ・ガロをトッピングし、トマティーヨソースとランチェロソース、ワカモレ、クレマフレスカと共に提供されます。

メキシコのご飯、再加熱した黒豆を詰め、クレマフレスカ、ワカモレ、ピコ・デ・ガロをトッピングし、トマティーヨソースとランチェロソース、ワカモレ、クレマフレスカと共に提供されます。

ステーキ。新鮮な自家製トルティーヤ、メキシコライス、再加熱した黒豆と一緒に提供される4つのタコス。

鶏肉。新鮮な自家製トルティーヤ、メキシコ風ライス、再加熱した黒豆と一緒に提供される4つのタコス。

豚肉。新鮮な自家製トルティーヤ、メキシコ風ライス、再加熱した黒豆と一緒に提供される4つのタコス。

マヒマヒツナ。新鮮な手作りトルティーヤ、メキシコライス、再加熱した黒豆と一緒に提供される4つのタコス。

エビ。新鮮な手作りトルティーヤ、メキシコ風ご飯、再加熱した黒豆、そしてワカモレと一緒に提供される4つのタコス。

鶏肉。グリーントマティーヨソースを使用。クレマフレスカ、ケソフレスコ、メキシコライス、再加熱した黒豆とラディッシュをトッピングして提供されます。

エビ。グリーントマティーヨソースで。クレマフレスカ、ケソフレスコ、メキシコライス、再加熱した黒豆とラディッシュをトッピングして提供されます。

ステーキ。グアヒーロソースを使用。クレマフレスカ、ケソフレスコ、メキシコライス、再調理した黒豆とラディッシュをトッピングして提供されます。

鶏肉。モーレソースとごまを添えて。クレマ・フレスカ、ケソ・フレスカ、メキシコ米、再加熱した黒豆とラディッシュをトッピングして提供されます。

ピント豆。

新鮮なサワークリーム。

3種類のミルクを使ったしっとりとしたメキシコ風スポンジケーキで、新鮮なフルーツと一緒に提供されます。

小麦粉を使わないチョコレートケーキで、新鮮なフルーツとチョコレートソースをかけて提供されます。

バナナとパイナップルをブラウンバターでソテーしました。温かく提供し、カヘタをかけています。