ピーター・プラットズ・イン

ユズラディッシュミニョネット

ホイシンソース、サワークリーム、ネギ

レムラード、キュウリサラダ

ライオンズメインオイスターキノコ、トリュフヘーゼルナッツマスカルポーネ、キャラメリゼオニオン

冷たいロブスター、ジャンボシュリンプ、オイスター、クラブカクテル

白ワイン、ガーリック、ハーブ、クロスティーニ

ポートワイングレーズ、ピクルドマスタードシード

スペインのピコ・デ・ガヨ、ガーリックアイオリ

新鮮なベリー、ゴートチーズ、くるみ、スパイシーベリードレッシング

野菜ハーブドレッシング、ニンジン、トマト、クリスプシャロット、キュウリ

サンドライドトマト、ほうれん草、きのこ、きのこブロス

新鮮なロブスター、トマト、白ワインソース

ローストトマト

ほうれん草とアーティチョークの詰め物、フリーケ、レモンタイムのジュース

クリスピー・ポテト、ズッキーニ・ヌードル、トマト・フューム

パンローストブレスト、コンフィレッグ、ファロ

ごまのクラスト、醤油ジンジャーのブールブラン、フライドライス、わさびビーツ

バルサミコチェリーコンポート、クリスピースパイシースイートポテト

ハーブマリネ、潰したフィンガーリングポテト