バンラック
Baan Luck
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本格的なタイ料理を堪能できる隠れ家
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日本人もハマる美味しい定番メニューをコースにしました! コース限定!お酒飲み放題(2時間)+2,800円で注文可能!
あの大人気プーパッポンカリーを含む当店自慢料理が満載! コース限定!お酒飲み放題(2時間)+2,800円で注文可能!
タイスキは中国の『火鍋』がタイ式にアレンジされ、現在の『タイスキ』という独自の料理になり、タイスキの『スキ』は日本の『すき焼き』からきています。タイスキは、魚介類やお肉、野菜などを湯炊きし、タレをつけて食べる料理で、甘辛い『特製ダレ』が抜群に美味しく、〆にご飯を入れたら満足感120%!! コース限定!お酒飲み放題(2時間)+2,800円で注文可能!
タイ東部イサーン地域の郷土料理で人気抜群! コース限定!お酒飲み放題(2時間)+2,800円で注文可能!
「青パパイヤ サラダ盛り合わせ」当店オリジナル、イサーン前菜8種盛り、ソムタムラーオ、ピータンかゆでたまご、ネーム、ソーセージ、イカ、素麺、野菜などです。辛さ:★
「タイ風焼き鳥」鶏もも肉の炙り焼き。タイではもち米と一緒に食べるのが主流です。つけダレは香辛料たっぷりのピリ辛特製タレで、パクチーをたくさんのせて食べます。
「海老と春雨の蒸し物」海老と春雨を2種類の醤油ベースの調味料で味付けし、鉄鍋に入れて蒸し焼きにした料理です。ごま油が香ばしさをさらにプラスし、千切りの生姜でさっぱりした後味に仕上げています。ソースと海老の旨味を吸い込んだ春雨はプリプリした食感です。
「タイのもち米」
「ジャスミンライス」・大…506円・中…385円・小…275円
「そうめん」
「パクチー」
「レタス・キャベツ」
「生春巻」エビ入り野菜巻きです。ベトナム料理を代表するものとして国外に知られている料理です。・8個入り…913円・4個入り(ハーフサイズ)…550円
「春雨のシーフードサラダ」エビ、イカと豚ひき肉と野菜をナンプラー、レモン、唐辛子、砂糖で味付けした女性に人気の高い一品です。※ピーナッツ入り辛さ:★・ハーフサイズ…616円
「豚肉のレモンソースがけ」豚は薄切りやしゃぶしゃぶ用の肉を軽く茹でて盛り付けし、その上にニンニクのきいた、タイ独特の甘く、辛く、酸っぱいタレをかけます。辛さ:★・ハーフサイズ…693円
「レモングラスのスパイシーサラダ」レモングラス、エビと赤玉ねぎをスライスしたサラダで、レモングラス独特の味と食感を楽しめます。辛さ:★★・ハーフサイズ…693円
「海老のレモン蒸し」蒸しエビのマナオソースがけ。エビをご飯にのせ、ソースをかけて食べると美味しいです。辛さ:★・ハーフサイズ…693円
「イサーン風タケノコのあえ物」イサーン地域郷土料理でタケノコの漬物を使い酸味と辛味が独特の味で、タイ通好みの一品辛さ:★★・ハーフサイズ…715円
「豚トロの炙り焼きのミント和え」豚肉スパイシーハーブ和えサラダです。ラーブの豚トロバージョンで肉食感を楽しめます。辛さ:★★
「挽き肉とハーブのサラダ」ハーブたっぷりスパイシーサラダです。唐辛子、ナンプラー、ライム、煎り米粉で和えたもので、キャベツ、インゲンなどの生野菜を添えます。辛さ:★・ハーフサイズ…715円
「青パパイヤサラダ(イサンスタイル)」砂糖を使わないで、小魚を熱成させた発酵調味と沢ガ二の塩漬けを使い、辛さも別物、クセになる青パパイヤサラダです。辛さ:★★
「青パパイヤサラダ」ソム(酸っぱい)、タム(叩く)という意味で、青パパイヤのスライスをナンプラーナどの調味料でタイ独特の三味一体(酸味、辛味、甘味)を形にしたサラダで、タイ国内でも大人気です。辛さ:★・ハーフサイズ…748円
「空芯菜の炒め(辛子入り)」空心菜をニンニクと唐辛子で炒めたシンプルな料理です。タイでポピラーな野菜料理で非常に人気のがあります。5月〜10月の期間限定辛さ:★
「カイラン菜と豚肉炒め」カイラン菜はキャベツの仲間でシャキシャキした食感に、豚三枚肉をカリカリに揚げた炒め物です。ご飯との相性も抜群です。辛さ:★
「キャベツの炒め」キャベツの炒めです。白いご飯に合います。辛くないので誰でも安心して食べられるのもポイントです。
「蟹のカレー炒め」グランドメニュー人気ナンバーワン蟹(ソフトシェル)のカレー炒め。中華系シーフード料理として有名で、カレー粉で炒めたカニとフワフワ卵の味わいが美味しいです。
「海鮮ピリ辛ハーブ炒め」海鮮とハーブの色々の炒めです。バイガパオ、ガチャーイ、生胡椒、バイマックルートという香りのいい奴ら勢揃い的な料理です。辛さ:★★
「揚げ魚のタイ風唐辛子ソースかけ」まず白身魚を揚げて、タマリンドと砂糖で作ったタレを和え、酸味と辛さがほどよく仕上がった絶品です。見た目ほどは辛くありません。辛さ:★
「揚げ魚のナンプラーソースがけ」白身魚をカリカリに揚げて、最後に特製のナンプラーソースをかける。現地タイで人気となっている料理の1つです。
「豚トロ焼き」外は香ばしくカリッと、中はトロけてジューシーです。表面を火で炙って、豚トロしか出せない食感を最大限に引き出している逸品。スパイシーな特製タレに付けてお召し上がりください。
「白身魚のレモン蒸し」赤魚のレモン蒸し赤テラピアという川魚と塩、香辛料で味付けし、最後にライムを加えて蒸す。ダシが出たスープがまた絶品です。料理提供まで30分程度かかります辛さ:★
「手羽唐揚げ&フライドポテト」手羽先を特製ダレに付け込んだ唐揚げです。ビールのおつまみ、子供にも大人気のひとしな。
「鶏の軟骨揚げ」鶏の軟骨を当店特製のタレで漬け込み、唐揚げに。コリコリ食感とタレがお酒のおつまみに。
「魚さつま揚げ」魚のすり身、こぶみかんの葉、ナンプラー、レッドカレーペースト、卵黄をよく練って油で揚げています。
「海老のすり身揚げ」手仕込すり身揚げお子様から大人まで人気の一品!揚げたてホクホク食感のエビすり身が美味しい。・3pc…1,320円・5pc…1,870円
「海老の辛酸スープ」世界3大スープの1つで、まさにタイ料理の王様です。エビと様々なハーブで煮込んだ、甘味、酸味、辛みのバランスが楽しめる逸品です。有頭海老4匹入り・ハーフサイズ(有頭海老2匹入り)…1,133円
「鶏肉のココナッツミルクスープ」ココナッツミルクの濃厚さと酸味と辛さが組み合わさったタイ料理の定番スープです。柔らかくなった鶏肉とハーブの芳香が口いっぱいに広がり、後をひく美味しさです。
「豚軟骨煮込み旨辛イサーンスープ」軟骨とハーブで煮込むイサーン地方のスープです。こぶみかんの葉、レモングラス、パクチー、ナンプラー、唐辛子などが使われます。酸味をつけるのにライムではなく、タマリンドを使います辛さ:★★
「鶏肉のグリーンカレー」タイカレーは、ココナッツミルクをベースとし生ハーブや調味料で味を整えるのが特徴です。ジャスミンライス付辛さ:★
「鶏肉のバジル炒めとご飯(ガパオライス)」鶏ひき肉のバジル炒め(目玉焼き付き)。日本にタイ料理文化を浸透させたエスニック料理、タイを体表する庶民の味。目玉焼きが欠かせない!辛さ:★
「シーフードのバジル炒めとご飯」海鮮(エビ・イカ)のガパオ辛さ:★★
「蒸し鶏ご飯」タイのソールフードとも言える料理。中国では「海南鶏飯」シンガポールでは「チキンライス」と呼ばれアジア各国では人気料とも言える。・Mサイズ(ご飯180g、鶏肉80g)…1,155円・Lサイズ(ご飯180g、鶏肉120g)…1,320円
「クリスピーポークのバジル炒めとご飯」カリカリに揚げた豚三枚肉とガパオ、野菜を炒めたタイ人に大人気の一品です。辛さ:★★
「エビチャーハン」タイ人に愛される庶民の味、タイ風チャーハン。タイ料理の基本中の基本の一品です。
「カニチャーハン」タイ風カニチャーハンです。タイ米(ジャスミンライス)はチャーハンにすると、とても美味しく、薄味に仕上げているので、ナンプラー、マナオで一気にタイ風テイストに仕上がります。
「タイ風焼きそば」タイ風焼きそば「センレック」と呼ばれる米粉麺を使用した焼きぞばで、タマリンドソースという調味料で味付し、エビ、もやし、ニラ、卵、厚揚げなどが入っています。
「太麺の醤油炒め」センヤイ(米の幅広麺)を使って、醤油炒める料理。具には、豚肉そしてカナー(カイラン)、卵で炒めた焼きそばです。
「鶏肉のタイラーメン」タイ風鶏ラーメンで、センレックと呼ばれる米粉麺を使用したオーソドックスなラーメンです。
「豚肉のタイラーメン」タイ風豚肉ラーメンです。一般的なクイティアオと言えば、このスープ麺です。具材には、豚肉や団子などを入れます。
「トムヤムクンラーメン」タイ風スパイシーラーメンです。真っ赤でいかにも辛そうですが、とあるかくし味のおかげで辛過ぎず、とてもマイルドです。しかも全然しつこさがありません。毎日食べに来るファンがいるのも納得の味です。有頭海老2匹入り辛さ:★
「タイ北部カレーヌードル」当店の自慢料理カオソーイはタイ北部チェンマイを中心に広く食されている麺料理、レッドカレーペーストにココナッツミルクで仕上げた濃厚スープと中華麺を使ったカレーヌードル。辛さ:★
・サイウア(辛さ:★)豚肉とレッドカレーペーストにハーブを詰込んだチェンマイのピリ辛ソーセージ・ネーム豚肉の発酵ソーセージ・サイクロークイサーン豚肉ともち米を詰め込んだイサーン地域のソーセージこのタイソーセージは、ビールとの相性抜群で、食べ方は、付け合せの野菜、唐辛子、ピーナッツと一緒に食べてください。お好みのソーセージを単品で注文することも出来ます。また、ソムタムやカオニャオ(もち米)との組み合わせもオススメです。※注文から提供まで15分程度かかります。1皿
平日限定 17:00〜19:00お好きなドリンク1杯・生ビール・タイビール・ハウスワイン・ハイボール・各種サワー・ソフトドリンクお好きなおつまみ1品・ヤムウンセン・蒸し鶏・ガパオ・生春巻各
「ココナッツカップデサート」
「タロカスタードプリン」
「タピオカのココナツミルク」
「マンゴー」
「バニラ」
「チョコレート」
辛さ基準★:少し辛い★★:普通に辛い★★★:タイ人の普通の辛さ★★★★:タイ人でも辛い辛さ【辛さのお好み、調整いたします】
モンスーンバレーコロンバードの特徴は、ソーヴィニヨンブランに似た繊細でエレガントなスタイルです。ライトからミディアムボディのさわやかな酸味、柑橘類と青リンゴの複雑な香りが、純粋なレモンとグレープフルーツの風味とバランスが取れたミディアム仕上げのモンスーンバレーコロンバードを表現。ブドウ品種:コロンバード100%生産者名:モンスーンバレー原産国:タイ ホアヒン
厳選されたシーラーズブドウから作られたモンスーンバレーシーラーズは、ドイツとフランスのオーク樽でゆっくりと熟成され、熟したプラムと酸っぱいチェリーの香りとコーヒーノートで豊かな風味を発達させます。ワインは濃厚でバランスが取れており、中程度のボディと柔らかいタンニンレベルで構造化されています。ブドウ品種:シラーズ100%生産者名:モンスーンバレー原産国:タイ ホアヒン
生ビール
瓶ビール
ノンアルコールよりビールに近い味とコクに!
・濃いめ…660円
・濃いめ…715円
・濃いめ…770円
・濃いめ…1,045円
通称:ビア・シン王室にも認められた由緒あるプレミアムビールです。一番搾りから醸造され、独特で豊かな味わいが加わったビールは、アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わいを持ち、時には華やいだ気分をさらに盛り上げるアイテムとして、愛され続けています。
タイ国内では2003年にはシェア60%を誇るNo.1ビールとして認知されています。クセがなく、どんな料理にも合うフレッシュ&クリアな味。味わい深く、フルボディでバランスのとれた風味をキープしながら、滑らかで飲みやすいビールです。「チャーン」とはタイ語で象の意味です。
メコンのスパイシーな味わいとフレッシュなライムのハーモニー。
レモングラス柑橘系の香りとジンソーダーでスッキリとした味わい
ミントとライムが爽やかなカクテルそのリフレッシングな味わいが世界中で人気を博しています。
タイウイスキーとは、タイのお酒市場は海外のウイスキーが支配していたためスピリッツ=ウィスキーという認識が強く実際にはラム酒に近いスピリッツですが、それをウイスキーと呼び親しまれています。95%の糖蜜と5%の米を原料に6〜8週間発酵させ蒸留したものをベースに、限定された人のみ伝承された特別なレシピに基づき土着のハーブやスパイスとブレンド。スパイシーさをベースにハニー、ジンジャー、キャラメルの香りと、まろやかでスパイスとバニラが融合したユニークでバランスの取れた味わいに仕上がっており、その上品な甘さはスパイシーなタイ料理を引き立てます。飲み方は、ストレート、ソーダ割りはもちろん様々なカクテルのベースとして幅広い飲み方が楽しめます。
ラム酒の特徴的な甘さにハーブの香りを融合ストレートも良いが、ハイボールがおすすめアルコール度数 35%・シングル…770円・ダブル…990円・ボトル…4,950円
メコン同様ラム酒、メコンと比較すると甘さが際立ちスパイシーなタイ料理との相性抜群。アルコール度数 40%・シングル…660円・ダブル…880円・ボトル…3,960円
ブドウ品種:カベルネ・シラーズ赤ワイン/辛口スタイル:ミディアムボディ原産国:オーストラリアグラス
カシスやブルーベリーとスパイスのアロマ。力強い口当たりと適度なタンニンは肉料理との相性抜群です。ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100%赤ワイン/辛口スタイル:フルボディ原産国:フランスボトル
フルーティーで若い赤ワイン、飲みやすい、軽いボディ、軽いベリーの香り、辛い食べ物の理想的なパートナーとなることでしょう。ブドウ品種:ポックダム、シラー赤ワイン/辛口スタイル:ミディアムボディ原産国:タイボトル
ブドウ品種:シャルドネ白ワイン/辛口スタイル:ミディアム原産国:オーストラリアグラス
飲み口はとても軽快で、程よい甘さと酸味がアタックからフィニッシュまで感じられます。お薦めのマリアージュは、レモンやライムなど柑橘系が効いたサッパリ系のサラダをどうぞブドウ品種:コロンバール、ホワイトマガラ白ワイン/中辛口原産国:タイボトル
SPY(スパイ)シリーズはタイ産のワインをベースにした、フレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるワインクーラー。特に女性に人気。白、赤、ロゼ(アルコール度数 5%)ボトル 275ml各
タイクラフトビール界の王様。民話に登場するワニの王様にインスパイアされた、タイで人気のクラフトビール。ライチと柑橘系のさわやかな香りな口当たりとホップの苦みのバランスが魅力のペールエールです。ラベルのワニには足が6本!6種類のホップが使用されていることを表しています。期間限定お試し価格
タイ南部特産のジンジャーフラワーの香りさわやかな、今、タイで売れているクラフトビール。トロピカルフルーツとハーブを感じさせる、軽い飲み口の白ビール。期間限定お試し価格
オーストラリアのギャラクシーホップを使用。濃厚なホップ感とシトラスの爽やかさが味わえるセッションIPA。ムエタイをするコアラが、タイとオーストラリアのユニークマッチングを表現。期間限定お試し価格
ホット/アイス各
ホット/アイス各
※焼酎、ウイスキーボトル提供は、スタッフまでお声がけください。ボトルキープは6ヶ月間

