韓式料理ピョリヤ

住宅街の路地裏にひっそり佇むエレガントな店内で、星野明香シェフが韓国宮廷料理を日本人の味覚に合わせて披露します。鮑粥や彩り豊かな前菜箱など、季節の素材を生かした繊細な一皿一皿が野菜の旨味を引き出し、辛さを抑えた優しい味わい。手入れの行き届いた庭を望むモダンな空間で、韓国茶やワインとのペアリングを楽しみながら至福の時間を過ごせるでしょう。