ロジャーズ・リバービュー・ビストロ

ローテーション特別

ビーフストック、ソテーしたワラワラスイートオニオン、自家製クルトン、溶けたスイスチーズとグリュイエールチーズ

輸入されたスイスとグリュイエールチーズを使用した伝統的なヨーロッパのフォンデュで、溶かして地元のパンと一緒に鋳鉄製の鍋で提供されます。

地元で収穫されたハマグリをクリーム、バジル、シャロット、リーキのソースで蒸しました。地元のパンを添えてディップ用に提供します

新鮮なグリルサーモン、スモークサーモン、そして農場直送のディルを冷やしたトーストポイントに乗せて提供

フィールドグリーン、トマト、アボカド、バルサミコドレッシング

ロメインレタス、手作りクルトン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ

クリーミーなリークソースで和えた新鮮なパスタ、赤ピーマンの角切りとエビをトッピング

伝統的なソーセージとトマトソースで和えた新鮮な手作りパスタ

地元で収穫されたハマグリを使った新鮮な手作りパスタにクリーミーなリークソースを絡めました

新鮮な春の野菜に、ペッパーベーコン、砕いたブルーチーズ、ゆで卵のスライス、トマト、季節の野菜、そして自家製のバルサミコドレッシングをトッピングしました

12時間バーベキューされた豚肩肉、自家製BBQソース付き。自家製スローと共に提供

ガーリックディジョンソースで提供されるローストラム

新鮮な挽き肉、手作りのベーコン、チェダーチーズ、トマト、玉ねぎ、レタス、手作りのBBQソース。ジジのサラダまたはシーザーサラダからお選びいただけます

新鮮なロメインレタス、ソテーした鶏肉、自家製クルトン、そしてパルメザンチーズをトッピングしたドレッシング

バタフライカットした豚肉を新鮮な野菜と地元のトマト、レモンケイパーソースで焼き上げました

シェフのおすすめのカット、鋳鉄製のスキレットで焼かれ、ソテーしたマッシュルームと自家製のステーキガーリックバターと共に提供されます

パンで焼いたサーモンフィレ、軽く味付けされ、アーティチョークタルタルソースと共に提供されます

スイスチーズとハムを詰めた鶏胸肉を軽くパン粉をまぶしてソテーし、オーブンで仕上げた料理

自家製の軽やかでクリーミーなチーズケーキ、グラハムクラッカーのクラスト付き

自家製のピーカンパイと新鮮なホイップクリーム

自家製のチョコレートトブラローネソースをホイッビー島のバニラビーンズアイスクリームの上にかけて提供します（トブラローネチョコレートにはアーモンドナゲットが含まれています）

自家製のチョコレートトブラローネフォンデュを鋳鉄製のラメキンで提供。バナナ、自家製のパウンドケーキ、いちごをディップ用に添えて

ロメインレタス、自家製クルトンとドレッシング

新鮮に焼き上げたパン、ハーブ入りの山羊のチーズ、あなたの選択で… 地元の蜂蜜の drizzle またはローストした赤ピーマンと自家製のビネグレットをトッピング

低温でローストした豚肉、自家製スロー、BBQソース

新鮮なグリルサーモン、スモークサーモン、農場直送のディルをトーストポイントの上に冷やして提供

フィールドグリーン、農場直送のトマト、アボカド、バルサミコマスタードドレッシング