あめつちのめぐみ
アメツチノメグミ / Ametsuchi-no-Megumi ~Health-Care Food in Fujiidera~
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その日の仕入れ(入荷)により献立が変わります。概ね「お任せ」にてご提供させていただいております。身体に優しい本物の手作り料理であるように心がけております」2026年6月1日より、1,800円に改定予定でございます。何卒ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。 ごはんお選び下さいA. 玄米・雑穀ごはんB. 季節のたきこみC. 自家精米の白米おかわり!お声がけ下さい■主菜■野菜料理(各種)小鉢でいろいろなお野菜をどうぞ!■手作り白い胡麻豆腐自慢のお料理・こんぶだし・吉野くず・洗いごまを丹念に仕込んでいます■自家製納豆■ぬか漬け自家精米の米ぬかを使用したぬか床です!!■味噌汁
現在はお休み中です。・おむすび 2種・手作り白い胡麻豆腐・自家製納豆・ぬか漬け・卵焼き・味噌汁
・米粉パン・手作りリンゴバター・野菜サラダと酵素ドレッシング・ゆで卵・雑穀スープ
当店のシフォンケーキは米粉・卵・甜菜糖・米油・豆乳で作られていてベーキングパウダー不使用卵白をしっかりと泡立てるとこんなにもふんわりと立ち上がるんです!!米粉ならではのしっとりとした食感をお楽しみ下さい♡色々な米粉シフォンを随時焼いてまいります!!今日は何味のシフォンか?お楽しみに♡
シフォンケーキとアイスのハーモニーをお楽しみ下さい♡
今日はどんな焼き菓子かな?
甘い芳醇な香りとモカ特有の爽やかな酸味コク★酸味★★苦味★香り★★甘み★
飲みやすくマイルドで香り豊かなベラクルスルビーを配合コク★酸味★苦味★香り★★甘み★★
深みのあるコクやフルーティーな香りコク★★酸味★苦味★★香り★★甘み★★
化学合成物を使わないウォータープロセスで97%以上のカフェインを除去した豆ですコロンビア産...芳醇なやわらかい香り豊かなコクと甘みブラジル産...コーヒー本来の香り
果物を発酵させたシロップをミネラルウォーター 自家製ミネラル炭酸水で!!
