Schönbuch Brauhaus
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伝統的なドイツの醸造所レストラン
評価
口コミ
写真
メニュー
"マウルタッシェン"(シュヴァーベン風ラビオリ)スープ、野菜ストリップ入り。新鮮なドイツの田舎パンと共に提供
自家製の牛肉グーラッシュスープ、新鮮なドイツの田舎パンと共に提供
パン以外はグルテンフリー。リーフレタス、キャベツ、ニンジン、ポテトサラダの大きなサラダプレート | オイルとビネガードレッシング; ビール推奨: ウル-エーデル(生ビール)
ソテーした「マウルタッシェン」(シュヴァーベン風ラビオリ)、オイルとビネガードレッシング
田舎鶏の胸肉ストリップとヨーグルトドレッシング
パンを除いてグルテンフリー。牛肉ストリップ、オイルとビネガードレッシング
パン以外はグルテンフリー。クリームチーズ入りの3つのポテトコロッケ、オイルと酢のドレッシング付き
ココナッツミルクの野菜カレーとご飯
パン以外はグルテンフリー。リーフレタス、キャベツ、ニンジン、ポテトサラダを盛り付けた大きなサラダプレート、オイルとビネガーのドレッシング
パン以外はグルテンフリー。クリームチーズ入りの三つのポテトコロッケ、オイルと酢のドレッシング付き
揚げ玉ねぎを添えたフレッシュクリーミーチーズのシュペッツレ;ビールのおすすめ:生ビールのピルス
フェタチーズと辛いペッパーを使ったギリシャ風タルトフランベ
新鮮な野菜と赤玉ねぎのヴィーガン・タルト・フランベ
グリルした野菜、素朴なバーガーバン、羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、ラスティカポテト [羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、素朴なフライドポテトを使ったバーガーバンの中にグリルした野菜が入ったベジタリアンバーガー]
シュヴァーベン風のローストビーフにグレービーソースと揚げ玉ねぎを添えた料理。"スパッツレ"(シュヴァーベン風パスタ)と共に提供されます;ビールのおすすめ:ダンケス・ヘフェヴァイツェン
マッシュルームクリームソースで柔らかい豚肉の細切れを使ったシュヴァーベン風スキレット。"スパッツレ"(シュヴァーベンのパスタ)と共に提供されます。
ボリューム満点の牛肉グーラッシュと「シュペッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)
柔らかくローストされた豚肉、グレービーソース、シュヴァーベン風パスタ「シュペッツレ」、赤キャベツと共に提供されます
パン以外はグルテンフリー [グルテンフリーはパンを除く]。在庫がある限り提供 [在庫がなくなるまで提供]。オーブンで焼き上げた豚のすね肉をグレービーと新鮮なドイツの田舎パンと共に提供します; ビールのおすすめ: 生ビールのヘレス・ヘーフェヴァイツェン
ルスティカフライ付き [パン粉をまぶした豚カツとルスティカフライ]; サラダ付き [パン粉をまぶした豚カツとミックスサラダ]
ヘッケンガウのベルーガレンズ豆と「スパッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)、ドイツのウィンナー、燻製バラ肉
"ブラウハウススペシャル"。クリーミーなマッシュルームソースを添えた小さな豚カツ、ソテーした玉ねぎとベーコンビッツをトッピングした肉の「マウルタッシェ」(シュヴァーベン風ラビオリ)、クリーミーなチーズ「シュペッツレ」(シュヴァーベン風パスタ)
200グラムの牛肉パティをブリオッシュバンに挟み、目玉焼き、ベーコン、コールスロー、ローマトマト、シューンブッフBBQソース、ラスティカフライを添えています。[200グラムのミートパティをブリオッシュバンに挟み、目玉焼き、ベーコン、コールスロー、トマト、シューンブッフBBQソース、ラスティックフライ]
200グラムの牛肉パティをブリオッシュバンに挟み、ケーゼシュペッツレ、揚げ玉ねぎ、目玉焼き、バーガーソース、ルスティカフライを添えた料理です [200グラムのミートパティをブリオッシュバンに、シュヴァビア風クリーミーチーズパスタ、揚げ玉ねぎ、目玉焼き、バーガーソース、ルスティックフライ]; ビールのおすすめ: ペールエール
グリルした野菜、素朴なバンズ、羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、ルスティカフライ [羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、素朴なフライと一緒にバンズに入ったグリル野菜]
クリーム、ベーコン、玉ねぎ、チーズのフランス風タルトフランベ
フェタチーズと辛い唐辛子を使ったギリシャ風タルトフランベ
新鮮な野菜と赤玉ねぎのヴィーガン・タルト・フランベ
シュヴァルツヴァルダー・ハム、シュヴァルテンマゲン、ペッパービーサー、ベルクチーズ、ペイツヒェンシュテッケン、マスタード、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バターとバウエンブロート [典型的なドイツのソーセージ、ハム、チーズ、マスタード、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バター、ドイツのファームハウスブレッドのミックス]
パン以外はグルテンフリー[gluten-free except in the bread]。ドイツのソーセージサラダ。薄切りのハムランチョンミート、ラディッシュ、玉ねぎ、ピクルス。ドイツのファームハウスブレッドと一緒に提供されます。
パン以外はグルテンフリー。熟成したアルプスチーズを使ったドイツのソーセージサラダ;ビールのおすすめ:イエーガー・スペシャル
クリーム、ベーコン、玉ねぎ、チーズのフランス風タルト・フランベ
甘いマスタードと焼きたてのプレッツェルを添えた2本の新鮮なバイエルンの白ソーセージ; ビールのおすすめ: 生ビールのヘレス・ヘフェヴァイツェン
スパイシーなソースのカリーヴルスト。ルスティックフライと一緒に提供されます
サワークリームを添えたスパイシーなポテトウェッジ
炒めた玉ねぎとベーコンビッツ、グレービー、シュヴァーベン風ポテトサラダを添えた肉入り「マウルタッシェン」(シュヴァーベン風ラビオリ)2個
"シュヴァーベン風パスタ"(シュヴァーベンのパスタ)、ポテトウェッジ、ライス
ラスティックフライ、ポテトサラダ、コールスロー
チーズ「シュペッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)、赤リンゴキャベツ、ベーコン入りフライドポテト
小さなミックスサラダ | オイルとビネガードレッシング
プレッツェル
大きなビールプレッツェル
バターのポーション付き
クリーム、ベーコン、玉ねぎ、チーズのフランス風タルトフランベ
フェタチーズと辛いペッパーを使ったギリシャ風タルトフランベ
レーズンを使った焼きたてのアップルシュトルーデルで、バニラソース、生クリーム、アーモンドをトッピングしています。おすすめの飲み物:ボックビール
バニラアイスクリームを添えて提供
ドイツの「ショコ・スフレ」 - バニラアイスクリームを添えたチョコレートケーキ
伝統的なオーストリアの「カイザーシュマーレン」(スライスした砂糖をまぶしたパンケーキ)にレーズンとアップルソースを添えたもの
ピルス、下発酵; クラシックなピルスナーの醸造方法に従って醸造されています。繊細に調和したホップの香りが、最高の地元の麦芽と結びつき、バランスの取れた、ほろ苦いキャラクターを生み出します。アルコール度数 4.8%、大麦麦芽: ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハラタウアー トラディション、テトナン ハラタウアー、ハラタウ ミッテルフリュー
濾過されていない、下発酵; ビール酵母の自然成分が繊細なホップとモルトの香りと相まって、この濾過されていない特別なビールを独特で自然なスパイシーな味わいの体験にしています。アルコール 4.8%、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハラタウアー トラディション
ラガー、ボトム発酵; 香ばしいモルトの香りと滑らかな後味を持つ、金色の柔らかくフルボディのビール。アルコール度数 4.8% vol.、大麦麦芽: ウィーン、ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハラタウアー・トラディション
明るい小麦ビール、上面発酵; スプラッツィグで新鮮な、香り豊かな小麦ビールで、繊細な上面発酵酵母と持続的なフルーティーなバナナのような香りが感じられます。アルコール度数 5.1%、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー、そして小麦モルト。ホップ: ペルレ、テトナンハラルタウ
クリスタルウィート; クリスタルのように澄んだ、爽やかなシトラス系のフルーツノートとハーブを思わせるアロマを持つスパークリングビールの楽しみ。アルコール度数 5.1% vol.、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー、そしてヴァイツェンモルト。ホップ: ペルレ、テトナンハラルタウ
ダークウィート; フリッシュアロマティックなアントルンクで、この美しく輝くダークブラウンのヘフェヴァイツェンは、心地よいペラージュと軽いローストモルトのニュアンスを伴った、フルボディでナッツのようなアロマを展開します。アルコール 5.1% vol., 大麦モルト: ウィーン、ピルスナー、ウィートモルト。ホップ: ペルレ、テトナンハラルタウ
ライトウィート; アルコール30%減、カロリー30%減でフルな小麦ビールの味わい。小麦ビール愛好者のための軽やかな選択肢。アルコール3.6% vol.、麦芽: ウィーン、ピルスナー、ウィートモルト。ホップ: ペルレ、テトナンハラルタウ
ペールエールの上面発酵; 上面発酵のエール酵母で発酵。マンゴー、ライチ、グレープフルーツの独特なエキゾチックなフルーツアロマは、シトラとカスケードのアロマホップ品種を使用したコールドホッピングの特別な技術によって生まれます。アルコール度数 5.2% vol., 大麦モルト: ウィーン、カラーレッド、カラーヘル。ホップ: ペルレ、ハラタウアー トラディション、テトナン ハラタウアー、シトラ、カスケード
ビールとレモネードのミックス; 40%のスパイシーなシューンブッフウルエーデルと60%の自然な濁りレモネードからなるビール混合飲料で、人工甘味料を使用せずに自然に砂糖で甘味を付けています。アルコール度数 2.0% vol.
ノンアルコールの明るい小麦ビール; プリッケルンド-フレッシュ、優しく冷却脱アルコール化されたヘフェヴァイツェン。スポーツ選手や運転手にとって本物の代替品。豊かな味わい - アルコールフリー。アルコール分 0.5% 未満
ノンアルコールラガー; 繊細で香ばしい、優しく冷却脱アルコール処理されたビタミン含有のカロリー減少した全麦ビール。アルコールなしでのビールの楽しみ。アルコール分 0.5% 未満
アルコール: 5.5% vol. 大麦麦芽: ウィーナー、ピルスナー。ホップ: ハラルタウアー トラディション
リースリング・トロッケン・クオリティワイン、ヴィルテンベルク
グレー・ブルゴーニュ・トロcken、バーデン
シャルドネ辛口、フランス
トロリンガーとレンバーガーのハルプトロッケン、ヴィルテンベルク
カベルネ・ソーヴィニヨン・トロcken、フランス
プリミティーヴォ・サレントIGP 半甘口、イタリア
シュペートブルグンダー・ヴァイスヘルプスト・リーブリッヒ、ヴィルテンベルク
グルナッシュ・ロゼ・トロcken、フランス
白、赤、ロゼ
マウルタッシェン(シュヴァーベンのラビオリ)スープと野菜ストライプ。新鮮なドイツの農家のパンと一緒に提供されます
自家製の牛肉グーラッシュスープと新鮮なドイツの農家のパンを提供
グルテンフリー アウサー・イム・ブロート。大きなサラダプレートに葉物レタス、キャベツ、ニンジン、ポテトサラダ | オイルとビネガーのドレッシング;ビールのおすすめ:ウル・エーデル・フォム・ファス
ソテーした「マウルタッシェン」(シュヴァーベン風ラビオリ)、オイルとビネガーのドレッシング
カントリー チキン ブレスト ストリップス、ヨーグルト ドレッシング
グルテンフリー、パンを除く。牛肉のストリップ、オイルとビネガードレッシング
グルテンフリー アウサー イム ブロート [グルテンフリー エクセプト イン ザ ブレッド]。クリームチーズ入りの3つのポテトコロッケ、オイルとビネガードレッシング付き
ココナッツミルク入りの野菜カレー ご飯付き
グルテンフリー アウサー イム ブロート。大きなサラダプレートに葉物レタス、キャベツ、ニンジン、ポテトサラダ、オイルとビネガードレッシング
グルテンフリー・アウサー・イム・ブロート。クリームチーズ入りの3つのポテトコロッケ、オイルと酢のドレッシング
フレッシュクリーミーチーズ「シュパッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)とフライドオニオン; ビールのおすすめ: ピルス フォム ファス
フェタチーズと辛い唐辛子のギリシャ風タルトフランベ
ビーガン タルト フランベ 新鮮な野菜と赤玉ねぎ入り
グリルした野菜、素朴なバーガーバン、羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、ラスティカポテト [羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、素朴なフライドポテトを使ったバーガーバンの中のグリル野菜のベジタリアンバーガー]
シュヴァーベン風ローストビーフにグレービーソースと揚げ玉ねぎ。"シュペッツレ"(シュヴァーベン風パスタ)と共に提供;ビール推奨:ダンケスヘフェヴァイツェン
シュヴァーベン風スキレットに柔らかい豚肉の細切れをマッシュルームクリームソースで。"シュペッツレ"(シュヴァーベンのパスタ)と共に提供
ハーティ ビーフ グーラッシュ ウィズ スペッツレ (シュヴァービアン パスタ)
柔らかくローストされた豚肉、グレービー、シュペッツレ(シュヴァーベンのパスタ)、赤キャベツと共に提供されます
グルテンフリー アウサー イム ブロート [グルテンフリーはパンを除く]。ゾランゲ フォラート ライヒト [無くなり次第提供]。オーブンフレッシュの豚足をグレービーとフレッシュなドイツの農家のパンと共に提供; ビールのおすすめ: ヘレス ヘフェヴァイツェン フォム ファス
ミット ルスティカ ポムス [パン粉をまぶした豚肉のシュニッツェルと田舎風フライドポテト]; ミット サラート [パン粉をまぶした豚肉のシュニッツェルとミックスサラダ]
ヘッケンガウ・ベルーガ・レンズ豆と「スパッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)、ドイツのウィンナー、燻製バウフ
"ブラウハウス スペシャル"。クリーミーなマッシュルームソースをかけた小さな豚カツ、炒めた玉ねぎとベーコンビッツをトッピングした肉の「マウルタッシェ」(シュヴァーベン風ラビオリ)、クリーミーなチーズ「シュペッツレ」(シュヴァーベン風パスタ)
200グラムの牛肉パティをブリオッシュバンに挟み、目玉焼き、ベーコン、コールスロー、トマト、シューンブッフBBQソース、ラスティックフライを添えています [200グラムのミートパティをブリオッシュバンに挟み、目玉焼き、ベーコン、コールスロー、トマト、シューンブッフBBQソース、ラスティックフライ]
200グラムの牛肉パティをブリオッシュバンに挟み、ケーゼシュペッツレ、揚げ玉ねぎ、目玉焼き、バーガーソース、ルスティカフライを添えた料理 [200グラムのミートパティをブリオッシュバンに、シュヴァビア風クリーミーチーズパスタ、揚げ玉ねぎ、目玉焼き、バーガーソース、ルスティックフライ]; ビールのおすすめ: ペールエール
グリルした野菜、素朴なバーガーバン、羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、ラスティカポテト [羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、素朴なフライドポテトを挟んだバーガーバンの中のグリル野菜]
フランスのタルトフランベ、クリーム、ベーコン、オニオン、チーズ入り
フェタチーズと辛い唐辛子のギリシャ風タルトフランベ
ビーガン タルト フランベ 新鮮な野菜と赤玉ねぎ入り
シュヴァルツヴァルトハム、シュヴァルテンマゲン、ペッファービーサー、ベルクケーゼ、ペイツヒェンシュテッケン、マスタード、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バターとバウエンブロート [ドイツの典型的なソーセージ、ハムとチーズ、マスタード、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バターとドイツのファームハウスブレッドのミックス]
グルテンフリー(パンを除く)。ドイツのソーセージサラダ。薄切りのハムランチョンミート、ラディッシュ、玉ねぎ、ピクルス。ドイツの田舎パンと一緒に提供されます。
グルテンフリー アウサー イム ブロート [グルテンフリー エクセプト イン ザ ブレッド]。ドイツのソーセージサラダと熟成アルプスチーズ; ビールのおすすめ: イェーガー スペツィアル
フランスのタルトフランベ、クリーム、ベーコン、オニオン、チーズ入り
ツー フレッシュ ババリアン ホワイト ソーセージズ ウィズ スイート マスタード アンド ア フレッシュリー ベイクド プレッツェル; ビールエンプフェルング: ヘレス ヘフェヴァイツェン フォム ファス
カレーソーセージの風味豊かなソース。ルスティックフライと一緒に提供
スパイシーなポテトウェッジとサワークリーム
肉入りの「マウルタッシェ」(シュヴァーベン風ラビオリ)2個、炒めた玉ねぎとベーコン、グレービー、シュヴァーベン風ポテトサラダ付き
"シュパッツレ"(シュヴァーベンのパスタ)、ポテトウェッジ、ライス
ラスティックフライ、ポテトサラダ、コールスロー
チーズ「シュペッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)、赤いリンゴキャベツ、ベーコン入りのフライドポテト
小さなミックスサラダ | オイルとビネガードレッシング
プレッツェル
大きなビールプレッツェル
バターのポルション付き
フランスのタルトフランベ、クリーム、ベーコン、オニオン、チーズ入り
フェタチーズと辛い唐辛子のギリシャ風タルトフランベ
レーズン入りの焼きたてのアップルシュトゥーデルにバニラソース、ホイップクリーム、アーモンドをトッピング; おすすめの飲み物: ボックビアブランド
バニラアイスクリームを添えて
ドイツの「ショコ・スフレ」 – チョコレートケーキとバニラアイスクリームの一球
伝統的なオーストリアの「カイザースマーレン」(スライスした砂糖をまぶしたパンケーキ) レーズンとアップルソース付き
ピルス、下発酵; クラシックなピルスナー醸造法に従って醸造されました。微妙に調和したホップの香りが、最高の地元の麦芽と結びつき、バランスの取れた、ほろ苦いキャラクターを生み出します。アルコール 4.8%、大麦麦芽: ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハレルタウアー トラディション、テトナン ハレルタウアー、ハレルタウ ミッテルフリュー
濾過されていない、下発酵; ビール酵母の自然な成分が、繊細なホップとモルトの香りと相まって、この濾過されていない特別なビールを独特で自然なスパイシーな味わいの体験にしています。アルコール 4.8%、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハレルタウアー トラディション
ラガー、ボトム発酵; 心地よい柔らかさとフルボディのビールで、金色の色合いにスパイシーでモルティな香りがあり、滑らかな後味があります。アルコール度数 4.8% vol.、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハレルタウアー トラディション
明るい小麦ビール、上面発酵; スプラッツィグ-フレッシュで香り高い小麦ビールに、上面発酵の細かい酵母と持続的なフルーティーなバナナのようなニュアンスが感じられます。アルコール5.1%、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー、そして小麦モルト。ホップ: ペルレ、テトナンガー ハレルタウ
クリスタル小麦; クリスタルクリアで、爽やかなシトラスの果実のノートとハーブを思わせるアロマを持つスプラッシーなビールの楽しみ。アルコール 5.1% vol., 大麦モルト: ウィーン、ピルスナー、そして小麦モルト。ホップ: ペルレ、テトナン ハラルタウ
ダークウィート; フリッシュアロマティッシュ イン アントルンク エンタルフェルト ディーゼス ヘルリッヒ グレンツェンデ、ダンケルブラウン ヘフェヴァイツェン エン フォルムンディッヒ ケルニッヒス アロマ ミット アンゲンメル パーラージュ ウント ライヒテン レストマルツアンクレン. アルコール 5.1% ボリューム, ゲルステンマルツ: ヴィーナー, ピルスナー ウント ヴァイツェンマルツ. ホップフェン: ペルレ, テトナン ハレルタウアー
ライトウィート; アルコール30%減、カロリー30%減でフルなウィートビールの味わい。ウィートビール愛好者のための軽い選択肢。アルコール3.6% vol., 大麦モルト: ウィーン、ピルスナー、ウィートモルト。ホップ: ペルレ、テトナンハラタウアー
ペールエールの上面発酵; 上面発酵のエール酵母で発酵。マンゴー、ライチ、グレープフルーツの独特なエキゾチックなフルーツアロマは、シトラとカスケードのアロマホップ品種を使用した冷ホッピングの特別な技術によって生まれます。アルコール 5.2% vol., 大麦モルト: ウィーン、カラーレッド、カラーヘル。ホップ: ペルレ、ハラタウアー トラディション、テトナン ハラタウアー、シトラ、カスケード
ビールとレモネードのミックス; 40%のスパイシーなシューンブッフウルエーデルと60%の自然な濁りのレモネードからなるビールミックス飲料、もちろん砂糖で甘味を付けており、人工甘味料は使用していません。アルコール2.0% vol.
ノンアルコールの明るい小麦ビール; プリッケルンド-フリッシュ、ショーネンド カルト エンタルコホリゼルト ヘフェヴァイツェン。スポーツ選手や運転手にとって本物の代替品。豊かな味わい - アルコールフリー。アルコール分 0.5% 未満
ノンアルコールラガー; 繊細で香ばしい、優しく冷却脱アルコール化されたビタミン含有のフルビールでカロリーが減少しています。アルコールなしでビールの楽しみを満喫できます。アルコール分 0.5%未満
アルコール: 5.5% vol. 大麦麦芽: ウィーン, ピルスナー. ホップ: ハレルタウアー トラディション
リースリング・トロッケン・クオリテーツヴァイン、ヴィルテンベルク
グラウアー ブルグンダー トロッケン、バーデン
シャルドネ トロッケン、フランス
トロリンガーとレンバーガーのハルプトロッケン、ヴィルテンベルク
カベルネ・ソーヴィニヨン・トロcken、フランス
プリミティーヴォ サレント IGP ハルプトロッケン、イタリア
シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト リーブリッヒ、ヴィルテンベルク
グルナッシュ・ロゼ・トロッケン、フランス
白、赤、ロゼ
マウルタッシェン(シュヴァーベンのラビオリ)スープと野菜ストリップ。新鮮なドイツの農家のパンと一緒に提供されます
自家製の牛肉グーラッシュスープと新鮮なドイツの農家のパンを提供
グルテンフリー アウサー イム ブロート。大きなサラダプレートに葉野菜、キャベツ、ニンジン、ポテトサラダ | オイルとビネガードレッシング; ビールのおすすめ: ウル-エーデル フォム ファス
ソテーした「マウルタッシェン」(シュヴァーベンのラビオリ)、オイルとビネガーのドレッシング
カントリー・チキン・ブレスト・ストリップス、ヨーグルト・ドレッシング
グルテンフリー、パンを除く。牛肉のストリップ、オイルとビネガードレッシング
グルテンフリー アウサー イム ブロート [グルテンフリー エクセプト イン ザ ブレッド]。クリームチーズ入りの3つのポテトコロッケ、オイルとビネガードレッシング付き
ココナッツミルク入りの野菜カレーとご飯
グルテンフリー アウサー イム ブロート。大きなサラダプレートに葉物レタス、キャベツ、ニンジン、ポテトサラダ、オイルと酢のドレッシング
グルテンフリー・アウサー・イム・ブロート。クリームチーズ入りの3つのポテトコロッケ、オイルとビネガードレッシング付き
新鮮なクリーミーなチーズ「シュペッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)と揚げ玉ねぎ; ビールのおすすめ: 生ビールのピルス
フェタチーズと辛い唐辛子のギリシャ風タルトフランベ
ビーガン タルト フランベ 新鮮な野菜と赤玉ねぎ入り
グリルした野菜、素朴なバーガーバン、羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、ラスティカフライ [羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、素朴なフライが入ったバーガーバンのグリル野菜のベジバーガー]
シュヴァーベン風のローストビーフにグレービーソースと揚げ玉ねぎ。"シュペッツレ"(シュヴァーベンのパスタ)と共に提供。ビールのおすすめ:ダークヘフェヴァイツェン
マッシュルームクリームソースで柔らかい豚肉の細切れを使ったシュヴァビア風スキレット。"スパッツレ"(シュヴァビアのパスタ)と一緒に提供されます
ハーティ ビーフ グーラッシュ ウィズ スペッツレ (シュヴァビアン パスタ)
柔らかくローストされた豚肉、グレービーソース、シュヴァーベンのパスタ「スペッツレ」、赤キャベツと共に提供されます
パン以外はグルテンフリー [グルテンフリーはパンを除く]。在庫がある限り提供 [無くなるまで提供]。オーブンで焼いた豚のすね肉をグレービーと新鮮なドイツの農家のパンと共に提供します; ビールのおすすめ: 生ビールのヘレス・ヘフェヴァイツェン
ミット ルスティカ ポムス [パン粉をまぶした豚肉のシュニッツェルと田舎風フライドポテト]; ミット サラート [パン粉をまぶした豚肉のシュニッツェルとミックスサラダ]
ヘッケンガウ・ベルーガ・レンズ豆と「スパッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)、ドイツのウィンナー、燻製バウフ
"ブラウハウス スペシャル"。クリーミーなマッシュルームソースを添えた小さな豚カツ、炒めた玉ねぎとベーコンビッツをトッピングした肉の「マウルタッシェ」(シュヴァーベン風ラビオリ)、クリーミーなチーズ「シュペッツレ」(シュヴァーベン風パスタ)
200グラムの牛肉パティをブリオッシュバンに挟み、目玉焼き、ベーコン、コールスロー、トマト、シューンブッフBBQソース、ラスティックフライを添えています [200グラムのミートパティをブリオッシュバンに挟み、目玉焼き、ベーコン、コールスロー、トマト、シューンブッフBBQソース、ラスティックフライ]
200グラムの牛肉パティをブリオッシュバンに挟み、ケーゼシュペッツレ、揚げ玉ねぎ、目玉焼き、バーガーソース、ルスティカフライを添えています [200グラムのミートパティをブリオッシュバンに、シュヴァビア風クリーミーチーズパスタ、揚げ玉ねぎ、目玉焼き、バーガーソース、ルスティックフライ]; ビールのおすすめ: ペールエール
グリルした野菜、素朴なバーガーバン、羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、ラスティカポテト [羊のチーズ、マンゴーチリチャツネ、サワークリーム、素朴なフライドポテトを挟んだバーガーバンの中にグリルした野菜]
クリーム、ベーコン、玉ねぎ、チーズのフランス風タルトフランベ
フェタチーズと辛い唐辛子のギリシャ風タルトフランベ
ビーガン タルト フランベ 新鮮な野菜と赤玉ねぎ入り
シュヴァルツヴァルトハム、シュヴァルテンマゲン、ペッファービーサー、ベルクケーゼ、ペイツヒェンシュテッケン、マスタード、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バターとバウエンブロート [ドイツの典型的なソーセージ、ハムとチーズ、マスタード、ラディッシュ、赤玉ねぎ、バターとドイツのファームハウスブレッドのミックス]
グルテンフリー(パンを除く)。ドイツのソーセージサラダ。薄切りのハムランチョンミート、ラディッシュ、玉ねぎ、ピクルス。ドイツの田舎パンと一緒に提供
グルテンフリー アウサー イム ブロート [グルテンフリー エクセプト イン ザ ブレッド]。ドイツのソーセージサラダと熟成アルプスチーズ; ビールのおすすめ: イェーガー スペツィアル
フランスのタルトフランベ、クリーム、ベーコン、オニオン、チーズ入り
ツー フレッシュ ババリアン ホワイト ソーセージズ ウィズ スイート マスタード アンド ア フレッシュリー ベイクド プレッツェル; ビアエンプフェルング: ヘレス ヘフェヴァイツェン フォム ファス
カレーソーセージの風味豊かなソース。ルスティックフライと一緒に提供
スパイシーなポテトウェッジとサワークリーム
肉入りの「マウルタッシェン」(シュヴァーベン風ラビオリ)2個、炒めた玉ねぎとベーコン、グレービー、シュヴァーベン風ポテトサラダ
"シュパッツレ"(シュヴァーベンのパスタ)、ポテトウェッジ、ライス
ラスティックフライ、ポテトサラダ、コールスロー
チーズ「シュペッツレ」(シュヴァーベンのパスタ)、赤いリンゴキャベツ、ベーコン入りのフライドポテト
小さなミックスサラダ | オイルとビネガードレッシング
プレッツェル
大きなビールプレッツェル
バターのポーション付き
フランスのタルトフランベ、クリーム、ベーコン、オニオン、チーズ入り
フェタチーズと辛い唐辛子のギリシャ風タルトフランベ
レーズン入りの焼きたてのアップルシュトゥーデル、バニラソース、ホイップクリーム、アーモンドをトッピング; おすすめの飲み物: ボックビアブランド
バニラアイスクリームを添えて
ドイツの「ショコ・スフレ」 – チョコレートケーキにバニラアイスクリームの一球
伝統的なオーストリアの "カイザースマーレン"(スライスした砂糖をまぶしたパンケーキ) レーズンとアップルソース付き
ピルス、下発酵; クラシックなピルスナー醸造法に従って醸造されました。細かく調整されたホップの香りが、最高の地元の麦芽と結びつき、バランスの取れた、ほろ苦いキャラクターを生み出します。アルコール 4.8%、大麦麦芽: ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハレルタウアー トラディション、テトナン ハレルタウアー、ハレルタウ ミッテルフリュー
濾過されていない、下発酵; ビール酵母の自然成分が繊細なホップとモルトの香りと相まって、この濾過されていない特別なビールを独特で自然なスパイシーな味わいの体験にしています。アルコール 4.8%、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハレルタウアー トラディション
ラガー、ボトム発酵; 心地よい柔らかさとフルボディのビールで、金色の色合いとスパイシーでモルトの香りがあり、滑らかな後味があります。アルコール 4.8% vol.、大麦モルト: ウィーン、ピルスナー。ホップ: ペルレ、ハレルタウアー トラディション
明るい小麦ビール、上面発酵; スプラッツィグで新鮮な、香り高い小麦ビールに繊細な上面発酵酵母と持続的なフルーティーなバナナのようなニュアンスが感じられます。アルコール 5.1%、大麦麦芽: ウィーン、ピルスナー、そして小麦麦芽。ホップ: ペルレ、テトナンハラタウ
クリスタル小麦; クリスタルのように澄んだ、爽やかなシトラスの果実のノートとハーブを思わせるアロマを持つスパークリングビールの楽しみ。アルコール 5.1% vol., 大麦モルト: ウィーン、ピルスナー、そして小麦モルト。ホップ: ペルレ、テトナン ハラルタウ
ダークウィート; フリッシュアロマティッシュ イン アントルンク エンタルフェルト ディーゼス ヘルリッヒ グレンツェンデ、ダンケルブラウン ヘフェヴァイツェン エン フォルムンディッヒ ケルニッヒス アロマ ミット アンゲンメル ペルラージュ ウント ライヒテン レストマルツアンクレン. アルコール 5.1% ボリューム, ゲルステンマルツ: ヴィーナー, ピルスナー ウント ヴァイツェンマルツ. ホップフェン: ペルレ, テトナン ハレルタウアー
ライトウィート; アルコール30%減、カロリー30%減でフルなウィートビールの味わい。ウィートビール愛好者のための軽い選択肢。アルコール3.6% vol., 大麦モルト: ウィーナー、ピルスナー、ウィートモルト。ホップ: ペルレ、テトナンハラルタウアー
ペールエールの上面発酵; 上面発酵のエール酵母で発酵。マンゴー、ライチ、グレープフルーツの独特なエキゾチックなフルーツアロマは、シトラとカスケードのアロマホップ品種を使用した冷ホッピングの特別な技術によって生まれます。アルコール 5.2% vol., 大麦モルト: ウィーン、カラーレッド、カラーヘル。ホップ: ペルレ、ハレルタウ・トラディション、テトナン・ハレルタウ、シトラ、カスケード
ビールとレモネードのミックス; 40%のスパイシーなシューンブッフウルエーデルと60%の自然な濁りのレモネードからなるビールミックス飲料、もちろん砂糖で甘味を付けており、人工甘味料は使用していません。アルコール2.0% vol.
ノンアルコールの明るい小麦ビール; プリッケルンド-フリッシュ、ショーネンド カルト エンタルコホリゼーテス ヘフェヴァイツェン。スポーツ選手や運転手にとって本物の代替品。豊かな味わい - アルコールフリー。アルコール分 0.5% 未満
ノンアルコールラガー; 繊細で香ばしい、優しく冷却脱アルコール化されたビタミン含有のフルビールでカロリーが減少しています。アルコールなしでビールの楽しみを満喫できます。アルコール分 0.5%未満
アルコール: 5.5% vol. 大麦麦芽: ウィーナー, ピルスナー. ホップ: ハレルタウアー トラディション
リースリング・トロッケン・クオリテーツヴァイン、ヴィルテンベルク
グラウアー ブルグンダー トロッケン、バーデン
シャルドネ トロッケン、フランス
トロリンガーとレンバーガーのハルプトロッケン、ヴィルテンベルク
カベルネ・ソーヴィニヨン・トロcken、フランス
プリミティーヴォ・サレントIGPハルプトロッケン、イタリア
シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト リーブリッヒ、ヴィルテンベルク
グルナッシュ・ロゼ・トロッケン、フランス
白、赤、ロゼ
