イチゴ・イチエ
Ichigo Ichie
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柔らかい豆腐を揚げ、鰹節と出汁ソースをかけた料理です。
日本のポップコーンチキン
蒸した大豆と塩
ハニーワサビマヨソースで揚げたエビ。
レモンとハラペーニョのスライスで揚げたカラマリ。
揚げたタコの球、鰹節、スパイシーなマヨネーズ、ウナギソース。
エビ、キノコ、アスパラガス、サツマイモ、カボチャ。
スパイシーツナとクリームチーズを詰めた深揚げのハラペーニョ、ウナギソースとスパイシーマヨネーズをトッピング。
マリネした全体のベビーオクトパスサラダ。
サーモン、アボカド
カニとアボカド
ブルーフィンツナ、アボカド
淡水ウナギ、アボカド
揚げエビ、カニサラダ、きゅうり、ウナギソース
スパイシーツナときゅうり
ソフトシェルクラブ、カニサラダ、きゅうり、ウナギソース
ハマチ、ネギ、外側は海苔
スパイシーなブルーフィンツナ、アボカド、エスカラー、揚げ玉ねぎ、ウナギソース
サーモン、アボカド、ブルーフィンツナ
ロブスター、きゅうり、アボカド、うなぎ、うなぎソース
スパイシーなカニ、マンゴー、サーモン、アボカド、天ぷらクランチ、スパイシーなマヨネーズ、ウナギソース
スパイシーなブルーフィンツナ、きゅうり、ハラペーニョ、スナッパー、アボカド、トビコ、
ズワイガニ、揚げアスパラガス、A5和牛、新鮮なわさび
クリームチーズで揚げた新鮮な魚、スパイシーなホタテをトッピング。
ウナギ、カニ、上にスパイシーなロブスターをトッピング。(数量限定)
サーモンとキュウリ、ハマチ、ハラペーニョ、ユズミントドレッシングをトッピング。
エビとキュウリのフライ、揚げたスナッパーと甘辛ソースをトッピング。
ブルーフィンツナ、シソ、ネギ、イクラ。(ウニ追加 + $30)
軽く焼いたA5、グレープトマト、きずみわさび
カンパチ、ハラペーニョスライス、日本のトリュフドレッシング
日本酒、タバスコ、トビコ、ポン酢
アボカド、クロマグロ、スイートチリソース
甘いエビ
ブリ
北海道のホタテ
サーモンの卵
クロマグロ
サーモン
サーモンの腹
スナッパー
卵
クロマグロの腹身
淡水ウナギ
うに
A5日本産
エスコラ
シェフの選んだプレミアム新鮮魚のセレクション。
シェフが選んだ魚の12切れ。
揚げた柔らかい豆腐、鰹節、だしソース。
日本のポップコーンチキン
蒸した大豆と塩
ハニーワサビマヨソースで揚げたエビ。
レモンとハラペーニョのスライスで揚げたカラマリ。
揚げたこ焼き球、鰹節、スパイシーなマヨネーズ、ウナギソース。
エビ、キノコ、アスパラガス、サツマイモ、カボチャ。
ディープフライドハラペーニョ、スパイシーツナとクリームチーズを詰め、ウナギソースとスパイシーマヨネーズをトッピング
マリネされた全体のベビーオクトパスサラダ。
サーモン、アボカド
カニとアボカド
ブルーフィンツナ、アボカド
うなぎ、アボカド
揚げエビ、カニサラダ、きゅうり、ウナギソース
スパイシーツナとキュウリ
ソフトシェルクラブ、カニサラダ、キュウリ、ウナギソース
ハマチ、ネギ、海苔の外側
スパイシーなブルーフィンツナ、アボカド、エスコル、揚げ玉ねぎ、ウナギソース
サーモン、アボカド、ブルーフィンツナ
ロブスター、キュウリ、アボカド、淡水ウナギ、ウナギソース
スパイシークラブ、マンゴー、サーモン、アボカド、天ぷらクランチ、スパイシーマヨ、ウナギソース
スパイシー ブルーフィン ツナ、キュウリ、ハラペーニョ、スナッパー、アボカド、トビコ、
ズワイガニ、揚げアスパラガス、A5和牛、新鮮なわさび
クリームチーズで揚げた、新鮮な魚、スパイシーなホタテをトッピング。
ウナギ、カニ、上にスパイシーなロブスターをトッピング。(数量限定)
サーモンとキュウリ、ハマチ、ハラペーニョ、ユズミントドレッシングをトッピング。
エビのフライ、きゅうり、フライドスナッパーと甘いチリソースをトッピング。
ブルーフィンツナ、シソ、ネギ、イクラ。(ウニ追加 + $30)
軽く焼いたA5、グレープトマト、きずみわさび
カンパチ、ハラペーニョスライス、日本のトリュフドレッシング
ハウス酒、タバスコ、トビコ、ポン酢
アボカド、ブルーフィンツナ、スイートチリソース
甘いエビ
イエローテイル
北海道のホタテ
サーモンの卵
クロマグロ
サーモン
サーモンの腹
スナッパー
卵
クロマグロの腹
淡水ウナギ
ウニ
A5日本
エスコラ
シェフの厳選したプレミアム新鮮魚
シェフが選んだ魚の12切れ。
揚げた柔らかい豆腐、鰹節、だしソース。
日本のポップコーンチキン
蒸した大豆と塩
ハニーワサビマヨソースで揚げたエビ。
レモンとハラペーニョのスライスで揚げたカラマリ。
揚げたこ焼き球、鰹節、スパイシーなマヨネーズ、ウナギソース。
エビ、キノコ、アスパラガス、サツマイモ、カボチャ。
ディープフライドハラペーニョ、スパイシーツナとクリームチーズを詰め、ウナギソースとスパイシーマヨネーズをトッピング。
マリネされた全体のベビーオクトパスサラダ。
サーモン、アボカド
カニとアボカド
ブルーフィンツナ、アボカド
淡水ウナギ、アボカド
揚げエビ、カニサラダ、きゅうり、ウナギソース
スパイシーツナとキュウリ
ソフトシェルクラブ、カニサラダ、キュウリ、ウナギソース
ハマチ、ネギ、海苔の外側
スパイシーなクロマグロ、アボカド、エスコル、揚げ玉ねぎ、ウナギソース
サーモン、アボカド、ブルーフィンツナ
ロブスター、きゅうり、アボカド、うなぎ、うなぎソース
スパイシークラブ、マンゴー、サーモン、アボカド、天ぷらクランチ、スパイシーマヨ、ウナギソース
スパイシー ブルーフィン ツナ、キュウリ、ハラペーニョ、スナッパー、アボカド、トビコ、
ズワイガニ、揚げアスパラガス、A5和牛、新鮮なわさび
クリームチーズで揚げた、新鮮な魚、スパイシーなホタテをトッピング。
ウナギ、カニ、上にスパイシーなロブスターをトッピング。(数量限定)
サーモンとキュウリ、ハマチ、ハラペーニョ、ユズミントドレッシングをトッピング。
エビときゅうりのフライ、揚げたスナッパーと甘いチリソースをトッピング。
ブルーフィンツナ、シソ、ネギ、イクラ。(ウニ追加 + $30)
軽く焼いたA5、グレープトマト、きずみわさび
カンパチ、ハラペーニョスライス、日本のトリュフドレッシング
ハウス酒、タバスコ、トビコ、ポン酢
アボカド、ブルーフィンツナ、スイートチリソース
甘いエビ
イエローテイル
北海道のホタテ
サーモンの卵
クロマグロ
サーモン
サーモンの腹
スナッパー
卵
クロマグロの腹
淡水ウナギ
ウニ
A5日本
エスコラール
シェフの厳選したプレミアム新鮮魚
シェフが選んだ魚の12切れ。