La Colegiata

ラ・コレジアータでは、新鮮な貝類、パエリア、肉のグリルを中心とした伝統的なスペイン料理を提供している。地元客やカップル、家族連れに人気のこの店は、バイオナのメイン・ストリートから少し離れた場所にあり、気取らない近所の雰囲気を保っている。料理はボリュームたっぷりで味わい深く、シンプルな自家製ワインがそれを引き立てる。サービスは効率的で、気配りが行き届いており、混雑時でも歓迎してくれる。