400 グラディ

ピウ24ルーネ（24ヶ月）お好きなチーズ2種類とイタリアのスライス肉を下記のリストから選択してください。イタリアのスライス肉は、ピクルスしたマイルドなチリと共に50g提供されます。

モルネッロ 20ヶ月

エアドライビーフ

マイルドハンターズスタイルのイタリアンサラミ

スパイシー・マイルド・サラミ

純粋な豚肉のプレスサラミ

ホットハンターズスタイルのイタリアンサラミ

フェンネルを加えた豚肉のサラミ

調味されたロールポークショルダー

硬い、熟成されていない牛乳（ロンバルディア）

硬い、熟成された牛乳、パルマ24ヶ月

マイルドな羊のミルク（トスカーナ）

マイルド、牛乳（ヴェネト）

柔らかい、牛乳（ヴェネト）

柔らかい、牛乳、（ロンバルディア）

柔らかい、水牛のミルク（カンパニア）

バッファローモッツァレラ、トマト、バジル

ルコラの葉、削った洋梨、パルメザン、20年物のバルサミコ酢

ルッコラ、ビートルート、キャラメリゼしたくるみ、山羊のチーズ

新鮮なレモンと一緒に自然な状態で提供

ベーコン、ウスターソース

マリネしたミックスオリーブのセレクション

子牛の詰まったオリーブ、パン粉をまぶして揚げた

パン粉をまぶしたライスボール、ボロネーゼ、エンドウ豆、モッツァレラのハートとスパイシーなローズソース

ミートボール、ナポリソースとバジル

リコッタ、バッファローモッツァレラ、バジル、ナス、ナポリソース

バジルとモッツァレラのトマトブルスケッタ

マリネしたウズラを炭火で焼き、グリーンオリーブ、松の実、レーズンのサルサと共に提供します

ズッキーニの花にバッファロリコッタ、スパナークラブ、チリを詰めた料理

ビーフカルパッチョ、マリネしたアーティチョーク、レモン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノとルッコラ

フラッシュフライドカラマリ、クレソン、ミント、ラディッキオサラダ、ローストペッパーアーモンドアイオリと共に提供

ガーリックまたはミックスハーブのフォカッチャ

白いピザ、ミックスマッシュルーム、ルッコラ、ゴートチーズ

サン・マルツァーノトマト、バッファローモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

(シーフードは含まれていません) サンマルツァーノトマト、ガーリック、オレガノ

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテモッツァレラ、20ヶ月熟成パルマプロシュート、ルッコラ

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、ホットサラミとルッコラ（ホットサラミはとてもとても辛い！）

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、アンチョビ、オリーブ、オレガノ

白いピザ、フィオール・ディ・ラッテ、ソーセージとナポリのフリアリエッリ

サン・マルツァーノ・トマト、フィオール・ディ・ラッテ、ムール貝、クイーンズランド・エビ、アサリ、ホタテ、ルッコラ

ビアンコピザ、フィオールディラッテ、カボチャ、ルッコラ、松の実、山羊のチーズ

ビアンコピザ、フィオールディラッテ、ズッキーニ、パンフライドカプシカム、ナス

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、プロシュートコット（ハム）

白いピザ、フィオール・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ、エメンタール、ゴルゴンゾーラ

ビアンコピザ、フィオールディラッテ、20ヶ月熟成パルマハム、ドライトマト、バルサミコ酢

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、アーティチョーク、オリーブ、プロシュートコット（ハム）とマッシュルーム

ゆっくり煮込んだラムラグーのショートチューブパスタ

ムール貝、アサリ、エビ、ホタテをナポリソースで和えたリングイネ

ダックラグーとグリーンピースのパッパルデッレ

スパゲッティーニとスパナークラブの肉、ガーリック、チリ、ズッキーニ、チェリートマト、白ワイン、ロブスタービスク

自家製ニョッキとナポリソース、新鮮なリコッタと新鮮なバジル

タレッジョクリーム、クリスピープロシュート、ルッコラ、チェリートマト、削ったパルメザンのタリアテッレ

ポルチーニと新鮮なミックスマッシュルームのリゾット、削ったパルメザン

日替わりのミックスグリルシーフード

その日の魚; 毎日

ゆっくり調理された若いヤギ、トマト、乾燥チリ、レモン、白ワイン、パプリカ、オリーブオイル

炭火焼きアイフィレ、ルッコラ、ラスパドゥーラチーズ、バルサミコ reduction をスライスして提供

パン粉をまぶした子牛のロイン、イタリアンコールスローと新鮮なレモン付き

揚げたジャガイモ、海塩、ローズマリー、ニンニク

ソテーされた季節の混合野菜

伝統的なイタリアのサボイアルディビスケットをコーヒーとマルサラに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの。ココアと粉砂糖をトッピング。

ヌテラのクレープ、バニラアイスクリームとイチゴ付き

粘り気のあるビンコットを使ったハチミツのパンナコッタ

キャラメルリンゴとサルタナレーズン、シナモンをバニラアイスクリームと一緒に提供

チョコレートフォンデュとバニラアイスクリーム

コアントローのクレームブリュレにキャラメル化したキャスターシュガーをトッピング

リコッタ、キャンディフルーツ、チョコレートクリーム、ピスタチオクリームを詰めた3つの自家製シチリアンカンノーリ

ヌテラ入りカルツォーネ

ピウ24ルーネ（24ヶ月）お好きなチーズ2種類とイタリアのスライス肉2種類を選べます。以下のリストからスライスされた肉と、ピクルスされたマイルドチリと一緒に提供されるイタリアのスライス肉50g

モルネッロ 20ヶ月

エアドライビーフ

マイルドなハンターズスタイルのイタリアンサラミ

スパイシー・マイルド・サラミ

純粋な豚肉のプレスサラミ

ホットハンターズスタイルのイタリアンサラミ

フェンネルを使った豚肉のサラミ

調味されたロールポークショルダー

硬い、熟成されていない牛乳（ロンバルディア）

硬い、熟成された牛乳、パルマ24ヶ月

マイルドな羊のミルク（トスカーナ）

マイルド、牛乳（ヴェネト）

柔らかい牛乳（ヴェネト）

柔らかい、牛乳、（ロンバルディア）

柔らかい、水牛のミルク（カンパニア）

バッファローモッツァレラ、トマト、バジル

ルコラの葉、削った洋梨、パルメザン、20年物のバルサミコ酢

ルッコラ、ビートルート、キャラメリゼしたくるみ、山羊のチーズ

新鮮なレモンと一緒に自然な状態で提供

ベーコン、ウスターソース

マリネしたミックスオリーブのセレクション

子牛の詰まったオリーブ、パン粉をまぶして揚げた

パン粉をまぶしたご飯のボール、ボロネーゼ、エンドウ豆、モッツァレラのハートとスパイシーなローズソース

ミートボール、ナポリソースとバジル

リコッタ、バッファローモッツァレラ、バジル、ナス、ナポリソース

バジルとモッツァレラのトマトブルスケッタ

マリネしたウズラを炭火焼きし、グリーンオリーブ、松の実、レーズンのサルサと共に提供します

ズッキーニの花にバッファロリコッタ、スパナークラブ、チリを詰めた料理

ビーフカルパッチョ、マリネしたアーティチョーク、レモン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノとルッコラ

フラッシュフライドカラマリ、クレソン、ミント、ラディッキオサラダ、ローストペッパーアーモンドアイオリと共に提供

ガーリックまたはミックスハーブのフォカッチャ

白いピザ、ミックスマッシュルーム、ルッコラ、ゴートチーズ

サン・マルツァーノ・トマト、バッファローモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

(シーフードは含まれていません) サンマルツァーノトマト、ガーリック、オレガノ

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテモッツァレラ、20ヶ月熟成パルマプロシュート、ルッコラ

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、ホットサラミとルッコラ（ホットサラミはとてもとても辛い！）

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、アンチョビ、オリーブ、オレガノ

白いピザ、フィオール・ディ・ラッテ、ソーセージとナポリのフリアリエッリ

サン・マルツァーノ・トマト、フィオール・ディ・ラッテ、ムール貝、クイーンズランド・エビ、アサリ、ホタテ、ルッコラ

ビアンコピザ、フィオールディラッテ、カボチャ、ルッコラ、松の実、ゴートチーズ

ビアンコピザ、フィオールディラッテ、ズッキーニ、パンフライドカプシカム、ナス

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、プロシュートコット（ハム）

白いピザ、フィオール・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ、エメンタール、ゴルゴンゾーラ

ビアンコピザ、フィオールディラッテ、20ヶ月熟成パルマハム、ドライトマト、バルサミコ酢

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、アーティチョーク、オリーブ、プロシュートコット（ハム）、マッシュルーム

ゆっくり煮込んだラムラグーのショートチューブパスタ

ムール貝、アサリ、エビ、ホタテをナポリソースで和えたリングイネ

ダックラグーとグリーンピースのパッパルデッレ

スパゲッティーニとスパナークラブの肉、ガーリック、チリ、ズッキーニ、チェリートマト、白ワイン、ロブスタービスク

自家製ニョッキとナポリソース、新鮮なリコッタと新鮮なバジル

タレッジョクリーム、クリスピープロシュート、ルッコラ、チェリートマト、削ったパルメザンのタリアテッレ

ポルチーニと新鮮なミックスきのこのリゾット、削ったパルメザン

日替わりのミックスグリルシーフード

その日の魚; 毎日

ゆっくり調理された若いヤギ、トマト、乾燥チリ、レモン、白ワイン、パプリカ、オリーブオイル

炭火焼きアイフィレ、ルッコラ、ラスパドゥーラチーズ、バルサミコ reduction をスライスして提供

パン粉をまぶした子牛のロイン、イタリアンコールスローと新鮮なレモン付き

揚げたジャガイモ、海塩、ローズマリー、ニンニク

ソテーされた季節の混合野菜

伝統的なイタリアのサボイアルディビスケットをコーヒーとマルサラに浸し、マスカルポーネクリームと層にしたもの。ココアと粉砂糖をトッピング

ヌテラのクレープ、バニラアイスクリームとイチゴ付き

粘り気のあるビンコットを使ったハチミツパンナコッタ

キャラメルリンゴとサルタナレーズン、シナモンをバニラアイスクリームと共に提供

チョコレートフォンデュとバニラアイスクリーム

コアントローのクレームブリュレにキャラメル化したキャスターシュガーをトッピング

リコッタと砂糖漬けのフルーツ、チョコレートクリーム、ピスタチオクリームを詰めた3つの自家製シチリアンカンノーリ

ヌテラ入りカルツォーネ